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Sonhos do Natal

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Médio
 
 
  Receita publicada por
su1981
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: su1981

Ingredientes:
1 chávena almoçadeira de farinha
½ chávena almoçadeira de leite
½ chávena almoçadeira de água
1 casca de limão
50gr margarina
sal q.b.
óleo
 
Preparação:
Num tacho, deitar o leite, a água, a casca de limão, margarina e uma pitada de sal e deixar ferver.
Quando ferver, tirar do lume, retirar a casca de limão e juntar a farinha de uma vez só. Mexer com força até a massa descolar do tacho.
Passar para um recipiente, dar alguns murros e deixar arrefecer durante algumas horas.
Quando a massa estiver fria, acrescentar 4 ovos e bater.
Para fritar, colocar óleo num tacho com o fogão na potência máxima, até o óleo estar quente. Quando começar a fritar os sonhos, reduzir a potência do fogão para metade. Retirar quando os sonhos estiverem dourados.
Por fim, passar os sonhos por açúcar e canela.

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Receita impressa em 2020.04.05
 
   
 
 
 
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