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Bolo Tipo Inglês com Alperces Secos

Doses:
8
Tempo:
45 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Casinha da Formiga
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Casinha da Formiga

Ingredientes:
3 ovos
150 gr. de açúcar
160 gr. de farinha
100 gr. de margarina
Alpreces secos q. b.
1 Saqueta de levedura química
Amêndoas laminadas
 
Preparação:
Uma hora antes de preparar o bolo coloquei os alperces numa taça com água para amolecerem.

Entretanto, pré-aqueci o forno a 200ºC.

Numa taça bati os ovos inteiros com o açúcar até ficar uma massa fofa e esbranquiçada, normalmente 10 minutos com a batedeira.

Incorporei delicadamente com a colher de pau a farinha e o fermento.

Derreto a margarina no microondas e misturo na massa.

Por último, retiro os alperces da água e seco com papel cozinha.
Corto aos pedaços pequeninos e junto à massa.

Verto para uma forma de bolo inglês untada e polvilho amêndoa laminada por cima.

Levo ao forno até cozer.

Todos os direitos reservados - 2020 Petiscos.com
Receita impressa em 2020.04.05
 
   
 
 
 
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