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Pescada Dourada (Molho Bearnês)

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Andreiia
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Andreiia

Ingredientes:
4 postas de pescada congelada
1 limão
sal, pimenta
farinha
1 ovo
Óleo
Molho Bearnês
1,5dl água
30g margarina
1 iogurte natural
 
Preparação:
Tempere as 4 postas com sumo de limão, sal e pimenta e deixe descongelar.
Enxugue as postas do peixe, passe-as por farinha, e em seguida por 1 ovo batido.
Frite o peixe em óleo e deixe escorrer sobre papel absorvente.
Dissolva o molho Bearnês em 1,5dl de água e deixe cozer em lume brando, mexendo durante 1 ou 2 minuto.
Junte o Iogurte.
Mexa ate o molho ficar homogéneo.
Sirva a pescada com o Molho e acampanhe com legumes cozidos


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Receita impressa em 2020.04.07
 
   
 
 
 
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