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Licor de Rosas

Doses:
1
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume & ao Natural
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Aromas de Cor
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Aromas de Cor

Ingredientes:
1 litro aguardente
350 gramas de pétalas de rosa
1 kg de açúcar (calda)
4 copos de água
 
Preparação:
Lavar bem as rosas e deixar escorrer. Num frasco junte as pétalas e a aguardente.


Deixar descansar por 2 semanas, após esse período coe a mistura e faça a calda do açúcar.
Quanto mais tempo a água ferver com o açúcar mais consistente vai ficar a calda. Deixar a calda arrefecer e juntar depois à mistura de aguardente e das rosas.

Deixar repousar por 1 mês e estará pronto a servir.

http://aromasdecor.blogspot.pt/2014/05/licor-de-rosas.html

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Receita impressa em 2020.05.25
 
   
 
 
 
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