Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Gambas como eu faço

Doses:
4
Tempo:
40 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
chaparra
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: chaparra

Ingredientes:
1kg de gambas grandes e sem cabeça
4 a5 dentes de alho
2,5dl de bom vinho branco
1 colher de sopa de mostarda
1/2dl de sumo de limão
1 caldo de galinha
1 colher de margarina
sal e pimenta a gosto
óleo para fritar
 
Preparação:
Abra as gambas sem separar as duas metades e salgue a gosto
Frite-as no óleo e reserve

Agora faça o molho

Pique os alhos miudinho e aloure-os na margarina em lume brando
De seguida junte a mostarda e o caldo de galinha
Regue com o vinho e deixe ferver tapado por 10 mn
Destape e junte o sumo de limão
Deixe ferver mais 5 mn e tempere de sal e pimenta a gosto

Regue as gambas com este molho e sirva com pão torrado


os meus amigos todos adoram







Todos os direitos reservados - 2020 Petiscos.com
Receita impressa em 2020.02.22
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos