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Manjar de côco!

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume & Frigorífico
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Alquimiadoamor
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Alquimiadoamor

Ingredientes:
Para o manjar
1 chávena de chá de Maizena
2 chávenas de chá de açucar
1 chávena de chá de coco
1 litro de leite.

Para a calda
100g de frutos silvestres congelados (eu usei morangos )
100ml de água;
3 colheres de sopa de açucar
 
Preparação:
Manjar:
Num tacho juntar todos os ingredientes e mexer bem até dissolver.
Levar a lume brando e ir mexendo sempre até engrossar. Parar quando começar a soltar bolhas e a largar do fundo do tacho.
Despeje numa forma de buraco no meio (previamente untada de óleo) e leve ao frigorifico até ficar fria.
Desenformar o doce e colocar a calda de frutos silvestres por cima.

Calda de frutos silvestres:
Levar todos os ingredientes da calda ao lume e ir mexendo até formar uma calda.

A minha calda foi feita com morangos.

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Receita impressa em 2020.01.23
 
   
 
 
 
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