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Massa com Abóbora, Frango e Cogumelos

Doses:
2
Tempo:
20 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Frango do Campo
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Frango do Campo

Ingredientes:
100 gramas de abóbora
6 a 8 cogumelos frescos (usei brancos)
1 bife de frango (usei sobras de bife grelhado)
Massa a gosto (usei macarronete de azeitona)
1 cebola
Tomilho, orégãos, sal, pimenta e azeite q.b.
 
Preparação:
Coza a massa com água e sal e reserve.

Corte a cebola em rodelas e coloque numa frigideira a saltear num fio de azeite.

Corte os cogumelos em quartos e junte.
Deixe saltear.

Corte a abóbora em cubos pequenos e adicione ao preparado assim como o bife cortado em pequenos pedaços.

Tempere com sal, pimenta, orégãos e tomilho a gosto e deixe saltear até a abóbora começar a desfazer.

Misture com a massa e se gostar, polvilhe com parmesão.

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Receita impressa em 2019.11.15
 
   
 
 
 
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