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Brownies com Snickers

Doses:
0
Tempo:
35 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Emoção às Colheradas
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Emoção às Colheradas

Ingredientes:
375g de chocolate meio amargo (de boa qualidade)
250g de manteiga sem sal
6 ovos grandes
1c. de sopa de essência de baunilha
350g de açúcar
225g de farinha
2/3 de chávena de chá de castanhas do Maranhão
3 chocolates snickers
leite condensado, cacau e açúcar em pó (opcional)
 
Preparação:
Forre uma forma (33X23) com papel vegetal ou alumínio e pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque numa panela o chocolate e a manteiga a derreter em banho maria até obter um creme homogéneo.
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar e a baunilha, não precisa bater muito.
Deixe o chocolate arrefecer um pouco, acrescente-lhe o preparado anterior e mexa.
Junte a farinha peneirada e depois as castanhas do Maranhão e os snickers cortados aos pedacinhos.
Misture bem e deite na forma já forrada.
Leve ao forno cerca de 25 minutos, até a parte de cima estar seca com crosta, mas por dentro tem que ficar bem úmido.
Desenforme e deixe arrefecer.
Corte depois em quadrados e sirva mornos ou frios, simples ou acompanhados por uma bola de gelado.
Eu decidi cobrir o meu com leite condensado, polvilhado com cacau e enfeitado com duas cerejas :) os outros polvilhei com açúcar em pó.
Nota: a diferença entre brownies úmidos e brownies secos é de apenas alguns minutos, é preciso ir verificando.


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Receita impressa em 2019.12.12
 
   
 
 
 
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