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Chouquettes com Chocolate ou simples

Doses:
20
Tempo:
30 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
soniasff
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: soniasff

Ingredientes:
-85 ml Água

-85 ml Leite

-85 gr Farinha

-50 gr Manteiga

-3 Ovos

-1 Pitada de Sal

-1 Colher de sopa de Açúcar

-Bocadinhos de Chocolate

-Açúcar em pó para decorar
 
Preparação:
-Colocar ao lume a água, o leite, a manteiga, o açúcar e o sal

-Quando começar a ferver deitar a farinha e mexer bem até se formar uma massa firme que se desprende do fundo do tacho

-Colocar numa taça, e quando arrefecer, juntar os ovos, um a um, mexendo vigorosamente para incorporá-los bem, não fazendo grumos

-Fazer pequenas bolinhas com uma colher ou saco de pasteleiro, sobre papel vegetal, num tabuleiro

-Cobrir com açúcar em pó, decorar com os bocadinhos de chocolate e voltar a polvilhar com açúcar em pó

-Levar ao forno 20 minutos, a 200º e quando estiverem dourados, desligar o forno e deixar no forno até este arrefecer

-Servir com chá ou café!

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Receita impressa em 2019.12.14
 
   
 
 
 
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