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Bolo com calda de limão

Doses:
6
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Médio
 
 
  Receita publicada por
Juliana Dinis
*****
[Mestre de Culinária]

 
         
Ingredientes:
200 gr de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
200 gr de açúcar
4 ovos
150 ml de natas
4 colheres de sopa de sumo de limão
150 ml de óleo
Raspa de limão

------------------------

Para a Calda:
4 colheres de sopa de açucar
3 colheres de sopa de sumo de limão
 
Preparação:
Junte a farinha, com o fermento e o açúcar. À parte, bata os ovos, as natas, a raspa de limão, o sumo de limão e o óleo. Adicione ao preparado anterior, mexendo até obter uma  consistência homogénea.

Unte uma forma com óleo e forre com papel vegetal. Verta o preparado, leve ao forno aquecido a 180°C durante 50 minutos.

Para a calda, misture o açúcar com o sumo de limão, e leve a lume brando, mexendo sem para, até obter um género de xarope.

Retire o bolo pique com um palito e regue com a calda. Deixe arrefecer e desenforme.


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Receita impressa em 2019.12.06
 
   
 
 
 
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