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Pirâmide de Chocolate

Doses:
10
Tempo:
45 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Blog do Chocolate
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Blog do Chocolate

Ingredientes:
BOLO:

6 colheres de sobremesa de chocolate em pó
3 ovos
100 gr. de açúcar
1,2 dl de óleo
160 gr. de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1,2 dl de água


CREME:

40 militros de kefir (ou leite)
3 colheres de sopa de açúcar
40 gr. de chocolate preto
 
Preparação:
BOLO:

Pré-aqueça o forno a 160 º C.

Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e homogéneo.

Adicione o chocolate em pó e o óleo e continue a bater.

Em seguida acrescente a farinha e o fermento e, finalmente, a água previamente fervida, envolvendo tudo muito bem.

Disponha o preparado na forma e coloque-a na parte de baixo do seu forno durante cerca de 35 minutos.

Depois de cozida, retire do forno e deixe arrefecer na forma.

Desenforme o bolo, corte em triângulos e faça uma pirâmide (se assim o entender) ou então deixe-o ficar com o formato da forma !



CREME:

Derreta o chocolate partido em pedaços, juntamente com o açucar e o kefir (leite) em banho maria.

Mexa bem para envolver todos os ingreditentes.

Regue o bolo com o chocolate derretido.

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Receita impressa em 2020.01.23
 
   
 
 
 
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