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SARDINHAS NA TELHA Á CHEFE PIRES MONTEIRO

Doses:
4
Tempo:
35 min
Preparação:
Churrasco
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
pires monteiro
**
[Aventureiro da Cozinha]

 
         
Ingredientes:
3-TELHAS DE CANUDO BEM LIMPAS
------------------------------------------------------
1,5 Kg DE SARDINHAS FRESCAS
1-ROLO DE PAPEL DE ALUMÍNIO
2 COLHERES DE SOPA DE SAL
PÃO SALOIO FATIADO

 
Preparação:
LAVE BEM AS TELHAS
TEMPERE AS SARDINHAS COM O SAL
DISPONHA AS SARDINHAS NAS TELHAS
COBRA-AS COM O PAPEL DE ALUMÍNIO
FAÇA UMA FOGUEIRA COM CARVÃO
QUANDO O CARVÃO ESTIVER SEM CHAMA COLOQUE AS TELHAS COM AS SARDINHAS EM CIMA
DEIXE ASSAR DURANTE 10 MINUTOS DE UM LADO
VIRE-AS E DEIXE ASSAR DO OUTRO LADO MAIS 10 MINUTOS
TENTE QUE A GORDURA DAS SARDINHAS FIQUE DENTRO DAS TELHAS
DISPONHA NUM TABULEIRO AS FATIAS DE PÃO
COLOQUE AS SARDINHAS POR CIMA
REGUE-AS COM A GORDURA
SIRVA COM UMA SALADA DE TOMATE COM
PIMENTOS ASSADOS

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Receita impressa em 2020.04.06
 
   
 
 
 
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