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Amendoados com creme de amora e mirtilo

Doses:
10
Tempo:
50 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
soniasff
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: soniasff

Ingredientes:
-100 gr Açúcar em pó

-125 gr Farinha de Amêndoa

-2 Ovos

-4 Colheres sopa Açúcar Fino

-1 Lata de Leite Condensado

-100 gr Amoras e Mirtilos
 
Preparação:
-Aquecer o forno a 180º e forrar um tabuleiro com papel vegetal

-Misturar os ingredientes sólidos numa taça

-Bater as claras de ovo, e quando começar a formar uma espuma, adicionar lentamente o açúcar fino

-Continuar a bater até obter a consistência de picos duros e depois, juntar a mistura sólida, envolvendo tudo

-Com um saco de pasteleiro ou uma colher, fazer pequenos círculos no tabuleiro

-Levar ao forno durante cerca de 15 minutos e depois desligar o forno, deixando arrefecer dentro do forno com a porta entreaberta

-Fazer o recheio, misturando numa panela o leite condensado com os frutos esmagados e levar a lume brando até cozer

-Colocar o creme em metade dos biscoitos e cobrir com os restantes.

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Receita impressa em 2019.10.15
 
   
 
 
 
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