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Bolo de Leite Creme e Chocolate Branco

Doses:
8
Tempo:
60 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Na Cozinha com a Filipa
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Na Cozinha com a Filipa

Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de leite
1 saqueta de leite creme
200g de chocolate branco
2 c/sobremesa de leite (para a cobertura)
 
Preparação:
Misturar o açúcar com as gemas e mexer muito bem seguido do leite com a saqueta de leite creme dissolvida e a farinha aos poucos.

Bater as claras em castelo e juntar à massa, envolvendo bem.

Corte o 100g do chocolate em pequenos pedaços e envolva na massa.

Leve ao forno a cerca de 180ºc por cerca de 30 a 45 minutos.
Deixe o bolo arrefecer.

As outras 100g de chocolate parta aos bocados numa panela e junte as 2 colheres de sobremesa de leite, leve ao lume ate estar todo derretido.

Pique o bolo e espalhe o o chocolate por cima do bolo fazendo a cobertura.
Eu raspei um pouco de chocolate negro por cima para decoração.

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Receita impressa em 2020.06.03
 
   
 
 
 
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