Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Filé mignon ao molho de soyo

Doses:
6
Tempo:
1 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Médio
 
 
  Receita publicada por
Cesconeto
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Cesconeto

Ingredientes:
- 500g de filé mignon
- 70 ml de shoyo
- 1 cebola média
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 cubo de caldo de carne (sabor picanha ou costela).
 
Preparação:
1 - Corte a cebola em fatias.
2 - Em uma tijela coloque o shoyo, a colher de vinagre e o 1/2 cubo de caldo de carne (não precisa dissolver antes) até que o fundo da tijela esteja coberto.
3 - Em seguida coloque as fatias de cebola e a carne por cima da cebola, coloque um pouco de shoyo por cima da carne e deixe descançar por 20 minutos.
4 - Em seguida vire a carne, coloque novamente um pouco de shoyo, e deixe descançar por mais 20 minutos.
5 - Retire a carne do shoyo, e deixe na tijela o shoyo e a cebola.
6 - Em uma panela, coloque o azeite e deixe esquentar, em seguida coloque a carne e vá virando até ficar bem dourada (ou a seu gosto). Adicione todo o shoyo e a cebola que sobrou da tijela e espere ferver até reduzir.
7 - Pronto, agora é só servir e curtir esse prático e delicioso prato.

Todos os direitos reservados - 2020 Petiscos.com
Receita impressa em 2020.06.03
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos