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Batatinhas da Tita

Doses:
4
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Fipinha
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Fipinha

Ingredientes:
- 8 batatas médias
- 1 cebola
- Polpa de tomate q.b.
- Alho em pó q.b.
- Uma pitadinha de caril
- Azeite q.b.
- Água
- Sal a gosto
 
Preparação:
1.º - Corta a cebola em tirinhas. Seguidamente pica essas tirinhas com uma faca, tendo o cuidado de não as deixar muito pequenas.

2.º - Junta a cebola, o alho em pó, azeite e um pouco de água num tacho grande e leva ao lume até alourar. Podes aproveitar este tempo para descascar e lavar as batatas.

3.º - Corta as batatas em rodelas grossas.

4.º - Quando a cebola estiver loirinha, adiciona o tomate, o caril e o sal, mexe bem e deixa aquecer.

5.º - Coloca as batatas no tacho, adiciona um pouco de água se for necessário e deixa cozinhar.

No final, a água deve evaporar, deixando o molho. Verifica com um garfo se as batatas estão prontas e bom apetite!

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Receita impressa em 2020.06.03
 
   
 
 
 
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