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Comboio de Chocolate

Doses:
20
Tempo:
1 min
Preparação:
-
Dificuldade:
Médio
 
 
  Receita publicada por
Doces da Jéssica
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Doces da Jéssica

Ingredientes:
400 g de Chocolate Preto NESTLÉ SOBREMESAS
250 g de manteiga
8 ovos
300 g de açúcar em pó + 1 colher de sopa para decorar
2 saquetas de fermento
200 g de farinha
48 biscoitos
1 colher de sopa de chocolate em pó
 
Preparação:
PRIMEIRO PASSO
Pré-aqueça o forno com o termostato na posição. 6 (180°C). Derreta uma tablete de chocolate com 125 g de manteiga no micro-ondas durante 2 minutos a 500W.
SEGUNDO PASSO
Numa tigela, misture 4 ovos e 150 g de açúcar, um pacote de fermento e, por fim, 100 g de farinha. Adicione o chocolate derretido e mexa bem para obter uma massa homogénea. Deite o preparado para uma forma de bolos previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
TERCEIRO PASSO
Leve ao forno durante cerca de 45 minutos. Poderá cobrir o bolo com uma folha de alumínio durante a cozedura.
QUARTO PASSO
Deixe repousar 5 minutos antes de desenformar o bolo sobre uma grelha de pastelaria. Faça o mesmo procedimento para um segundo bolo.
QUINTO PASSO
Espere que os bolos arrefeçam, desenforme e corte em 8 retângulos equivalentes.
SEXTO PASSO
Coloque os pequenos bolos em fila num prato retangular. Polvilhe o primeiro e o terceiro vagão com chocolate em pó , o segundo e o quarto com açúcar em pó e assim sucessivamente.
SÉTIMO PASSO
Decore a parte de cima dos vagões a gosto. Utilize bolachas pequenas e redondas para as rodas.

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Receita impressa em 2019.09.23
 
   
 
 
 
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