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AÇORDA DE BACALHAU Á CHEFE

Doses:
4
Tempo:
25 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Médio
 
 
  Receita publicada por
pires monteiro
**
[Aventureiro da Cozinha]

 
         
Ingredientes:
4 POSTAS DE BACALHAU
8 COLHERES DE AZEITE
4 DENTES DE ALHOS
1 PÃO GRANDE E DURO
SAL
PIMENTA
 
Preparação:
COZA AS POSTAS DE BACALHAU
QUANDO ESTIVEREM COZIDAS RETIRE-AS DA ÁGUA TIRE PELE E ESPINHAS RESERVE A ÁGUA DA COZEDURA
NUMA CAÇAROLA DEITE A ÁGUA DA COZEDURA O AZEITE,SAL,E OS ALHOS
DEIXE FERVER 10 MINUTOS
JUNTE O PÃO CORTADO EM FATIAS FINAS E O BACALHAU DESFIADO
MEXA BEM ATÉ O PÃO FICAR BEM ENSOPADO
DEIXE FERVER MAIS UM POUCO SIRVA
PODE POR UM POUCO DE COENTROS PICADOS

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Receita impressa em 2020.05.25
 
   
 
 
 
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