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Entrecosto assado no forno com limão e salsa da Espiga

Doses:
5
Tempo:
90 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
R.Piteca
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: R.Piteca

Ingredientes:
1 peça de entrecosto
1 caldo de carne
2 colheres (sopa) de limão e salsa da Espiga
1 colher (sobremesa) de alho em pó
6 cravinhos
1 colher (sobremesa) de gengibre em pó
100 ml de azeite
100 ml de vinho tinto
Sal e pimenta q.b.
Água q.b.
 
Preparação:
Coloque o entrecosto num tabuleiro e tempere com todos os outros ingredientes, esfregue tudo muito bem no entrecosto e leve ao forno a assar a 180ºC por cerca de 1 hora.

Eu servi o meu com arroz branco e uma salada de alface à parte.

Bom apetite!

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Receita impressa em 2019.12.14
 
   
 
 
 
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