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Milk shake especial

Doses:
8
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume & Frigorífico
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Glorinha
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: Glorinha

Ingredientes:
3 xícaras de leite gelado
8 bolas de sorverte de chocolate
1 colher (sopa) de cacau em pó

Base:
300 ml de creme de leite
2 colheres (sopa) de glucose de milho
2 colheres (sopa) de rum (opcional)
1 colher (sopa) de café instantâneo
250 g de chocolate meio amargo
 
Preparação:
Prepare a base, colocando em uma panela o creme de leite, glucose, rum e café instantâneo. Leve ao fogo baixo até que comece a ferver e apague o fogo.

Pique finamente o chocolate e acrescente à mistura de creme, misture bem e esfrie completamente.

Coloque em um liquidificador o leite bem gelado e a mistura de base também gelada, bata bem até espumar. Adicione em cada copo 1 bola de sorvete de chocolate. Complete com o shake e salpique com cacau em pó.

Rende 8 copos grandes.

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Receita impressa em 2020.04.05
 
   
 
 
 
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