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Folhado de salmão e espinafres

Doses:
2
Tempo:
30 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
babypopota
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: babypopota

Ingredientes:
> 2 lombinhos de salmão
> 1 embalagem de massa folhada fresca
> espinafres a gosto
> 3 alhos
> azeite q.b.
> cogumelos (opcional)
> 1 gema de ovo
 
Preparação:
1. Temperar os lombinhos de salmão com sal e limão
2. Aquecer o azeite na frigideira, alourar os 3 alhos esmagados e passar os espinafres alguns minutos, para ganharem sabor.
3. Separar a massa em 2, colocar numa travessa de forno e picar o fundo.
4. Colocar os lombinhos em cada um dos pedaços de massa e por cima os espinafres. Também se podem colocar alguns cogumelos.
5. Fechar a massa dos 2 folhados, em forma de embrulho.
6. Fazer alguns cortes na massa, na parte de cima dos embrulhos e pincelar com gema de ovo.
7. Levar ao forno o tempo e temperatura indicados na embalagem da massa (normalmente cerca de 30m a 200º).

Servir com salada.

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Receita impressa em 2019.10.15
 
   
 
 
 
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