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Quiche de Alheira e Legumes

Doses:
4
Tempo:
50 min
Preparação:
-
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
7 Gramas de Ternura
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: 7 Gramas de Ternura

Ingredientes:
Massa para empadas
1 alheira
200g de tomatinhos mini
150g de cogumelos frescos
1 talo de alho francês (só parte branca)
4 ovos
1 pacote de natas
100g de mozarella ralado
Mistura de oregãos e cebola da Espiga
Sal q.b.
1 gema para pincelar
 
Preparação:
Prepare a massa e forre a forma.

Corte os cogumelos em laminas, o alho francês em rodelas fininhas e coloque-os na tarteira.

Retire a pele à alheira e desfaça-a em pedaços, coloque sobre os legumes e tempere com a mistura de cebola e oregãos.

Distribua os tomatinhos por cima.

Bata os ovos e junte-os às natas.
Envolva bem e tempere com um pouco de sal.

Deite sobre os legumes, polvilhe com o queijo e mais um pouco da mistura Espiga.

Pincele os bordos da quiche e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 40 minutos.

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Receita impressa em 2019.12.16
 
   
 
 
 
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