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Manteiga de alho

Doses:
10
Tempo:
10 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
patanisca1
*****
[Mestre de Culinária]

 
         

Foto publicada por: patanisca1

Ingredientes:
1 embalagem de manteiga (de boa qualidade)
5 dentes de alho pequenos
1/2 molho de Salsa (daquelas embalagens pequenas que se vendem nos supermercados)
Sal, pimenta


 
Preparação:
Misture todos os ingredientes na picadora até que a salsa se disfaça totalmente (quando a mistura começa a ficar verde). Armazene no frigorífico.
Nota: também pode fazer a manteiga, batendo 2 pacotes de natas frescas até que se separe a nata do soro (cerca de 5 minutos, batendo com uma batedeira eléctrica). Quando se formar uma mistura amarelada, lave em água fria para retirar algum resto de soro, limpe com papel de cozinha e guarde no frigorífico.


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Receita impressa em 2020.05.25
 
   
 
 
 
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