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Peito de Frango em Vinagre

Doses:
1
Tempo:
15 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
DanielaMiguens
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: DanielaMiguens

Ingredientes:
1 peito de frango;
4 dentes de alho médios;
1 folha de louro;
1 lata de cogumelos;
150ml (mais ou menos) de vinagre de cidra;
Pimenta e sal q.b.;
 
Preparação:
Corte o peito do frango em bifinhos finos;
Num prato de sopa, coloque os bifinhos, os 4 dentes de alho esmagados (com ou sem pele, é indiferente), a folha de louro, o sal e a pimenta a gosto;
Deixe os bifes de molho durante 10 minutos.

Passados os 10 minutos, coloque uma frigideira ao lume com um fio de azeite;
Coloque os cogumelos na frigideira;
De seguida, coloque os bifinhos na frigideira, juntamente com a mistura da marinada;
Deixe cozinhar por 5 minutos;
Feito!

(ATENÇÃO: não recomendo esta receita a pessoas que não gostem de vinagre, como é óbvio.)

Todos os direitos reservados - 2019 Petiscos.com
Receita impressa em 2019.09.23
 
   
 
 
 
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