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Queques de Meloa

Doses:
18
Tempo:
35 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Historias e Aromas
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Historias e Aromas

Ingredientes:
- 160 g de Açúcar

- 1 Meloa Madura

- 4 Ovos Classe M

- 100g de Manteiga de Soja Amolecida

- 180g de Farinha Branca de Neve Super Fina

- 1 Colher de Chá de Fermento p/ Bolos ( Utilizei da Royal )

- Açúcar q.b

- 18 Formas de Papel Tamanho Médio
 
Preparação:
- Coloca-se o açúcar no copo e 10seg / Vel 9;

- Junta-se a meloa descascada e 18seg / Vel 8;

- Coloca-se a borboleta , os ovos, a manteiga e 2 min / 37º / Vel 4;

- Retira-se a temperatura, junta-se a farinha e o fermento. Acrescenta-se novamente 3 min / Vel 3;

- Coloca-se em pequenas formas de papel e leva-se ao forno pré aquecido a 180º ,15 a 20 minutos;

Modo Tradicional

- Tritura-se a meloa e o açúcar num robot de cozinha; ( Em separado )

- Mistura-se muito bem o açúcar com a meloa;

- Junta-se os ovos e a manteiga amolecida. Bate-se até ficar uma mistura lisa;

- Junta-se a farinha e o fermento, incorpora-se muito bem ;

- Coloca-se em pequenas formas de papel e leva-se ao forno pré aquecido a 180º ,15 a 20 minutos;


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Receita impressa em 2019.12.06
 
   
 
 
 
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