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Broa com recheio de bacalhau

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Médio
 
 
  Receita publicada por
Moinho de Farinha
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Moinho de Farinha

Ingredientes:


200g de bacalhau desfiado dessalgado

1 broa de milho

azeite q.b.

1 cebola

1 dente de alho

pimenta q.b.

sal q.b.

salsa q.b.

 
Preparação:


Retiras uma "tampa" da broa e também o miolo...

Numa frigideira colocas o azeite, a cebola e os dentes de alho e deixas alourar. Juntas o bacalhau previamente cozido e temperas com pimenta, sal e salsa. Deixas refogar um pouco e juntas o miolo da broa para envolver bem no azeite. Enches a broa com esse preparado, colocas a tampa e levas ao forno. Passados 15 minutos (aprox.) retiras a tampa da broa e deixas no forno até dourar.

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Receita impressa em 2020.04.07
 
   
 
 
 
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