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Noodles com Frango

Doses:
4
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Frango do Campo
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Frango do Campo

Ingredientes:
Noodles a gosto
1 peito de frango ou bifes
2 cenouras médias
1/2 alho francês
6 cogumelos brancos cortados em quartos
1 cebola
Azeite, sal e sementes de papoila brancas q.b
1 colher de sopa rasa (ou uma colher de chá cheia) de mistura de especiarias: caril+ pimenta huajiao e garam massala moídas
1 colher de sopa de molho de soja
 
Preparação:
Coza os noodles conforme as instruções da embalagem e reserve.

Corte o frango em cubos pequenos.

Corte a cebola e o alho francês em rodelas e a cenoura em tiras finas.

Numa wook ou frigideira com um fio de azeite coloque as especiarias a libertar aroma.
Adicione a cebola e o alho francês a alourar.

Junte os cogumelos, o frango e por último a cenoura.
Mexa bem.

Tempere com uma pitada de sal e o molho de soja.
Deixe cozinhar cerca de 10 minutos, mexendo sempre.

Sirva com os noodles polvilhados com sementes de papoila brancas.

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Receita impressa em 2020.02.22
 
   
 
 
 
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