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Salame de chocolate

Doses:
8
Tempo:
45 min
Preparação:
Ao natural & frigorífico
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Admin Petiscos
*****
[Mestre de Culinária]

 
         

Foto publicada por: Admin Petiscos

Ingredientes:
250g de açucar
200g de chocolate em pó
250g de bolachas maria
75g de manteiga
4 gema de ovos
1 colher de sopa de aniz
 
Preparação:
1. Comece por misturas o açucar com o aniz, a manteiga, as gemas e o chocolate. Amasse tudo muito bem até estar tudo bem ligado.

2. De seguida, parta as bolachas em pequenos pedaços e junte à mistura anterior misturando até obter uma composição dura.

3. Estenda um quadrado grande de folha de alumínio e coloque a massa em cima. Enrole em forma de tubo e embrulhe de modo a ficar bem apertado.

4. Coloque no frigorifico até a massa endurecer bem. Corte às fatias finas e sirva como se fossem bolachas



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Receita impressa em 2019.09.18
 
   
 
 
 
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