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Risoto de Camarão

Doses:
4
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Admin Petiscos
*****
[Mestre de Culinária]

 
         

Foto publicada por: Admin Petiscos

Ingredientes:
Camarões limpos 500 gr
Arroz 400 gr
1 Dente de alho
1 molho de Salsa
50 ml de azeite
Manteiga 30 gr
1/2 Cebola
Sal
pimenta
 
Preparação:
Refogue a cebola, o alho e a salsa tudo bm picado.
Acrescente os camarões e tempere com sal e pimenta a gosto.
Deixe fritar mais um pouco e junte o arroz. Deixe cozinhar pondo de vez em quando uma concha de água a ferver.
Acrescente, no fim do cozimento, a manteiga. Misture tudo muito bem e sirva.



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Receita impressa em 2019.09.24
 
   
 
 
 
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