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Bolo de Chocolate com Laranja

Doses:
0
Tempo:
1 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
prazeressaudaveis
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: prazeressaudaveis

Ingredientes:
* 2 laranjas pequenas, de casca fina, cozidas (1hr) e depois reduzidas a puré cremoso
* 1/2 Chávena de Chá de cacau
* 2 chávenas de Chá de farinha de amêndoa (amêndoas trituradas e reduzidas a farinha)
* 4 ovos* 1 colher de chá bem cheia de fermento
* 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
* 1/2 de chávena de Chá de mel ou um pouquinho mais, a gosto

 
Preparação:
* Bater as claras em castelo e reservar;

* Bater as gemas, adicionar alternadamente o cacau e a farinha de amêndoa, o fermento e o bicarbonato, finalmente o mel;


* Juntar o puré das laranjas ( é as laranjas cozidas com a casca apenas se retira o cú :P, depois de cozidas triturar as laranjas numa picadora, deve - se acrescentar um pouco da água da cozedura, para o mesmo ficar mais cremoso e não ficar tão seco);

* Por fim juntar as claras e mexer com uma colher, apenas para envolver bem as claras no preparado anterior;

* Levar a forno já quente (180ºC) por 35 a 45 minutos ou até o palito sair limpo.




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Receita impressa em 2019.12.06
 
   
 
 
 
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