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Peixe Branco em Molho Rosa com Crosta de Flakes

Doses:
3
Tempo:
35 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Be e Me Cuisine
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Be e Me Cuisine

Ingredientes:
1 cebola
4 dentes alho
Azeite
40 gr polpa tomate
100 gr delícias
100 ml creme soja
200 ml bechamel
500 gr peixe branco
Alho em pó q.b.
Pimenta q.b.
Sal q.b.
Sumo limão q.b.
1 chávena corn flakes
 
Preparação:
Temperar os lombos de peixe com sal, pimenta, alho em pó e umas gotas de limão.
Reservar.

Fazer um refogado com o azeite, a cebola e o alho.
Adicionar a polpa de tomate e as delícias e picar bem (sem deixar reduzir a puré).

Deixar apurar e juntar o creme de soja e o molho béchamel.

Colocar o peixe na forma e envolver com o preparado anterior.

Esmagar grosseiramente os corn flakes com os oregãos, cobrir o peixe e levar ao forno durante 20 minutos.

Acompanhar com cous cous simples.

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Receita impressa em 2020.04.07
 
   
 
 
 
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