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Almôndegas de Peru no Forno

Doses:
4
Tempo:
60 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Sabores com Contraste
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Sabores com Contraste

Ingredientes:
120g pão
4 c. sopa leite
500g carne de peru picado
8 fatias de bacon
60g parmesão ralado
2 c. sopa salsa fresca picada
1 c. chá de oregãos
1 c. chá de pimenta
1 ovo
1 c. sopa de azeite
1 pitada de sal
 
Preparação:
Ligar o forno a 200ºC.

Ralar o pão e juntar o leite.
Deixar a repousar 5 minutos.

Picar o bacon e juntar à carne.

Envolver o queijo, os oregãos, a pimenta, a salsa, o sal e o pão com leite.

Com um garfo, juntar os restantes ingredientes.

Preparar um tabuleiro e forrar a papel vegetal.

Fazer bolas, com a ajuda de uma colher de gelados, e levar ao forno 30-35 minutos.

Servir com molho de tomate e algumas folhas de manjericão.

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Receita impressa em 2019.12.10
 
   
 
 
 
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