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O melhor bolo de chocolate do mundo by Teco

Doses:
12
Tempo:
45 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
teco43043
**
[Aventureiro da Cozinha]

 
         
Ingredientes:
5 ovos
2 tabuletes de chocolate 70% cacau
200 g de açúcar em pó
200 g de manteiga
70 g de farinha
1 Pacote de natas 200ml
1/2 colher de café de fermento em pó
 
Preparação:
Aquecer o forno.
Bater as gemas com o açúcar. Derreter 1 tabulete de chocolate com a manteiga em banho maria. Juntar a mistura chocolate/manteiga à mistura gemas/açúcar. Juntar a esta mistura a farinha. Mexer bem. Por fim, incorporar as claras batidas em castelo.

Levar a cozer em forno médio, durante 20 minutos (o bolo deve ficar ligeiramente mal cozido no centro).

Derreter a outra tabulete de chocolate com um pacote de natas e mexer bem. Furar o bolo com um palito ou um esparguete e cobri-lo com o creme de chocolate e natas.

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Receita impressa em 2019.10.23
 
   
 
 
 
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