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Laços com Gambas

Doses:
6
Tempo:
45 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
biafreitas
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: biafreitas

Ingredientes:
350 g massa laços
500 g gambas pequenas descascadas
2 dentes de alho
50 ml vinho branco
2 tomates maduros
1 colher (sopa) ervas aromáticas a gosto
100 ml natas
azeite, sal e pimenta q.b.

 
Preparação:
Cozer a massa em água abundante com sal e azeite.
Picar os alhos, refogá-los no azeite, juntar as gambas e alourar.
Refrescar com o vinho e deixar reduzir.
Picar os tomates e juntá-los ao preparado anterior juntamente com as ervas.
Acrescentar as natas, deixar engrossar um pouco o molho e retificar os temperos.
Juntar a massa e envolver bem.

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Receita impressa em 2020.04.05
 
   
 
 
 
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