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Tarte de Leite Condensado Merengada

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Médio
 
 
  Receita publicada por
Sweetsufiah
******
[Petiscólico]

 
         
Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozida
4 ovos
200g de bolacha maria ralada
125g de manteiga Vaqueiro amolecida
sumo de limão q.b.
4 colheres de açúcar
 
Preparação:
Amassa-se a bolacha com a manteiga e forra-se a forma de fundo falso. Mistura-se bem o leite condensado com as 4 gemas e o sumo de limão.
Coloca-se o preparado por cima da bolacha que está na forma e vai ao forno cozer durante mais ou menos 20 minutos.

Batem-se as 4 claras em castelo com 4 colheres de açúcar até ficar em suspiro. Quando a tarte estiver meia cozida (não deixem cozer muito para não ficar muito seca) retira-se do forno e vai-se distribuindo o suspiro por cima com uma colher. Fica engraçado se com as costas da colher levantarem aqueles biquinhos ( é só encostar e levantar). Vai novamente ao forno para alourar.


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Receita impressa em 2020.05.25
 
   
 
 
 
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