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Esparguete à carbonara simples

Doses:
2
Tempo:
35 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
zezinha
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         
Ingredientes:
1 cebola
azeite q.b.
4 fatias de bacon
1 pacote de natas
1 gema
Esparguete (para as porções pretendidas)
 
Preparação:
Faz-ze um refogado pouco "puxado". Acrescenta-se o bacon partido aos pedacinhos, que frita um pouco. Junta-se as natas, que cozinham um pouco. Por fim acrescenta-se a gema batida, que coze muito lentamente e por pouco tempo, para não talhar.

Coze-se o esparguete com um pouco de azeite.

Coloca-se o esparguete no prato; coloca-se a carbonara por cima e um pouco de queijo ralado(não em fios!).

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Receita impressa em 2019.11.15
 
   
 
 
 
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