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Hambúrguer Vegetariano

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Cozinha de Mulher
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Cozinha de Mulher

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de (chá) de carne de soja (deixe de molho por uns 15 minutos em água quente, depois desse tempo esprema toda carne para retirar toda água)
3 xícaras de arroz cozido
1 cebola picada
1 cenoura pequena ralada
salsa picadinha
sal e pimenta a gosto
1 clara
farinha de rosca a gosto
 
Preparação:
Adicione o arroz, a cebola a cenoura o sal e a pimenta na carne de soja..
Amasse bem até que dê liga, molde os hambúrgueres.
Passe na clara e na farinha de rosca
Deixe na geladeira por uma hora
Frite em óleo quente até ficar dourado

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Receita impressa em 2020.01.27
 
   
 
 
 
opiniões
 

A soja tem de ser miúda né? E o que é farinha de rosca? Não sei se tem alguma coisa a ver de eu ser de Portugal e não do Brasil.
Comentado em 16/02/2014
por RafaelCP
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos