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Torta de Alfarroba

Doses:
8
Tempo:
35 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Se7e Pecados
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Se7e Pecados

Ingredientes:
Para a torta:
180g farinha c/ fermento
30g farinha de alfarroba
190g açúcar
1 colher chá fermento
6 ovos

Para o creme:
4dl leite
80g açúcar
30g farinha
2 colheres sopa farinha alfarroba
2 ovos
 
Preparação:
Bolo:
Bater os ovos com o açúcar.

Numa taça misture as farinhas e o fermento.

Junte ao preparado dos ovos.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º, em tabuleiro forrado com papel manteiga, durante cerca de 15 minutos.

Recheio:
Leve o leite a ferver.

Numa taça misture os restantes ingredientes.

Aos poucos junte-lhe o leite quente, mexendo até estar bem ligado.

Leve a lume brando, mexendo sempre, até engrossar.

Desenforme a torta em cima de um pano de cozinha, cubra toda a superfície com 1/3 do creme.

Enrole e cubra com o restante creme.

Todos os direitos reservados - 2020 Petiscos.com
Receita impressa em 2020.05.25
 
   
 
 
 
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