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Bolachinhas de Chocolate e Muito Amor

Doses:
30
Tempo:
40 min
Preparação:
-
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Emoção às Colheradas
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Emoção às Colheradas

Ingredientes:
250g de farinha
30g de chocolate em pó
60g de açúcar
125g de manteiga
1dl de natas

Cobertura:
100g de chocolate de leite
1dl de natas
 
Preparação:
Numa tigela misture a farinha com o chocolate em pó e o açúcar.
Junte a manteiga fria e cortada aos bocadinhos e trabalhe esta massa até obter uma areia grossa.
Junte de seguida as natas e amasse tudo bem, até ficar com uma massa homogénea.
Molde pequenas bolinhas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal ou com tapete de silicone.
Achate levemente as bolinhas com as costas de um garfo para ficarem mais bonitas.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC cerca de 15 a 20 minutos.
Retire-as do tabuleiro e deixe arrefecer.

Faça a cobertura:
Leve as natas a aquecer sobre lume brando e junte depois o chocolate aos pedaços, mexendo até obter uma mistura lisa.
Coloque a mistura numa seringa de pasteleiro ou simplesmente deixe cair em fio sobre cada bolachinha, para enfeitar.
Guarde-as em caixas herméticas, depois de completamente frias.

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Receita impressa em 2019.12.16
 
   
 
 
 
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