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Rolinhos de chouriço | Chorizo rolls

Doses:
4
Tempo:
30 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
soniasff
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: soniasff

Ingredientes:
-400 gr Farinha

-5 gr Fermento em pó

-0,5 cl Aguardente Velha

-50 gr Manteiga

-1 Colher de sopa de Azeite

-0,5 cl Água

-1 Ovo

-1 pitada Sal

-150 gr Chouriço

-1 Ovo batido para pincelar
 
Preparação:
-Misturar a farinha com o fermento e o sal, e juntar a água morna e a manteiga derretida

-Adicionar o ovo, o azeite e aguardente, amassando bem

-Cortar a massa em pedaços de 50 gr e estender cada pedaço

-Colocar o chouriço cortado em cubos em cima da massa e enrolar

-Pincelar cada rolo com o ovo batido e levar ao forno a 180º durante 15 minutos, num tabuleiro forrado com papel vegetal.

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Receita impressa em 2019.12.09
 
   
 
 
 
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