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Costeletas de Cebolada

Doses:
4
Tempo:
20 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Sweet my Kitchen
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Sweet my Kitchen

Ingredientes:
800g costeletas de porco
2 cebolas grandes
4 dentes de alho
200ml vinho branco
50g azeite para fritar
1 c. sopa vinagre de sidra
1 c. chá paprika
1 c. sopa concentrado de tomate
Sal q.b.
Pimenta q.b.
 
Preparação:
Tempere as costeletas com os dentes de alho picados, a paprika, o vinho, sal e pimenta.
Deixe marinar pelo menos 30 minutos.

Descasque as cebolas e corte-as em meia-luas.
Reserve.

Leve ao lume uma frigideira com o azeite e adicione as costeletas, deixe fritar de ambos os lados.
Retire e reserve quente.

Na mesma frigideira, coloque a cebola, junte o tomate concentrado e o vinagre, deixe refogar até que a cebola fique macia.

Coloque a cebolada por cima das costeletas e sirva.

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Receita impressa em 2020.06.03
 
   
 
 
 
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