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Pão-de-ló de Ovar

Doses:
4
Tempo:
20 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
liliana almeida
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         
Ingredientes:
100 grs de açúcar
6 gemas
2 ovos
50 grs de farinha
 
Preparação:
Batem-se os ovos inteiros com o açúcar e, quando a mistura estiver esbranquiçada, juntam-se, a pouco e pouco, as gemas desfeitas.

Bate-se tudo durante 10 minutos com o batedor eléctrico. Sem bater, junta-se a farinha bem peneirada. Deita-se a massa numa forma de folha ou de barro forrada com um papel groso. Tapa-se com uma folha do mesmo papel.

Leva-se a cozer em forno quente (225ºC) durante 10 minutos. Retira-se do forno e desenforma-se.

Come-se no dia seguinte.

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Receita impressa em 2019.11.17
 
   
 
 
 
opiniões
 

Pessoal , fiz a receita exatamente como nas instruções e assei por 10 min a 225 graus, porém o pão de ló ficou completamente assado. Acredito que esse tempo deva ser revisto pq não deu certo, ficou completamente seco.
Comentado em 05/02/2014
por Tanara
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos