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Bolo de Iogurte e Lima

Doses:
6
Tempo:
60 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Dona Biscoito
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Dona Biscoito

Ingredientes:
1 iogurte natural
3 medidas de açúcar
1 medida de óleo
4 ovos
Raspa de uma lima e sumo de meia
3 medidas de farinha
1 colher de chá de fermento
Açúcar de confeiteiro
Raspas de lima
 
Preparação:
No copo da batedeira juntar o iogurte, o açúcar e as gemas.
Bater bem até ficar um creme espesso.

Adicionar o óleo, a raspa da lima e o sumo (só de meia lima).

No final, envolver suavemente a farinha peneirada com o fermento seguido das claras em castelo bem firme.

Deitar numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

Vai ao forno a 180º / 170º.
Fazer o teste do palito para verificar a cozedura.

Depois de esfriar polvilhar com açúcar de confeiteiro e decorar com raspas de lima.

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Receita impressa em 2019.12.16
 
   
 
 
 
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