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Torta de Ananás e Laranja

Doses:
8
Tempo:
40 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
O Que Há Pró Jantar
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: O Que Há Pró Jantar

Ingredientes:
1 lata de ananás das grandes
Raspa de 1 laranja
300 gr de açúcar
160 gr de farinha
6 ovos
Coco ralado q.b.
 
Preparação:
Retire o ananás da lata e deixe-o escorrer bem.

Corte-o em pedaços e deite no copo da liquidificadora.

Junte os ovos e ligue a máquina por breves minutos.

De seguida junte o açúcar e a raspa da laranja, ligue novamente a liquidificadora até dissolver o açúcar e de seguida junte a farinha, procedendo do mesmo modo.

Unte um tabuleiro, forre-o com papel vegetal e volte a untar e a polvilhar com farinha.

Leve ao forno a 180ºc durante 15 a 20mn.

Desenforme ainda quente sobre um pano polvilhado com açúcar.

Enrole com cuidado e deixe ficar tapado com o pano até arrefecer completamente.

Passe a torta para um prato de servir e polvilhe com o coco ralado.

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Receita impressa em 2019.07.21
 
   
 
 
 
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