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Tarte de Amêndoa Caramelizada da Formiga

Doses:
8
Tempo:
40 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Casinha da Formiga
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Casinha da Formiga

Ingredientes:
Para a base:
100 gr. de margarina
100 gr. de açúcar amarelo
2 ovos do tamanho M
3 colheres (sopa) leite
250 gr. farinha
1 colher (chá) de fermento em pó

Para a cobertura:
80 gr. de margarina líquida
100 gr. de açúcar amarelo
3 colheres (sopa) de leite
100 gr. de amêndoas laminadas
 
Preparação:
Pré-aqueci o forno a 180ºC.

Numa taça bati a margarina (derretida) com o açúcar.
Juntei os ovos, o leite e misturei bem.

Adicionei a farinha peneirada com o fermento e mexi com a colher para ligar todos os ingredientes.

Deitei a massa na forma previamente pincelada com a margarina líquida e levei ao forno durante 10 minutos.

Entretanto, numa frigideira larga deitei a margarina líquida, o açúcar e a amêndoa laminada para preparar a cobertura.

Levei ao lume e deixei cozinhar, mexendo de vez em quando, até o açúcar caramelizar.

Passado o tempo, retirei a tarte do forno e espalhei a cobertura sobre a base e levei novamente ao forno até ficar dourada.

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Receita impressa em 2019.12.15
 
   
 
 
 
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