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Batatas Gratinadas com Courgette

Doses:
4
Tempo:
35 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Alpro
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: Alpro

Ingredientes:
150 ml de Alpro Bebida de soja Natural
150 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
1 dente de alho
1 folha de louro
2 colheres de chá de azeite
1 kg de batatas
1 courgette
150 g de queijo ralado
Pimenta preta & sal (q.b.)
 
Preparação:
Leve ao lume a Alpro Bebida de soja Natural com a Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias. Unte uma forma de ir ao forno com azeite. Descasque as batatas e corte-as às rodelas, assim como a courgette.

Coloque uma camada de rodelas de batata no fundo da forma e tempere com pimenta e sal. Alterne as camadas de batata com camadas de courgette e termine com uma camada de courgette.

Regue com a mistura de bebida de soja e alternativa às natas até 2/3 da forma e polvilhe com queijo ralado.

Leve ao forno a 200ºC durante 30 minutos.


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Receita impressa em 2019.11.18
 
   
 
 
 
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