Petiscos

Comunidade dos Gulosos! => Carne => Tópico iniciado por: Pascoal em Fevereiro 22, 2005, 21:30:54 pm



Título: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Pascoal em Fevereiro 22, 2005, 21:30:54 pm
 Rolo de Carne Rapidissimo

Ingredientes

1 Kg de carne picada (pod ser só de vaca ou misturada com carne de porco)
1 pacote de natas
1 sopa de cebola instantânea em pó (tipo Knorr)
Pão ralado


Colocar a carne picada numa bacia, juntamente com as natas e a sopa de cebola. Amassar tudo muito bem e moldar um rolo. Envolver com o pão ralado.
Colocar num tabuleiro que possa ir ao forno.
Levar ao forno quente até estar cozido.
Servir com arroz de pinhões e passas e legumes cozidos.

Bom apetite! :) ;)  


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ditosa em Março 12, 2005, 15:19:40 pm
Tenho uma dúvida!!!!  ::)
Põe-se no tabuleiro sem nehuma gordura? 
Cozinha sem molho nenhum? ???
Ñ fica mt seco? ???
Descupem a ignorância, mas estou a começar com estas andanças só agora!!!!!!!!!!!! :D
Obrigada


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Pascoal em Março 28, 2005, 20:28:52 pm
OLÁ!

Realmente põe-se no forno sem qualquer gordura, porque as natas, à medida que o rolo de carne vai cozinhando, vão largando alguma gordura (líquida), que serve para, de vez em quando, ir regando o rolo. Boa sorte!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: anna em Julho 26, 2005, 18:14:36 pm
 :D lá  Pascoal

Tenho o teu rolo de carne no forno, para o jantar...

Já cá volto para te dar 1 delicioso, dependendo do resultado (o cheirinho até agora promete!!!).

Podias ter dado a receita do arroz com pinhões, mas sem passas...


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: anna em Julho 26, 2005, 19:57:47 pm
Olá outra vez

Cá estou eu para dar conta do jantar: o rolo ficou óptimo - 1 delicioso para o Pascoal!!!

Usei 750 g de carne de vaca picada juntamente com meio chouriço.
Não juntei nenhuma gordura.
Ao cozinhar o rolo não deitou molho, mas ficou bem húmido por dentro e com uma deliciosa crosta de pão ralado por fora.
Ficou cerca de 45 minutos no forno a 220ºC.

Gostámos muito!!!!  :D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: caia em Julho 26, 2005, 23:14:31 pm
Já comia  ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Julho 27, 2005, 16:36:50 pm
Anna, acompanhaste com o quê?


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: anna em Julho 27, 2005, 18:19:55 pm
 :D lá  Minie

Acompanhei com batatas fritas... quando pergunto cá em casa o que querem para acompanhamento sai sempre batatas fritas.

Mas este rolo fica bem de certeza com massas (lacinhos ou espirais) ou mesmo um arroz branco (ou não).

Uma saladita é indispensável ou um esparregado, se gostares!

 :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Julho 27, 2005, 18:23:04 pm
Bom, eu preferir tb preferia batatas fritas, mas gostava de as evitar!!!

PAra mim, pode vir com arrozinho de tomate!

ADORO ARROZINHO DE TOMATE!!!! ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Julho 29, 2005, 13:25:40 pm
Arrozinho de tomate bem soltinho hummmmmmmmmmmmm que delicia  ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: kotta em Julho 29, 2005, 19:43:39 pm
Parabens pascoal!!!

O jantar tava ótpimo, delicioso o Rolo de Carne!!!

Para acompanhamento, inventei um arroz de pinhões e sultanas (ja ke nao deste a receita !!!!!) e umas couves de bruxelas salteadas.
Ca vai o meu delicioso para o teu rolo de carne


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: anna em Julho 29, 2005, 20:02:11 pm
 ;) i  Kotta!!!

Já que o amigo Pascoal não aparece, a Kotta podia dar a sua receita de arroz de pinhões...

As sultanas são passas sem grainhas, não é?

As passas e eu não temos uma relação nada pacifica...

Fico à espera da receitinha do arroz (nos Acompanhamentos!!! - lol!!!).

 :-* :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: tuxa em Julho 31, 2005, 20:53:16 pm
arroz de pinhoes e passas?
ja ta nos acompanhamentos?
eu adorava experimentar...
as 2 coisas...
pk o rolo tb parece ser delicioso...
 :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: kotta em Julho 31, 2005, 23:31:29 pm
Ó anna desta num vale a pena ir pos acompanhamentos !!!

Fiz o tal de arroz frito e juntem pinhões e sultanas looooooool

Pois as sultanas são essas mesmo... passas sem grainha 

1  :-* anna


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: tuxa em Agosto 01, 2005, 12:20:11 pm
os pinhoes e as sultanas cozem um pouco ou nao?


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: anna em Agosto 01, 2005, 14:16:10 pm
 :D lá  Kotta

A minha dúvida no arroz é a mesma da Tuxa: juntam-se os pinhões no fim da cozedura ou um pouco antes?

 :-* :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: lua Amiga em Agosto 01, 2005, 14:43:31 pm
Olá

Eu nunca fiz mas penso que ficará bom se fritar-mos os pinhões e... talvez as passas
num pouquinho de oleo ou manteiga... e depois juntar ao arroz a meio da cozedura...
Que me dizem... ?????
 :-* :-* :-*

Lua Amiga


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: anna em Agosto 01, 2005, 14:50:28 pm
 ;) i  LuaAmiga

É capaz de ser boa ideia essa de fritarmos um pouquinho os pinhões antes de juntar ao arroz...

Hei-de experimentar que já estou a ficar curiosa!!!

 :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: kotta em Agosto 01, 2005, 15:05:58 pm
Eu realmente pos os pinhões junto com o arroz a fretar ,,, as sultanas um cadito antes de acabar o arroz


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: tuxa em Agosto 02, 2005, 06:09:33 am
e melhor pores como fizeste nos acompanhamentos...
ha pessoas k podem num ler este topico e talvez gostem da ideia do arroz..
eu provar fazer com o pinhao frito...
obrigada...


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Agosto 04, 2005, 13:17:37 pm
Pascoal,
O teu rolo foi o nosso jantar ontem e tenho a dizer-te q ... bem  :-X Estava... sabes com é temos q ser muito siceros  ::) Bem então cá vai... Espero q não fiques chateado se eu te disser que... acabas de ganhar um DELICIOSO pois estava muito bom  :D :D :D :D :D
Parabens pela receitinha muito facil rapida e muito saborosa  ;)
 :-* :-* :-* :-* :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Agosto 04, 2005, 13:24:11 pm
Fizeste com que acompanhamento?


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Agosto 04, 2005, 13:44:04 pm
Arroz de tomate soltinho hummmmmmmmmmmm de comer e chorar por mais  :'(


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Agosto 04, 2005, 14:37:41 pm
NAnda, cala-te por amor de Deus!!!!!!!!!!!! Tu sabes o quanto eu AMO arroz de tomate?????????????


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Agosto 04, 2005, 14:39:10 pm
Pois não mo digas... Antão eu não vi quase q comias tudo e não deixavas nada para as crianças, coitadinhas  ;D ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Agosto 04, 2005, 14:43:02 pm
 :-[ :-[ :-[ :-[
tava com fominha....foi da viagem!!!!!! :-[


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Agosto 04, 2005, 15:03:43 pm
Ah pois claro a viagem  ::)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 10, 2005, 08:00:57 am
Por acaso podem-me dizer, quem já experimentou esta receita, se se nota muito o sabor das natas?
É que eu queria mt experimentar pq parece mt fácil mas como não gosto de natas, tenho medo de nºao gostar e fico sem jantarito!
Pode ser q o sabor das natas fique bem disfarçado e mal dê pra notar! Será ???


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 10, 2005, 08:04:23 am
oh ddarzita, eu com notas nunca fiz....elas são tão poucas que uso para outras coisas....  ;D ;D ;D ;D

E com natas tb não, por acaso ando para experimentar há que séculos, mas ainda n calhou!!!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 10, 2005, 08:37:33 am
 :D :D :D
Cá está a nossa Minie sempre atenta ;)
Eu o sabor das notas não sei mas que gosto muito delas, lá isso gosto! ;D ;D
Já emendei ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 10, 2005, 09:20:14 am
oi ddar,

eu nunca fiz mas acho que não deve saber a natas, pq vão ao forno

não gostas de bacalhau com natas?
_______
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 10, 2005, 09:28:25 am
Nem por isso! Só se for em pouquinha quantidade ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 10, 2005, 09:39:00 am
há pessoas que juntam muitas natas e fica enjoativo! eu não abuso... pq tb não gosto muito e para dizer a verdade! evito... qdo posso!  ;D  e o meu bacalhau não sabe muito a natas

mas experimenta pq acho que o rolo não vai saber a natas, penso que o objectivo de as juntar é não ficar a carnita não fica seca  ;)
_______
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 10, 2005, 10:14:19 am
Um dia destes experimento uma quantidade menor e já vos digo ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 10, 2005, 10:15:08 am
talvez ainda faça esta semana! depois digo-te...  ;)
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 10, 2005, 14:41:07 pm
Ddarzinha, podes fazer á vontade q não sabe nada a natas. Já fiz e fica muito bom  ;) ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 10, 2005, 14:42:57 pm
Obrigada Nandinha.
Estou mesmo tentada a experimentar, vou aguardar pela fot da Vany.
 :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Raposa em Outubro 10, 2005, 15:34:43 pm
Ddar, eu costumo fazer um rolo de carne muito parecido a este, mas nem junto pão ralado nem natas...

...junto a sopa de cebola à carne picada e ligo tudo com maionese. Para 500 gr. de carne picada junto 3/4 da sopa de cebola e 4 colheres de sopa de maionese. É uma alternativa...  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 10, 2005, 16:06:30 pm
Tb me parece bem essa de substituir as natas pela maionese! ;)
Esta semana já não deve dar mas logo que possa experimento ;D :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Outubro 10, 2005, 17:05:44 pm
Eu adoro tudo o que leva natas. Mas já liem qualquer sítio que se pode substituir as mesmas por leite.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Branca em Outubro 10, 2005, 17:10:41 pm
sim tambem já  ouvi isso e senao me engano aqui no forum alguem disse que engorssava o leite com um pouco de farinha para nao ficar o molho muito liquido uma vez que as natas são mais espessas que o leite


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Outubro 10, 2005, 17:11:31 pm
Sim , tem a sua lógica mas nunca tinha ouvido isso.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 10, 2005, 18:36:48 pm
tá a sair do forno...

logo mais há fotos!  :D
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 10, 2005, 18:41:25 pm
Lá tou eu outra vez...e porque não as natas de soja??? Fazem menos mal!!! ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: anna em Outubro 10, 2005, 18:43:05 pm
Muito oportuna, Minie...

Para além de muito mais saudáveis, o rolo ficaria a saber muito menos a natas, para quem não gosta muito!!!!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 10, 2005, 18:45:18 pm
Exactamente! O sabor não é tão forte a natas!!!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 10, 2005, 19:19:11 pm
porque é que não falaram disso antes de eu ir às compras!!  >:(
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 10, 2005, 19:31:23 pm
 ;D ;D ;D
porque eu vinha metida no trânsito, no marques de pombal!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 10, 2005, 19:52:00 pm
ó... era uma boa oportunidade para experimentar essas natas!

vou preparar as fotos do rolo

tenho a dizer maravilhas!! esperem...  ;)
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 10, 2005, 20:35:03 pm
bem... ficou uma delicia!!

um pontinho merecido para o Pascoal

ddar podes experimentar à confiança, não sabe nada a natas

o meu quase marido diz que nunca comeu um rolo tão bom! nem o da mãe dele era melhor  ;D

só tive pena de a meio da receita ter ficado sem pilhas na máquina, faltam alguns passos na reportagem  :'(

acrescentei queijo  ;)


Reportagem Fotográfica

Rolo de Carne Rapidissimo do Pascoal

1º juntar a carne (1,300 kg de vaca, porco e chouriço), o pacote da sopa de cebola e as natas
(http://i6.photobucket.com/albums/y241/Nicadifubi/RolodeCarneRapisissimo01.jpg)

2º juntar tudo e amassar
(http://i6.photobucket.com/albums/y241/Nicadifubi/RolodeCarneRapisissimo02.jpg)

3º estender na bancada na cozinha, cobrir com fatias de queijo Terra Nostra, enrolar e polvilhar com pão ralado Espiga de queijo e pimenta. Transferir cuidadosamente para um pirex, juntar 2 nozes de manteiga por cima e levar ao forno
(http://i6.photobucket.com/albums/y241/Nicadifubi/RolodeCarneRapisissimo03.jpg)

4º resultado final:
(http://i6.photobucket.com/albums/y241/Nicadifubi/RolodeCarneRapisissimo04.jpg)     (http://i6.photobucket.com/albums/y241/Nicadifubi/RolodeCarneRapisissimo05.jpg)     (http://i6.photobucket.com/albums/y241/Nicadifubi/RolodeCarneRapisissimo06.jpg)

Acompanhei com batatas fritas.

Este rolo dá para 6 pessoas  ::)
__________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 10, 2005, 20:37:13 pm
nham nham!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Branca em Outubro 10, 2005, 20:37:59 pm
que fome


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 10, 2005, 21:41:24 pm
não admira terem fome!! ao que dão à lingua a noite toda...  ;D ;D ;D ;D

(cheira-me que esta frase vai criar falsas interpretações, né Minie!! diz lá... vá...)
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: anna em Outubro 10, 2005, 21:48:00 pm
A tua ideia de acrescentar queijo tornou este rolo numa obra de arte comestível...

Para a próxima vai com queijo!!!   :P :P :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 10, 2005, 21:59:02 pm
obra de arte,  lololol...  ;D

e mesmo assim achei pouco queijo! disse ao sr. do talho que queria mais queijo e ele disse q já era muito!! dahhh... que mania de se meterem!!!  ::)  raios partam os sapos!!!  ;D

mas era muito simpático e giro...  ;D  a Dingas deve conhecer! onde vais à carne Dingas? Eu fui ao talho ao lado da loja do Cidadão em Setúbal, conheces o senhor do talho?

Ensinou-me mais umas receitas de rolo: em vez de carne de porco e vaca aconselhou-me a experimentar fango e perú, em vez de natas juntar ovo, noz moscada, massa de alho e umas tiras de bacon por cima


Esqueci-me de dizer uma coisa... não ponham sal. Eu meti um cadinho de nada e ficou um pouco salgado, para a próxima nem ponho, não é preciso, a sopa de cebola já é bem salgada
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: kotta em Outubro 10, 2005, 23:49:29 pm
Cabecinha pensadora mónica !!!! ;D ;D ;D ;D

Pois ta claro ke as sopas de pacote ja tem sal ke chegue  ;D ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: caia em Outubro 11, 2005, 01:20:05 am
Está com um aspecto mesmo bom  :o :o :o


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 06:54:13 am
Cabecinha pensadora mónica !!!! ;D ;D ;D ;D

Pois ta claro ke as sopas de pacote ja tem sal ke chegue  ;D ;D ;D ;D

achei que era tanta carne... pensei que fosse ficar ensonso  :-\   tão sempre a meter o bedelho e a alterar as receitas e depois dá disto  ;D


Bigadinha Caia!

Experimenta... é muito bom, dá para muita gente e é fácil de fazer  ;)
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 11, 2005, 07:19:26 am
Sim, a sopa de cebola é bem salgada...uma vez tb fiz asneira naquele frango com natas....coloquei sal....

Mas quem é que fez o rolo, foi o senhor do talho?
Oh, Mónica, não percebi nada dessa do dar à língua! O que é que tinhas em mente exactamente?

 :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 07:36:30 am
lololol...  ;D

Minie já acordaste??  Tou a ficar preocupada!! Tás a sentir-te bem??

 ;D   ;D   ;D   ;D   ;D   ;D   ;D

Dahhhhhhhhhhhhh...

As fotos são tiradas na minha casa! Achas que trouxe o senhor do talho cá para casa para me vir fazer o rolo! Ele era jeitoso, mas...

Ou achas que levei os ingredientes e a máquina fotográfica para o talho??

LOLOLOLOLOLOLOLOLOLOLOLOLOLOLOLOLOLOLOLOLOLOLOLOLOL... Esta Minie tem cada uma!!  ::)

Claro que fui eu que fiz o rolo!!! Em casa... claro!!  Mas como disse fiquei sem pilhas na máquina e rolo não podia esperar pq eu tava cheia de fome e o quase marido tb tava quase a chegar para jantar!!!  :D

Enrolei-o e meti logo no forno!  ;)


No mensseger não tiveste a dar à lingua até às tantas?? Depois dá fome...  ::)

Raios me partam os sapos!!!!  ::)

 ;D
__________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 11, 2005, 07:54:56 am
obra de arte,  lololol...  ;D

e mesmo assim achei pouco queijo! disse ao sr. do talho que queria mais queijo e ele disse q já era muito!! dahhh... que mania de se meterem!!!  ::)  raios partam os sapos!!!  ;D

mas era muito simpático e giro...  ;D  a Dingas deve conhecer! onde vais à carne Dingas? Eu fui ao talho ao lado da loja do Cidadão em Setúbal, conheces o senhor do talho?

Ensinou-me mais umas receitas de rolo: em vez de carne de porco e vaca aconselhou-me a experimentar fango e perú, em vez de natas juntar ovo, noz moscada, massa de alho e umas tiras de bacon por cima


Esqueci-me de dizer uma coisa... não ponham sal. Eu meti um cadinho de nada e ficou um pouco salgado, para a próxima nem ponho, não é preciso, a sopa de cebola já é bem salgada
_________
Mónica

ouve lá, tu não dizes aqui que pediste mais queijo ao homem do talho, ou eu tou maluca??????


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 08:06:45 am
lamento confirmar... mas tás maluca!!! lolol...  ;D

no talho não se compra queijo??  ::)

pedi ao homem para me cortar umas fatias de Terra Nostra para rechear o rolo! dahhh...  ;D
__________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 11, 2005, 08:10:22 am
Hummmmmmmmmmmmmmm adorei a tua ideia Moniquinha de juntar queijo ao rolo. Já tinha feito e tinha gostado muito, agora tenho e experimentar esta nova versão  ;D ;D ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 11, 2005, 08:16:17 am
Bom, linda, é no TEU talho! Aqui nos meus só se compra carne e o queijo é na charcutaria!!!!!!!! ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 09:13:33 am
ó querida...

não é no meu talho!!  ::)  se reparaste eu não comprei a carne no meu talho, comprei perto da casa da Dingas em Setúbal

e em ambos se vende queijo fatiado  ;D  é assim tão estranho vender queijo no talho?? lolololo...  ;D
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: vany em Outubro 11, 2005, 09:27:11 am
Pois eu «ontem acabei por n fazer o rolo....o maridão disse k lhe apetecia mais umas gambas ´...e então fiz arroz de gambas!!!!


Mónica o teu rolo tem um aspecto........hummmmmmmmmmmmm


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 09:34:12 am
faz hoje, Vany!!

é tão bom... eu adorei!!

costumava comprar já feitos no meu talho, mas a partir de agora vou comprar a carne picada e vou fazer eu!! fica muitoooooooooooooo melhor  ;)
__________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 11, 2005, 09:36:59 am
Bem, com estas fotos ... tenho mesmo que experimentar!
E essa ideia do queijo fica mt giro e suponho, muito delicioso!
Parabéns Mónica ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: vany em Outubro 11, 2005, 09:38:08 am
Hoje n posso...pois vou ao médico as 5.30 em setubal e n sei a k horas me despacho......vou jantar á minha mãe!

Mas tlvz para a semana! ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 10:01:22 am
oi ddar!

realmente com queijo fica uma delicia! é a minha preferência, mas também podes juntar: 

      - fiambre e queijo

      - presunto

      - linguiça inteira sem pele

      - tâmaras com queijo


estes são algumas das sugestões que o sr. do talho me deu!  ;)
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 11, 2005, 10:14:38 am
Mónica, quanto tempo deixaste no forno?


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Guidinha em Outubro 11, 2005, 10:17:41 am
Mónica parece na foto que o teu rolo está mal passado por dentro!!!      é mesmo assim ou deixas  porque gostas ,  é q gosto bem passado ,mas tenho receio que queime por cima e fique cru por dentro  :)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 10:23:31 am
esqueço-me sempre de verificar o tempo!

devo ter colocado no forno às 7 e meia e tirei mais ou menos às 8 e meia

talvez 1 HORA    ;)

e coloquei uma folha de aluminio por cima qdo estava tostadinho até ao fim da cozedura

não deixes cozer muito para não secar por dentro, o meu ficou molhadinho... o quase marido não gosta da carne seca  ;)


Guidinha acho que já expliquei à ddar a tua dúvida!

qdo achares que está tostadinho põe a folha de aluminio e deixa cozer sem queimar  ;)

não ficou mal passado porque eu não gosto, ficou no ponto!!  ;)  sem sangue e molhadinho

faz como eu! qdo achares que está cozido tiras do forno e cortas uma fatia e depois vês por dentro! se achares crú põe um bocadinho no forno

na foto não é mal passado! é a cor do chouriço  ;)
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Guidinha em Outubro 11, 2005, 10:28:28 am
ok bigada mónica vou fazer este fim de semana  :)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 10:30:36 am
depois dá noticias!!  ;)
_______
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Outubro 11, 2005, 12:04:18 pm
Mónica, estava a pensar fazer hoje o rolo, e depois de na hora de almoço ter comprado os ingredientes que faltavam (sopa de cebola e natas) surgiu-me uma dúvida ???.. o rolo fica a saber muito à sopa de cebola???? é que como o meu marido não gosta de cebola...


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 12:42:00 pm
Oi Mariazita!

não sabe nem a natas nem a sopa de cebola

mas queres um conselho?!?!

não lhe digas que leva a sopa de cebola... põe na carne, mistura bem e metes o pacote bem no fundo do balde do lixo  ;D
depois dizes que temperaste com sal, pimenta, noz-moscada, massa de alho e 1 ovo

lolol...  ;D

comi agora ao almoço e afinal não está salgado! cheguei à conclusão que eu e o quase marido metemos os dois sal nas batatas fritas e afinal eram elas que estavam salgadissimas!!! ;D
__________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Outubro 11, 2005, 12:55:25 pm
Obrigada Mónica, era mesmo isso que eu estava a pensar fazer, ate porque como ele hoje chega mais tarde (la para as 21h) não vê o que eu ponho na carne :D. mas também confesso que estava com medo que soubesse à sopa porque aí ele ia desconfiar e depois ficava eu com um rolo inteiro só para mim..

"comi agora ao almoço e afinal não está salgado! cheguei à conclusão que eu e o quase marido metemos os dois sal nas batatas fritas e afinal eram elas que estavam salgadissimas!!!  "

Mónica por esta tua frase deduzo que o teu quase marido já está melhor do problema de estômago, certo???
 se é assim ainda bem que já está melhor  :)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 12:58:51 pm
ó Mariazita... que querida!!  :-*

é verdade... já fez o exame ao estômago e felizmente não tem nada! desconfiam que seja os sucos da bilis muto ácidos

mas tá tudo bem!! vamos evitando os fritos, mas de vez em quando não faz mal  ;)  bigadinha...  :-*


depois quero noticias do rolo!!  :D

beijinhos!!
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Outubro 11, 2005, 13:10:37 pm
eu depois tiro fotografias do rolo:)

tb vou fazer uma torta parecida com a que a Nanda postou e com recheio de pudim boca doce de baunilha. eu agora que tenho máquina tenho tirado fotos de todas as receitas que faço (todas do fórum) mas o meu marido ainda não mas passou para o pc.
 
só para teres uma ideia tenho fotos do teu licor bailyes, do doce de tomate e do de pessêgo com nozes, do bolo de natas com pudim, do bolo de anánas, dos quadradinhos de milho.... enfim de todas as receitas que experimento ;D,

agora ando viciada na máquina e até dá gosto fazer as receitinhas do fórum e tirar fotos :D.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 13:14:59 pm
ai que bom... tantas fotinhas!!!!!!  :D

intima o teu marido: "NÃO jantas hoje se não me passares as fotos para o computador!!!!!!!!"

 ;D   ;D   ;D   ;D   ;D   ;D

insiste com ele!! tou desejosa de ver...  ;)
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 11, 2005, 13:53:59 pm
Estou como tu Mariazita tenho n fotos para publicar mas os filhotes nunca mais as passam para o computador  :-\ Podia aprender mas em casa todo o tempo é pouco e por outro lado o computador esta sempre ocupado pelas crianças  :-\ :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 14:00:27 pm
será que é preciso telefonar para o Daniel e para a Ana para ralhar com eles?!?!?!

Diz-lhes que eu tou desejosa para ver as fotos  ;)
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 11, 2005, 15:31:07 pm
vou dizer mesmo acredita  ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 18:39:31 pm
fico à espera!!  ;)
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 11, 2005, 18:41:59 pm
ó Mariazita... que querida!!  :-*

é verdade... já fez o exame ao estômago e felizmente não tem nada! desconfiam que seja os sucos da bilis muto ácidos

mas tá tudo bem!! vamos evitando os fritos, mas de vez em quando não faz mal  ;)  bigadinha...  :-*


depois quero noticias do rolo!!  :D

beijinhos!!
_________
Mónica

Serão as receitinhas da mónica que estão a fazer mal ao Picasso???

Olha, vinha no autocarro a pensar no teu rolo. Tava a pensar fazê-lo, dividi-lo em doses individuais e depois congelá-lo para ir fazendo de vez em quando. Em tenho um forno eléctrico pequeno e quase sempre qd é para  mim, uso-o!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 18:51:54 pm
não são nada!!  :( ele já tá bom...   ;)

se é só para ti pq não compras só 200 ou 300 g de carne picada e adaptas os restantes ingredientes

fazias um rolinho pequenininho! que querido...  :D

mas também deve dar para congelar! pergunta às mulheres mais experientes em congelações  ::)
__________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 11, 2005, 18:55:09 pm
...um rolinho pequenino....hum


mas a ideia tb é ter para comer a qq hora!!!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 18:56:00 pm
agora gostei da ideia!!

fazer rolinhos individuais!! que giro.........
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 11, 2005, 18:56:38 pm
Pronto.... lá tá ela.... :o


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 18:58:28 pm
que é que foi??  ::)
_______
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 11, 2005, 19:12:56 pm
...nada.... ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 19:13:46 pm
não posso inventar??

coitada...  ::)
______
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 11, 2005, 19:16:25 pm
FAZ FAVôRE!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 11, 2005, 21:10:12 pm
agora já não me apetece inventar nada...
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: kotta em Outubro 11, 2005, 21:56:34 pm
nãcredito mónica !!!!!1


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Outubro 11, 2005, 21:57:30 pm
É só fita! :)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: kotta em Outubro 11, 2005, 21:58:24 pm
tb axo!!!! ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 12, 2005, 06:03:23 am
ai... que más linguas!!  ;D
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 12, 2005, 06:46:44 am
Olha tb gostei da ideia de fazer rolinhos individuais... Deve ficar muito original  ;) ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Outubro 12, 2005, 06:58:07 am
Ontem fiz o rolo e ficou bastante bom, mas o marido não gostou lá muito pois encontrou um pedacinho de cebola e fez logo cara feia. para a próxima faço sem a sopa de cebola, tempero com os temperos habituais e ponho as natas, assim ele já não faz cara feia  ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Outubro 12, 2005, 06:59:51 am
Utiliza aqueles molhos da vaqueiro, o de carne por exemplo.
Dá outro gostinho enão se encontra nada  para cuspir ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Outubro 12, 2005, 07:04:11 am
bigada pela sugestão winnie :-* . para a póxima experimento ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 12, 2005, 07:07:03 am
E o que é que vocês acham da congelação de que falo acima?


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Outubro 12, 2005, 07:08:24 am
eu já feito nunca congelei nenhum, mas costumo congelar carne picada e nunca ficou mal, por isso deduzo que se congelares já com temperos também não deve ter problema


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 12, 2005, 07:47:01 am
Eu por acaso ontem comentei com o meu namorado esta receita e falamos em fazer um rolinho pequenino, só pra nós, aí com 500 gr de carne. Tb dvee ficar giro! :D

Minizinha, quanto à ideia de congelar, embora eu não seja muito experiente como as nossas especialistas, mas eu congelava sem problemas nenhum! Aliás não sei se não faço mesmo isso!
Tb congelei o paozão com chouriço e ficou bom, já congelei massa de pizza e fica bom, logo à noite vou fazer lasanha (a da Nanda) e vou congelar. Depois, como ao domingo à noite dá preguiça, é só meter ao forno e comer! Agora adoptei este sistema para os domingos à noite: faço durante a semana, congelo e depois é só meter ao forno! É tão prático comer as nossas comidinhas sem ter trabalho! ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: coelhinha em Outubro 12, 2005, 07:49:12 am
Olha q n me tinha lembrado de congelar a lasanha. Mas congela-se sem ir ao forno previamente não é??

Aos Domingos à noite n faço jantar - já era assim em casa dos m/ pais - faço uma sopa e uns cachorros e já está


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 12, 2005, 07:54:02 am
Eu vou fazê-la e quando estiver pronta para ir para o forno, vai para a arca congeladora! ;)
Depois deixo descongelar lentamente e ... forno com ela! :D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: coelhinha em Outubro 12, 2005, 07:56:34 am
ok, já percebi


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Outubro 12, 2005, 07:59:13 am
ddar o rolo que eu fiz ontem era pequenino, só tinha 600g de carne, não coloquei a sopa de cebola toda nem o pacote de natas inteiro. ficou pequenito mas mesmo assim dava para 3/4 pessoas .


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 12, 2005, 08:16:28 am
Pois, eu qualquer dia tb faço um mini rolo ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 12, 2005, 08:32:20 am
Eu a lasanha (foi a da Anna que fiz) já congelei na boa. Fiz, deixei arrefecer e congelador, bem tapada com papel prata. O que eu deixei para pôr depois foi o queijo por cima e os oregãos. Mas depois tirei e n deixei descongelar, foi direitinha para o forno!!! ;D Estava deliciosa!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 12, 2005, 08:45:40 am
 ;) ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 12, 2005, 08:46:01 am
Ontem fiz o rolo e ficou bastante bom, mas o marido não gostou lá muito pois encontrou um pedacinho de cebola e fez logo cara feia. para a próxima faço sem a sopa de cebola, tempero com os temperos habituais e ponho as natas, assim ele já não faz cara feia ;D

bem... o teu marido consegue ser mais esquisito do que eu!!  :D

não encontrei nada... aquilo desfez-se tudo!  :-\  eu amassei tudo muito bem até não se ver o pó da sopa de cebola


qdo a sogra vier cá a casa jantar compro a carne picada e faço 8 a 10 rolinhos invididuais - uns com presunto, outros com queijo e outros com fiambre - para todos os gostos!!  ;)

congelar acho que não tem problema!! acho mais estranho congelar empadas e pasteis de carne
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 12, 2005, 08:49:11 am
Achas estranho congelar empadas ??? e pasteis de carne ???
Por acaso pasteis d ecarne nunca fiz mas quando fizer vou congelar de certeza! E as empadinhas já congelei várias vezes!
É tão bom quando queres um lanchino ser só meter no forno!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 12, 2005, 08:50:57 am
eu queria dizer que:

se congelam empadas e pasteis de carne porque não congelar rolo de carne?!?!
__________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 12, 2005, 08:51:43 am
Claro ;)
Eu pessoalmente sou adepta dos congelados caseirinhos :D :D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 12, 2005, 08:56:00 am
por enquanto ainda não sou...

primeiro pq ainda vou tendo tempo para ir fazendo as refeições a tempo

segundo pq quase nunca sobra, o que sobra é sempre para o quase marido levar para o trabalho

terceiro pq ainda NÃO COMPREI a maldita da arca vertical, ninguém me quer comprar o combinado  :-\
lolol...  ;D
__________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 12, 2005, 10:11:06 am
Eu até estou a pensar fazer a massa da pizza que leveda em riplicado e fazer pizzas para congelar depois é so forno  ;) ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 12, 2005, 10:14:06 am
excelente ideia se eu tivesse espaço naquele congelador mini  ::)
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Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 12, 2005, 10:16:18 am
Tenho que fazer a marmelada portanto talvez aproveite para fazer este fds...  ::)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: coelhinha em Outubro 12, 2005, 10:18:12 am
olha eu tb vou fazer a m/ marmelada e geleia e vai ter q ser sem a ajuda da m/ mãe. A ver vamos como fica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 12, 2005, 10:20:50 am
Vaai ficar muito boa tenho a certeza  ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: coelhinha em Outubro 12, 2005, 10:21:34 am
estou um pouco apreensiva, mas se n tentar nunca saberei.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 12, 2005, 10:24:42 am
Um conselho deixa ganhar cor antes de ralar pois é mais facil. Depois de ralada é terrivel pois faz salpicos muito quentes que fazem queimaduras terriveis! Portanto deixa cozer e ganhar cor o mais o«possivel antes de ralar  ;) ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 12, 2005, 10:52:33 am
ralar?? ralar marmelada??

mas que raio de receita é essa?

Nandinha, explica lá isso de ralar...  ::)

vamos continuar a conversa da marmelada num tópico de marmelada para não nos alargarmos neste tópico de carne  ;D
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: coelhinha em Outubro 12, 2005, 10:56:09 am
Penso que já existe um tópico criado pela Kotta. Ponham aí todas as dicas e truques que é para n me sair mal.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 12, 2005, 10:57:10 am
pois assim é mellhor...  vamos lá arrumar o fórum!!  ;D

qdo alguém for fazer marmelada já lá tem truques e dicas! e como ralar  :D
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 12, 2005, 12:03:45 pm
Lá está a Mónica outra vez a pensar no que n deve!!!!!!!! ::)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Dingas em Outubro 12, 2005, 12:26:52 pm
Pois é, só agora é ke xeguei a este tópico!!!

Conheço bem o tal talho ke falou a Mónica mas não o Sr Talhante!  ;D
A minha mãe raramente compra carne noutro sítio ke não o Corte Inglés...adora akeles lombos recheados ke eles lá fazem com ameixas, outros simples mas já com temperos....devo admitir ke gosto muito ke ela tenha essas ideias!  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 12, 2005, 12:41:14 pm
Lá está a Mónica outra vez a pensar no que n deve!!!!!!!! ::)

vai dar banho à Patricia!!  ;D


Dingas...

a tua mãe encomenda a carne e vêem trazer ou vai lá às compras?

por estranho que pareça... na minha rua anda sempre uma carrinha do El Corte a fazer distribuição!! tenho por ali vizinhas que devem fazer compras pela net  ;) 

isto qualquer dia nem precisamos de sair de casa para trabalhar!!  ;D (sim... Branca!! tu não contas!!)
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 12, 2005, 12:58:25 pm
É Joana. Joana Patricia, mas a gente trata-a mais por Joana. Excepto quando estou zangada com ela, ai sim, é mesmo Joana Patricia! ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: PoisonGirl em Outubro 12, 2005, 12:59:29 pm
Que sorte que vocês têem... isto aqui no Alentejo é um atraso de vida.... os únicos supermercados que há são o Feira Nova, o Modelo e o Intermarché, e não são nada grandes. Por aqui não se encontram lombos recheados...  :'(


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 12, 2005, 13:13:35 pm
tens bom remédio...

ai encontra-se de certeza boas carnes!!

é só mandares picar e rechear  ou então comprares lombo de porco e pedires para te abrirem de forma que dê para rechear e voltares a fechar atando com linha  ;)
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: PoisonGirl em Outubro 12, 2005, 13:17:22 pm
Mónica acho que por aqui a qualidade da carne é como aí...

Ainda no outro dia fui ao Intermarché, e a carne que eles lá tinham no talho, nem dada eu a queria... toda seca e com uma cor quase azul....  :-X



Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Dingas em Outubro 12, 2005, 13:20:48 pm
A minha mãe vem de propósito a Lisboa comprar...ela gosta de ver as coisas ao vivo e a cores  ;)
Um dia experimenta o lombo deles recheado com ameixas...é uma maravilha!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 12, 2005, 13:22:00 pm
qdo os supermercados têm pouca saida é assim...

antigamente aqui também era assim nos supermercados! mas ultimamente vou ao Intermaché e qdo olho para a carne até dá vontade de comprar... fresquinha e encarnadinha!! mas continuo a comprar no talho, é o hábito...  ;)


não gosto de ameixas! faz-me lembrar baratas...  :P
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Dingas em Outubro 12, 2005, 13:23:15 pm
Baratas  ??? ??? ???
LOL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Só tu.... ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 12, 2005, 13:24:39 pm
Não acas q para baratas são grandes emais  ::) ???


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Raposa em Outubro 12, 2005, 13:29:12 pm
Não me parece que a falta de qualidade da carne seja um problema aqui do alentejo Poison...  :(

...acho que é mesmo um problema generalizado ao nivel dos Intermarchés! E aqui no alentejo encontram-se muitos talhos onde a carne é divinal!!!

O talho onde costumo comprar faz lombo recheado por encomenda, e fica no alentejo!

Tens que procurar a carnicha nos talhos tradicionais Poison, naqueles talhos "lá do bairro", e talvez encontres o tal lombo.  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: coelhinha em Outubro 12, 2005, 13:42:16 pm
Aí no Alentejo é que a carne é boa.

Eu n sou adepta de comprar carne/peixe nos super e hiper - só em caso de necessidade. Prefiro ir ao talho e á lota. E tb tenho carne de Bragança/Montalegre que é de uma qualidade inquestionavel. Ah e o porco é caseiro e o frango tb


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 12, 2005, 13:48:10 pm
a minha sogra mandava vir carne dos Açores!! hummmm.... que belos bifes de vaca, sim senhora...  ;)
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: app em Outubro 12, 2005, 13:50:23 pm
que esperta atua sogra... não me importava nada... a carne é tão tenrinha...


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 12, 2005, 13:50:55 pm
Ai ... q saudades! De ir a Vieira do Minho comparar carne barrosã!
Bifes e costeletas de vitela, esses sim divinais!
Um dia destes tenho q lá ir matar saudades da carninha boa como antigamente! ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Raposa em Outubro 12, 2005, 13:53:07 pm
A carne tem logo outro sabor quando é "caseira"... O talho onde costumo comprar tem uma carne de vaca/vitela vinda de uma herdade perto daqui que é uma maravilha! Costumo comprar os medalhões e são realmente tenros... sem falar nas costoletas para gralhar!!! Hummmmm...


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: PoisonGirl em Outubro 12, 2005, 13:54:22 pm
Acreditam que eu não conheço nenhum talho em Évora??? Mas é verdade.... talho daqueles tradicionais, não conheço aqui nenhum....  :-\


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 12, 2005, 13:54:47 pm
gralhar??

 ;D

vejam bem... tal não é o vicio de gralhice que ela já tem...  ;D
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: coelhinha em Outubro 12, 2005, 13:55:29 pm
Ah, a carne do gerês tb é boa.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Dingas em Outubro 12, 2005, 13:55:55 pm
gralhar??

 ;D

vejam bem... tal não é o vicio de gralhice que ela já tem...  ;D
________
Mónica


LOL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 12, 2005, 13:57:52 pm
Acreditam que eu não conheço nenhum talho em Évora??? Mas é verdade.... talho daqueles tradicionais, não conheço aqui nenhum....  :-\

não há talhos em Évora??

Cristina Mira... confirmas o que tá a dizer a Poison?? Não posso crer... uma cidade sem talho?!?!?!?!
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Raposa em Outubro 12, 2005, 14:00:01 pm
Acreditam que eu não conheço nenhum talho em Évora??? Mas é verdade.... talho daqueles tradicionais, não conheço aqui nenhum....  :-\

Amiga Poison, nã to acreditando numa coisa destas... Nã têns talhos em Évora? Isso nã pode sêri...


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: PoisonGirl em Outubro 12, 2005, 14:04:14 pm
Olha Raposa, se os há, eu nã os conhêço...  ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Dingas em Outubro 12, 2005, 14:06:57 pm
pois da minha terra o ke não faltam são talhos!há um ke tem um nome mto engraçado, é o talho da parranhita!  ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Raposa em Outubro 12, 2005, 14:10:33 pm
Tenta dar uma voltinha a pé pela redondezas da tua casa...

...às vezes o problema é estarmos habituadas a levar o carro às compras! Com certeza que um talho regional não vai ter um estacionamento privado em frente, nem carrinhos de compras à porta!  ;D

Mas tem que haver talhos em Évora...

(Poison, se não encontrares diz alguma coisa. Era um bom negócio para abrir aí... Ficava logo cheia da massa, com o único talho em Évora)  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 12, 2005, 14:17:45 pm
quero sociedade contigo Raposinha!!

Mónica & Mónica - Talhos, Lda

giro, né??  :D
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Dingas em Outubro 12, 2005, 14:18:37 pm
...e podes por a loja das empadas logo ao lado! ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Raposa em Outubro 12, 2005, 14:20:24 pm
Giro mas complicado...

...agora que eu estou prestes a descobrir a galinha dos ovos de ouro, já me começam a falar em sociedades!

Estas Mónicas são todas iguais!!!  ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 12, 2005, 14:20:37 pm
lolololol...  ;D

pois, pois... boa ideia!!  ;)
_______
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: PoisonGirl em Outubro 12, 2005, 14:24:35 pm
Vocês são demais!!! ;D

Mas era uma óptima ideia, assim já tinha onde comprar carnixa boa e lombinhos recheados!!  ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 12, 2005, 19:46:24 pm
Deste fim de semana não passa, vou fazer o rolo de carne e congelar em doses individuais!!! ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: app em Outubro 12, 2005, 19:48:20 pm
podias aproveitar e fazer também as empadinhas... ::) ::) ::)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 12, 2005, 19:50:20 pm
 ::) vou ter que fazer na sexta feira á noite, no resto do fim de semana é raro tar em casa....E se estiver empenhada, faço um bolinho no sábado de manhã...Ando com vontade...
Gostava mto de fazer as empadas ou os rissóis...mas acho que n tenho coragem!
A massa dos rissóis parecia fácil!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: app em Outubro 12, 2005, 20:14:27 pm
podes fazer o bolo com adoçante... eu faço os meus assim... raramente uso o açucar...


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 12, 2005, 20:16:14 pm
já pensei nisso...mas tb n estou a pensar comer. Vou dar a outras pessoas!
Os meus pasteis de carne foram mto elogiados!!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: app em Outubro 12, 2005, 20:19:45 pm
eu este sábado também tenho que ir para a cozinha... há jantarada... :-\


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: tininha1011 em Outubro 12, 2005, 20:21:51 pm
Tu!!! mais uma!!!

 :D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: app em Outubro 12, 2005, 20:23:09 pm
 ;D ;D ;D prato do dia né????


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: tininha1011 em Outubro 12, 2005, 20:24:25 pm
Bem que preferia ir para a cozinha preparar uma jantarada do que ter que ir trabalhar para a loja... mais um dia a olhar para as paredes e a morrer de tédio. :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: app em Outubro 12, 2005, 20:26:07 pm
vai ser um daqueles todos maricas... se tiver com pachorra para tal..


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 12, 2005, 20:44:03 pm
podes fazer o bolo com adoçante... eu faço os meus assim... raramente uso o açucar...

põe as receitas dos teus bolos com adoçante!  ;)

quero fazer um bolito para oferecer à minha avó que é diabética
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: caia em Outubro 12, 2005, 23:03:02 pm
Eu já tou farta de fazer rissóis e ainda agora começou  ::) ::) ::)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: app em Outubro 13, 2005, 07:43:43 am
podes fazer o bolo com adoçante... eu faço os meus assim... raramente uso o açucar...

põe as receitas dos teus bolos com adoçante!  ;)

quero fazer um bolito para oferecer à minha avó que é diabética
_________
Mónica

Moniquita, não existe nenhum truque para bolos com adoçantes, são as receitas normais de bolo, só que em vez de açucar deito adoçante. Existem uns frascos grandes da Canderel, penso que são de Kilo, e é desses que uso. Só que como acho o adoçante mais doce que o açucar coloco sempre menos peso do que aquele que vem habitualmente nas receitas.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 13, 2005, 08:20:59 am
obrigadinha app!! vou seguir o teu conselho  ;)
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: vany em Outubro 14, 2005, 09:07:59 am
EM RELAÇÃO A ESTA RECEITA( ROLO DE CARNE) TENHO A ACRESCENTAR QUE:

a MINHA MÃE FAZIA UM ROLO DE CARNE...MAS N SABIA QUAL ERA... AGORA QUE DESCOBRI( PERGUNTEI-LHE  ;D) AKI FICA UNS ACRESCENTES:

1- jUNTE UMA OU 2 CENOURAS RALADAS;

2- UM POUCO DE CHOURIÇO PICADO( POUKINHO, SENÃO SABE MT A CHOURIÇO)

3- AS COLEGAS DA MINHA MÃE COLOCAM ESPINAFRES PREVIAMENTE COZIDOS E PARTIDOS OU REPOULHO COZIDO( EU ASSIM NUNCA PROVEI)

3- DEIXE COZINHAR ENROLADO NO PAPEL ALUMINIO E NÃO COLOQUE GORDURA.( ASSIM FAZ MENOS MAL)

EIS MAIS UMAS VARIANTES...ESPERO K GOSTEM!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 14, 2005, 09:21:03 am
a minha sogra também o embrulha, mas não em papel vegetal é em papel de alumio, mas acho não fica tão tostadinho...

a cenoura era uma excelente sugestão, se o quase marido gostasse!!!  ;)

também já vi numa revista qualquer uma receita de rolo mas no recheio colocavam ovos cozidos, fica com uma aparência muito gira qdo se corta em fatias  ;)
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: vany em Outubro 14, 2005, 09:25:53 am
mónica é papel de aluminio ...eu enganei-me......vou ja alterar!!!

Em relação ao tostado...pois...assim..n fica tostado! ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Outubro 14, 2005, 09:29:16 am
a minha colega tb faz um que é enrolado em papel alumínio, mas eu fiz este (o rapidissimo) e trouxe para o almoço e para ela experimentar e ela gostou mais do meu, pois diz que o dela não fica toatadinho e fica mais seco.



Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: vany em Outubro 14, 2005, 09:34:22 am
o da minha mae n fica nd seco.....aaté parece k lhe colocamos molho por cima!...mas ainda vou experimentar este! ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Guidinha em Outubro 14, 2005, 09:49:11 am
fiz ontem o rolo e deixei secar bem ficou muito bom e fiz arroz de passas n gostei muito para a proxima vez misturo couve no rolo e faço arroz só de pinhões  :)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 14, 2005, 09:53:58 am
não devias deixar secar muito! pq se sobrar e quiseres aquecer não fica tão bom...  ;)
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Raposa em Outubro 14, 2005, 10:05:02 am
Mas este rolo tb se come muito bem frio!!! Experimenta a fazer uma sandocha com uma fatia de rolo, com alface e tomate... Dá para fazer uma refeição rápida.  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 14, 2005, 10:06:10 am
deve ser amanhã o meu almoço, sem alface e sem tomate!! ainda há lá rolo  ;)
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: siaam em Outubro 14, 2005, 10:07:16 am
vou comprar carne este fim de semana para experimentar o rolo na 2ªfeira


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 14, 2005, 10:13:30 am
ficamos à espera do teu comentário!!  ;)

e de foto se tiveres máquina digital  :D
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Raposa em Outubro 14, 2005, 10:14:54 am
És completamente viciada em fotos...


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 14, 2005, 10:20:47 am
tu não gostas de ver as fotos??

se eu não tivesse colocado as fotos do rolo ninguém se ia interessar em fazer!!!
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Raposa em Outubro 14, 2005, 10:22:53 am
És capaz de ter razão! Tenho que tirar fotos às minhas receitas e acrescentar nos tópicos para ver se pega...


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Outubro 14, 2005, 10:24:11 am
Nisso tens razão Mónica, eu se não visse a tua foto tão cedo não tinha experimentado.
lembro-me que quando comecei a frequentar o fórum só via as tuas receitas pois eram as que tinhas fotos (as outras petisqueiras que me perdoem, mas a quem diz a verdade.... ) :)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 14, 2005, 10:29:35 am
lololol...  ;D   essa é boa Mariazita

mas agora já não é bem assim! a Vany também costuma por muitas vezes  ;)

tás a ver Raposa como as fotos dão outra graça?!?!  ;)  só tu é que ainda não percebeste...

E AINDA TOU À ESPERA DA TUA FOTOOOOOOOOOO!
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Outubro 14, 2005, 10:31:23 am
agora sim, já há mais petisqueiras a por fotos e ainda bem, mas no ínicio eras só tu, e como eu também gosto de comer com os olhos..... :D

Mas olha que as da vany tb já fizeram com que passa-se alguma receita à frente das outras :)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Raposa em Outubro 14, 2005, 10:34:14 am
Essa última frase costumava vir em letrinhas pequeninas...


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 14, 2005, 10:41:00 am
tou a tentar envergonhar-te!!!  ;D


é verdade Mariazita!! a Vany também já contribuiu para que umas receitas saltem-se para a frente de outras  ;D

a minha capinha já tá uma desordem... sou só uma! e não posso fazer e comer tudo  ;D
_______
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 15, 2005, 08:56:43 am
mais uma sugestão para fazer Rolo de Carne:

Estende-se a carne picada em forma de quadrado na bancada da cozinha polvilhada com pão ralado e espalham-se fatias de queijo, por cima destas os espinafres (daqueles que se compram congelados com queijo, previamente preparados como diz na embalagem). 
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: TETEU em Outubro 17, 2005, 15:57:27 pm
Deve ser delicioso ......... :P

amanha vou experimentar vou ter um casal amigo para o jantar e acho que esta receita dá na prefeição .
ainda em que este forum existe se não não saberia o que fazer para o jantr ( ás vezes faltame a criatividade para as refeições com os amigos) :-[


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 18, 2005, 06:22:19 am
olá Teteu!!

depois diz se gostaste ou não  ;)  e se tiveres máquina digital tira uma foto para nos mostrares
__________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Guidinha em Outubro 19, 2005, 16:01:20 pm
a sugestão da raposa parece-me boa fazer uma sandocha de rolo!! vou pensar nisso!!





teteu bom proveito e
ficamos á espera da tua foto  ;D


Título: Ajuda - Chefe Silva
Enviado por: Aurora em Outubro 19, 2005, 16:03:53 pm
Boa Tarde
Sou nova aqui mas precisava de uma ajuda vossa, queria o contacto do Chefe Silva, mas já estive a procurar na net e não encontro nada, nem me lembro do nome dos restaurantes que ele tem. Era muito importante a vossa ajuda
Muito obrigado


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 19, 2005, 16:10:26 pm
O restaurante dele chama-se Super Chefe e é na Av. Duque d'àvila em Lisboa! Espero que ajude!

Ah, e tem uma pizza chamada guilherme tell que é deliciosa!!!!! ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 19, 2005, 16:11:11 pm
Oh, Aurora...mas olha que nós aqui tb temos chefes e muito boas cozinheiras.............. ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Branca em Outubro 19, 2005, 22:03:28 pm
O restaurante dele chama-se Super Chefe e é na Av. Duque d'àvila em Lisboa! Espero que ajude!

Ah, e tem uma pizza chamada guilherme tell que é deliciosa!!!!! ;D

há q tempos que não como uma e são tão boas!!!!!!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 20, 2005, 07:07:33 am
Nem me lembres, que eu estou mto perto e sem querer ainda me desvio até lá durante a hora do almoço. E não posso!!!!!!!!!! ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 20, 2005, 07:10:28 am
Vá la coragem Minizinha  ;) ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Bela4 em Outubro 20, 2005, 08:19:23 am
nao se junta sal? a sopa de cebola ja têm não é?


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 20, 2005, 08:21:45 am

olá Bela4!!! benvinda ao fórum...

eu juntei um bocadinho de nada e não ficou salgado! mas é melhor não pores...  ;)
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Bela4 em Outubro 20, 2005, 08:27:02 am
Obrigado mónica!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Bela4 em Outubro 20, 2005, 08:28:19 am
por acaso sabes outra forma de fazer rolo sem ser com sopa de cebola?


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 20, 2005, 08:45:36 am
de nada Bela!!  ;)


existem muitas formas de fazer rolo

no talho ensinaram-me a fazer com ovo, pão ralado, e temperar com alho em pó ou massa de alho, sal, pimenta e noz moscada

tens por aqui no fórum muitas receitas:

esta apesar de ser com sopa de cebola, leva puré de batata: www.petiscos.com/smf/index.php?topic=2576.0 (http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=2576.0)

uma receita da Anna: www.petiscos.com/smf/index.php?topic=29.0 (http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=29.0)

tens aqui outra receita da Anna: www.petiscos.com/smf/index.php?topic=305.0 (http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=305.0)

mais uma, da Cristina Mira: [url=http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=427.0]www.petiscos.com/smf/index.php?topic=427.0[/url]

outra, da Winnie: www.petiscos.com/smf/index.php?topic=2106.0 (http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=2106.0)

bem... agora é só escolheres!!! ;)
__________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Bela4 em Outubro 20, 2005, 09:20:20 am
Obrigada
Deves ser a cozinheira mais desenrascada cá do fórum  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 20, 2005, 09:25:28 am
não sou não... lolol  ;D

eu só comecei a cozinhar em Janeiro deste ano, foi qdo me juntei com o "quase marido" (para perceberes pq chamo quase marido ao meu namorado: não somos casados mas tamos juntos, por isso apelidei-o de quase marido  :D)

doces e sobremesas sempre fiz!! desde miuda... mas comer a sério só fazia uns bifes, um puré de batata e um arroz deslavado  ;D

agora tou melhorzinha... já APRENDI MUITOOOOOOOOOOOO aqui no fórum!!

fica por cá e vais ver que também vais aprender muita coisa  ;)
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 20, 2005, 09:26:55 am
e desenvolver a gralhice...


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Bela4 em Outubro 20, 2005, 09:28:21 am
e o que é que o quase marido diz da cozinheira?  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 20, 2005, 09:37:22 am

bem... modestia à parte... diz que eu cozinho muito bem e que tenho jeito!!  8) 
sempre adorei cozinhar!! antigamente era mais doces e sobremesas... agora também gosto muito de preparar refeições!!

tenho algumas dificuldades em enrolar tortas, rechear lombos, forrar tabuleiros com papel vegetal, etc... etc... mas pronto... com a prática vou chegar lá!!!  ;)

qdo estou aborrecida vou para a cozinha, faço um bolo e pronto... fico contente!!  mas qdo olho para a bancada da cozinha e vejo um montão de loiça suja... ainda fico mais triste!!! lololololol...  ;D
___________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: nandita em Outubro 20, 2005, 09:54:09 am
Realmente a louça deveria ser como as fraldas... descartável! Assim não dava trabalho a arrumar tudo no fim de cozinhar. Eu até atribuía o prémio Nobel ao inventor.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 20, 2005, 09:55:32 am
lololo...  :D  apoiado!!!!!!!
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Bela4 em Outubro 20, 2005, 12:05:01 pm
mas é para isso que as máquinas servem ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 20, 2005, 12:26:39 pm
mas não lavo tudo na máquina

formas de bolos e recipientes de plástico grandes (onde bato os bolos) é tudo à mão
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: siaam em Outubro 20, 2005, 12:30:42 pm
eu também não lavo tudo na máquina. As formas, as mais pequenas, ainda coloco na máquina mas as maiores e os recipientes onde bato os bolos são lavados à mão


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 20, 2005, 12:34:16 pm
Pois o problema é esse. Ontem foi um desses dias. Como vos contei fiz o rolo maggi, mas como o marido não aprecia o puré tb fiz um pouquinho de arroz de ervilhas e fritei ums postinha de bacalhau em azeite. Depois como tinha uma massa folhada no frigorifico ha 2 dias tb fiz a tarte de natas... Resumindo uma montanha de louça para lavar, os miudos estão em fase de teste portanto nada de pedir ajuda, o marido não tinha chegado a casa e eu tinha reunião as 20.30 h. Resumindo liguei o turbo e em  15 minutos, estava a louça lavada e arrumada e a mesa posta  ;D  ;D ;D ;D ;D ;D Nestas horas não podemos é desanimar  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Guidinha em Outubro 20, 2005, 12:35:52 pm
eu tb n lavo tudo na maquina alguidares e panelas pronto peças grandes é tudo á mão mas eu adoro a minha cozinha é muito bonita e da-me muito prazer cozinhar nela  :)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Dingas em Outubro 20, 2005, 12:36:21 pm
ena Nanda!mulher valente!!!Não me podes dispensar um cadinho dessa energia???  :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 20, 2005, 12:41:53 pm
Dingas eu até dispensava mas olha q não é sempre assim ha dias que mal posso com as pernas...  :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Outubro 20, 2005, 12:46:20 pm
eu ontem tb cheguei a casa cheia de energia ;D.

fiz o meu arroz de frango no forno, e fiz duas tortas, uma com recheio de pudim boca doce de baunilha para a avó o marido e outra com recheio de chocolate (nutela) para o marido.

ainda dei a ferro.. tava mesmo com a pica toda lol


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 20, 2005, 12:50:40 pm
Pois esses são os dias que rendem!!! O pior são os outros dias  :-\


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 20, 2005, 12:53:38 pm
Eu esta semana tb tenho andado com alguma energia extra! :D
Na terça à noite fiz a torta de maçã e os massapães (saí da cozinha eram 0.20!).
Ontem fiz dois paozaos de chouriço (um pra hoje à noite outro pra congelar)
Hoje vou fazer este rolo de carne (mas não vou comê-lo hoje) :D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Bela4 em Outubro 20, 2005, 12:54:46 pm
Como é que vais fazer  o rolo de carne?


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Outubro 20, 2005, 12:56:24 pm
a minha colega depois de provar do rolo  que eu fiz, ontem tb fez e "recheou" com ovos cozidos. ficou muito giro


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 20, 2005, 12:56:52 pm
Vou fazer como fez a Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 20, 2005, 12:59:00 pm
Tb talvez o faça (como a Moniquinha) para a semana  ;) ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Bela4 em Outubro 20, 2005, 13:01:50 pm
o que leva sopa de cebola?


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 20, 2005, 13:05:23 pm
Sim leva sopa de cebola e natas mas podes ver a receita no inicio deste táopico e tb ha uma fotos do rolo recheiado com queijo com um aspecto delicioso - é esse q eu pretendo fazer  ;) ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Outubro 20, 2005, 13:10:00 pm
foi esse que eu fiz, o da receita do pascoal que leva natas e sopa de cebola


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: siaam em Outubro 20, 2005, 13:11:37 pm
Vou ver se consigo fazer este fim de semana. Era para ter sido no inicio da semana mas as coisas nem sempre correm como planeamos e não consegui fazer. Mas vou fazer como a Mónica recheado com queijo


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 20, 2005, 18:40:33 pm
que cambada de copiadoras!! vão todas copiar o meu rolo

 ;D   ;D   ;D   ;D   ;D

façam, façam... e depois tirem fotos!!!!  ;)
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Outubro 20, 2005, 21:04:12 pm
a minha colega depois de provar do rolo  que eu fiz, ontem tb fez e "recheou" com ovos cozidos. ficou muito giro

Eu faço assim, corto ovos cozidos em quartos , junto queijo e fiambre (às vezes). Enrolo e forno com ele.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: siaam em Outubro 21, 2005, 07:11:28 am
eu vou fazer com o queijo e colocar uns cogumelos também


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 24, 2005, 07:58:08 am
Eu fiz com o queijo como a Mónica mas devo ter colocado menos queijo porque depois de partir não se vê tão bem como no da Mónica!
De qualquer forma, achei bom de sabor mas não foi das coisas que mais gostei!
Já experimentei o rolo de carne na forma e confesso que gostei bem mais!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 24, 2005, 08:00:07 am
ó ddar... que pena não teres gostado!! eu gostei tanto... mas gostos não se discutem  ;)

tenho de fazer esse da forma
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: nandita em Outubro 24, 2005, 08:06:44 am
Por favor situem-me... qual é o rolo de carne na forma?


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 24, 2005, 08:07:49 am
lolol...  :D

bom dia Nandita!!

está aqui: www.petiscos.com/smf/index.php?topic=29.0 (http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=29.0)

não te quero perdida!!!  :D
__________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 24, 2005, 08:12:51 am
Mónica, eu gostei, mas não adoreiiiiii! ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: nandita em Outubro 24, 2005, 08:13:56 am
Obrigada Mónica. Já vi e realmente parece-me bom. Só tenho o problema do marido não gostar lá muito de pratos confeccionados com carne picada, tais como bolonhesa, hamburgers, empadão, etc. Contudo vou experimentar este, pode ser que ele aprecie.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 24, 2005, 08:17:36 am
para ser sincera, eu tinha o mesmo problema que o teu marido

não apreciava nada carne picada, mas agora já como...  ;D

o primeiro rolo que comi foi na casa da sogra e foi um castigo, quase não jantei... mas depois com o tempo comecei a gostar  ;)
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: siaam em Outubro 24, 2005, 09:06:58 am
Fiz este fim de semana. Muito bom coloquei queijo e cogumelos e ficou uma delicia


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 24, 2005, 09:12:29 am
olá siaam!!

colocaste os cogumelos fatiados directamente da lata?
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: siaam em Outubro 24, 2005, 10:23:39 am
sim. Usei cogumelos laminados. escorri o liquido e pronto directo para a carne


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 24, 2005, 10:27:06 am
perguntei por podias ter salteado ou qualquer coisa assim  ;)

bigada!!
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: siaam em Outubro 24, 2005, 10:29:44 am
quando resolvi juntar os cogumelos tive essa duvida mas depois decidi colocar assim e ficou bom


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Outubro 24, 2005, 12:13:03 pm
Olha, digo-te que tem muito bom aspecto e gostei de ver as fotos!!! :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 24, 2005, 15:22:17 pm
Aqui fica a minha foto, apesar de o meu não ter tão bom aspecto como o da Mónica (como eu não gosto muito de queijo queria por pouco e acabou por ser pouco demais e derreter)´

                  (http://i18.photobucket.com/albums/b117/ddar/rolodecarne2.jpg)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 24, 2005, 15:24:11 pm
cadê a sandoca de rolo da ddar para o meu lanche??  ???

lolol...  :D
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 24, 2005, 15:55:06 pm
Para o nosso lanche.... Aí q fome!!!!   :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Outubro 28, 2005, 07:20:37 am
Meninas,
Ontem fiz este rolo mas com algumas alteraçoes. Segui a sugestão da Moniquinha do queijo  250gr. para + ou - 1 kg. de carne. E em vez de sopa de cebola, deitei sopa rabo de boi... Ficou ainda melhor, uma verdadeira delicia. Já tinhamos gostado imenso sem o queijo e com a sopa de cebola, já tinha dado um delicioso ao Pascoal por este rolo mas com estas alteraçoes ficou ainda melhor -  5 estrelas mesmo. ;) ;D
Tirei fotos mas ficaram verdes, não sei porquê  :'(   
Um delicioso para a Moniquinha para essa excelente ideia de acrescentar o queijo  ;) ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 28, 2005, 07:26:33 am
eu sou queijodependente!!  ;D 

obrigadinha pelo pontinho delicioso  ;)

tenta enviar-me uma foto, pode ser que eu consiga disfarçar esse verde e dê para ver a foto  :D
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Outubro 28, 2005, 08:20:11 am
eu hoje vou voltar a fazer o rolo de carne para mim e para a minha mana e desta vez vou por mais queijo, pois da 1ª só pus 4 fatias e quase nem se notava o queijo.

Nanda obrigada pela dica da sopa de rabo de boi, pois o meu marido não achou muita piada à cebola da sopa no rolo (pois notava-se um pouco os pedacinhos de cebola e ela não gosta) e quando fizer para mim e para ela vou experimentar com a sopa de rabo de boi.



Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 28, 2005, 08:21:19 am
Mariazita,

qual foi a sopa de cebola que usaste?

não foi Knorr, pois não??
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Outubro 28, 2005, 08:26:04 am
foi, Mónica  :( , e não usei a sopa toda pois não era um quilo de carne.

Não sei se foi erro meu e devia ter misturado ainda melhor ??? .
hoje faço para mim e  para a minha mana e misturo melhor e vejo como sai.
 mas a verdade é que eu mesmo a notar-se a cebola adorei  ;D

para o marido a próxima vez que fizer faço com a dica da Nanda


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Outubro 28, 2005, 08:28:45 am
acho estranho!

eu não encontrei nada... aquilo vem quase em pó, e os bocadinhos maiores envolvem-se na carne

talvez tenha sido mesmo esse o problema, não envolveste bem  ;)
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Outubro 28, 2005, 08:39:38 am
possivelmente foi isso  :-\


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Outubro 28, 2005, 08:40:01 am
Deve ter sido pq eu tb não encontrei nada!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Novembro 01, 2005, 17:09:15 pm
Olá

finalmente fiz este rolo de carne!!

(http://i23.photobucket.com/albums/b391/minie2005/culinaria004.jpg)

(http://i23.photobucket.com/albums/b391/minie2005/culinaria006.jpg)

(http://i23.photobucket.com/albums/b391/minie2005/culinaria005.jpg)

(http://i23.photobucket.com/albums/b391/minie2005/culinaria012.jpg)

Juntei à carne picada uma embalagem de fiambre em cubinhos e polvilhei com oregãos antes de ir ao forno. Não pus toda a sopa de cebola e ainda bem, porque mesmo assim, acho que ficou um nadinha salgado, mas eu sou mto sensível ao sal. Ainda tirei uma parte que congelei, para mais uma refeição para qd estiver sozinha! Mas gostei, soube-me mto bem! levou foi bués de tempo no forno e eu achava que ainda tava meio cru, mas era o fiambre!!! Tanto que queimou um pouquito, mas foi só o pirex. Mas eu n me entendo com o forno! Já os bolinhos de canela da Mónica, tenho foto, cozeram demais!

(http://i23.photobucket.com/albums/b391/minie2005/culinaria011.jpg)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: app em Novembro 01, 2005, 20:33:27 pm
ainda não fiz o jantar... o pior é que nem sei o que fazer... mas de repente... eis quando senão encontrei um belo rolonho de carne picada mesmo aqui à mão de semear e não consigo nem cortar uma fatiazinha que seja... >:(

Miniezinha... manda lá duas dozesitas aqui para casa sff...


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Branca em Novembro 01, 2005, 20:40:37 pm
rolo de carne nao posso mandar .mas queres ananás com romã e vinho do porto???

 ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: app em Novembro 01, 2005, 20:50:11 pm
Parece-me muuuuiiiitttoooo bem... podes mandar!!!


Socorro o biscoito tá na cozinha a fazer o jantar...


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Branca em Novembro 01, 2005, 20:52:20 pm
xiiiiiiiiii........

e que tal???

é melhor dar-lhes umas receitas do forum.........

ah...............já seguiu por email.bom apetite



Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Novembro 01, 2005, 21:12:26 pm
Não consegues cortar???

Tenta lá agora, já deve dar! 8)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Novembro 01, 2005, 21:39:19 pm
olá Minie!!

Parabéns pelas excelentes fotos  ;)

eu também fiz o rolo no domingo e ficou uma delicia!

fiz um com queijo (com pouco queijo pq atacaram-me o frigorifico ao lanche >:( ) e com chourição

e fiz um mais pequenino só com fiambre para duas pessoas pq não gostam de queijo

1,500 kg de carne picada deu para 7 pessoas e ainda soboru o que está na foto (não tem muito bom aspecto porque está frio  ::))

(http://i6.photobucket.com/albums/y241/Nicadifubi/RolodeCarneRapidissimo1.jpg)
___________
Mónica



Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Novembro 02, 2005, 12:38:29 pm
Olha, eu tb tinha comprado queijo para pôr, mas depois acabámos por o comer e achei que já era pouco e pronto, ficou só o fiambre! ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Novembro 02, 2005, 12:42:05 pm
acabei de almoçar agora uma fatia  ;)

com chourição fatiado é muito bom!
_______
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Novembro 02, 2005, 12:48:14 pm
hum..... ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Novembro 02, 2005, 14:35:02 pm
O do chourição ficou muito giro ;) :D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Novembro 02, 2005, 14:37:26 pm
pena foi ter ficado quase sem queijo!!

o quase marido ao lanche decidiu atacar o queijo  :-\

fiz apenas uma camada de queijo e uma de chourição, acho que 2 camadas de queijo é o ideal!!
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Novembro 03, 2005, 09:04:41 am
finalmente a minha foto do rolo  ;D


http://photobucket.com/albums/b388/Petiscolicos/Fotos%20de%20Receitas/?action=view&current=rolodecarne.jpg


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Novembro 03, 2005, 09:09:57 am
tem um aspecto delicioso!!!! parece que ficou estaladiço, hummmmmm...

parabéns!!

1 pontinho pelas fotos  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Novembro 03, 2005, 09:19:24 am
Obrigada Mónica  ;D.

finalmente consegui colocar as fotos das receitas que fiz, só me falta a das natas.

o parecer estaladiço deve ser do queijo que saiu um bocadinho para fora, pois eu não pus o queijo ralado


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Novembro 03, 2005, 09:23:17 am
Mariazita agora só falta é colocares as fotos aqui "directamente"

cola o IMG da foto em vez do link

 ;)
_______
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Novembro 03, 2005, 09:26:58 am
Ok.

(http://i23.photobucket.com/albums/b388/Petiscolicos/Fotos%20de%20Receitas/rolodecarne.jpg)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Novembro 03, 2005, 09:32:43 am
agora sim!

mais uma fotografa oficial para o fórum  :D
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Novembro 03, 2005, 09:36:17 am
hum, que aspecto delicioso!! ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: xinesa em Novembro 03, 2005, 18:46:01 pm
parabens mariazita ta muito bonito!!! ja ta a dar vontade de saltar o ecran e comer uma fatia!!!!

loool  ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: PoisonGirl em Novembro 17, 2005, 09:08:14 am
Finalmente fiz ontem o Rolo de Carne, para o jantar de hoje.  :D

Amassei bem as carnes (vitela e porco) juntei a sopa de cebola e as natas, e estendi a massa em cima do papel de alumínio bem polvilhado com pão ralado, coloquei as fatias de queijo flamengo e enrolei. Mas acho que espalhei a massa demais, pois o rolo ficou muito comprido e fino. Mas tá giro. Ainda não o provei, mas pelo cheiro parece-me bom.  ;)

Gostaria de ter colocado um bocadinho de chouriço picado, mas ainda não tenho picadora...  :-[


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Novembro 17, 2005, 09:09:57 am
Ontem tb foi o nosso jantar e estava muito bom  ;) ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mariazita78 em Novembro 17, 2005, 09:56:46 am
eu dei a receita à minha madrinha e ela adorou. ela para além da sopa e das natas colocou salsa picada e diz que fica muito bom


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Novembro 17, 2005, 10:01:28 am

Gostaria de ter colocado um bocadinho de chouriço picado, mas ainda não tenho picadora...  :-[


quem é que te picou a carne??

o senhor do talho, não foi??

pede-lhe para juntar meio chouriço na máquina onde está a picar a carne  ;)
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: PoisonGirl em Novembro 17, 2005, 10:12:57 am
Foi no supermercado Mónica. E não deu para pedir isso, porque os chouriços estão na parte da charcutaria... ou seja estão distantes da parte do talho....  :-\


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Novembro 17, 2005, 10:21:47 am
pois... no Intermaché acontece o mesmo

eu compro sempre no talho por causa disso
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: vany em Novembro 18, 2005, 09:19:38 am
Na quarta feira tb foi o nosso jantar( tenho foto...mas só amnah), colokei foi quiejo no meio e por cima tb polvilhei com uma mistura de 3 keijos........uma delicia!


Ah.....na carne misturi uma lata de cogumelos! MAravlhoso!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: PoisonGirl em Novembro 18, 2005, 09:25:04 am
Pois tb tenho a dizer que o rolo é mesmo muuuito bom!  ;) ::)

Foi ontem o nosso jantar, com umas batatinhas fritas e umas azeitoninhas, hehehe :D

Como disse anteriormente deixei-o um pouco fino, para a próxima, já não estico tanto a massa da carne, e vou tentar juntar o chouriço picado. Mas mesmo assim estava muito bom.  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: vany em Novembro 21, 2005, 17:51:10 pm
Eis a foto prometida



[anexo apagado pelo Administrador]


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: vany em Novembro 21, 2005, 17:52:01 pm
eis uma fatia!

[anexo apagado pelo Administrador]


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Novembro 21, 2005, 17:58:25 pm
e gostaste?

também foi o meu jantar no passado sábado, fez a minha sogra

mas ficou um bocadinho desmanchado, ela usou carne picada congelada e não descongelou bem

deitou muito liquido, mas depois eu disse para escorrer pq não era assim

no final ficou bom!!  ;)  mas atenção, se usarem carne congelada deixem descongelar bem...  ;)
_________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: vany em Novembro 21, 2005, 17:59:24 pm
Adorei!!!!!!!!!vou ja dar um pontinho.... ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Novembro 21, 2005, 18:00:11 pm
Aiiiii, olha se n tivesse bifes de atum de cebolada para o meu jantar ia ai jantar contigo!!! ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: xinesa em Novembro 21, 2005, 18:02:50 pm
parabens vany ta com muito bom aspecto......


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: darkly_noon em Dezembro 01, 2005, 19:12:19 pm
Fiz hoje para o almoço o rolo e toda a gente adorou=))
Só ficou foi um pouco agarrado ao tabuleiro, apesar de o ter barrado com margarina!
Mas muito saborosooo=)
1 delicioso mais k merecido =)  * * *


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Lua de Cristal em Janeiro 08, 2006, 13:22:51 pm
Tenho de experimentar ;) ****


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: madalena em Janeiro 14, 2006, 12:52:59 pm
Na quarta feira tb foi o nosso jantar( tenho foto...mas só amnah), colokei foi quiejo no meio e por cima tb polvilhei com uma mistura de 3 keijos........uma delicia!


Ah.....na carne misturi uma lata de cogumelos! MAravlhoso!
Vany... fizeste  a receita inicial????


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Tareca em Janeiro 14, 2006, 17:01:01 pm
Aiiiii, olha se n tivesse bifes de atum de cebolada para o meu jantar ia ai jantar contigo!!! ;D ;D

E o jantar da Tareca é ... Bifes de atum de cebolada!!!!!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Janeiro 15, 2006, 17:27:50 pm
Sobrou? Sobrou???? ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Tareca em Janeiro 15, 2006, 22:12:35 pm
Olha Minnie ... infelizmente não chegou a ser.

Estava para começar a fazê-los, o meu marido ligou a dizer que tinha tido um acidente. E lá foi o meu carrinho para a sucata, que me custou quase 30.000 aérios há 1 ano.

Mas olha ... que se lixe, ele não sofreu nada, é o que interessa...

Vais ter que esperar para uma próxima!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: paulav em Janeiro 15, 2006, 22:32:27 pm
Olha Tareca, o que interessa é que ele está bem.
Quanto ao carro, eu sei que custa, mas hás-de ganhar dinheiro para outro! :)
Sabes, o ano passado aconteceu-me o mesmo.
Sinceramente, nem sei como estou aqui, hoje, sem mazelas do acidente que tive. Acho que foi mesmo um milagre eu ter sobrevivido. Não consegui aproveitar nada do carro, ficou mesmo num monte de chapas. Nem dava para distinguir qual a marca do carro. As pessoas que viram o carro nem acreditavam que tinha saído de lá alguém vivo. Felizmente, eu vinha sozinha e só tive ferimentos ligeiros.
Fiquei muito triste pelo carro, mas o importante é que fiquei bem, para poder ganhar dinheiro para outro.
Isso é o mais importante! ;)
 :-*  para ti


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Tareca em Janeiro 15, 2006, 22:37:52 pm
É isso paulav.

Quando cheguei ao pé dele ... se não soubesse do que se tratava diria que não acreditava que alguém saiu vivo daquele carro. Não se aproveita nadinha. Mas, felizmente ... umas marcas do cinto de segurança,  um galo na cabeça e o corpo dorido dos trambolhões. Quanto ao carro, de facto custa e transtorna-nos, mas ... temos outro e ... haja saúde, que havemos de ganhar para outro.

Um  :-* para ti também!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Minie em Janeiro 16, 2006, 07:54:07 am
Olha Minnie ... infelizmente não chegou a ser.

Estava para começar a fazê-los, o meu marido ligou a dizer que tinha tido um acidente. E lá foi o meu carrinho para a sucata, que me custou quase 30.000 aérios há 1 ano.

Mas olha ... que se lixe, ele não sofreu nada, é o que interessa...

Vais ter que esperar para uma próxima!

Bom, Tareca, deixa lá isso! O importante mesmo é que ele está bem! O carro, bom, deve ter terrível, mas de facto haverá tempo para outro!!... :-\


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: cunha em Janeiro 16, 2006, 20:20:37 pm
colocar sobre o rolo quando da ida ao forno um pouco de molho de tomate c/uma pitada de mostarda


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Janeiro 16, 2006, 22:58:44 pm

olá Cunha!

muito interessante essa dica... obrigada!! para variar é uma boa opção  ;)
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Janeiro 17, 2006, 13:50:26 pm
Olha Minnie ... infelizmente não chegou a ser.

Estava para começar a fazê-los, o meu marido ligou a dizer que tinha tido um acidente. E lá foi o meu carrinho para a sucata, que me custou quase 30.000 aérios há 1 ano.

Mas olha ... que se lixe, ele não sofreu nada, é o que interessa...

Vais ter que esperar para uma próxima!
Isso mesmo Tareca a vida não é comparavel a nada material  :) Coragem muito em breve tudo não pasara duma má recordação  ;)
Muitos  :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* para ti e para o teu marido


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Tareca em Janeiro 17, 2006, 14:49:56 pm

Obrigada Nanda! De facto, há momentos que ficamos ... mais em baixo, mas ... pá frente é que é caminho. Quando nós estamos mal, há quem esteja muito, mas muito pior.

Um beijinho grande pa ti.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Janeiro 17, 2006, 15:40:28 pm
andar com gesso e ter acidentes de viação é comigo!!!!!!!!!!!

já não sei quantas vezes meti gesso e também já perdi a conta às vezes que tive acidentes de carro (ATENÇÃO: todos os acidentes que tive ia a pendura ou atrás, NUNCA a conduzir   ;D   ;D   ;D  não se assustem   ;D)

ninguém tem cuidado na estrada! ainda  à pouco vinha descansadinha a sair de casa com o meu lindo popó VERMELHOOOOOOOOOO quando um SENHORRRRRRRR ESTÚPIDOOOOOO vinha contra mim....


mas Tareca... deixa lá, carros à muitos! e dinheiro vai havendo... o importante foi ele ter ficado bem!
________
Mónica


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nanda em Janeiro 18, 2006, 08:18:14 am

Obrigada Nanda! De facto, há momentos que ficamos ... mais em baixo, mas ... pá frente é que é caminho. Quando nós estamos mal, há quem esteja muito, mas muito pior.

Um beijinho grande pa ti.
Muitos  :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* para ti tb  ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: tuxa em Janeiro 18, 2006, 13:40:21 pm
muitos beijos pa tareca...


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: apnsm em Fevereiro 06, 2006, 08:51:45 am
Olá Pascoal,


Fiz este rolo de carne este fim de semana e foi um sucesso, já tinha feito varias vezes o frango com natas e sopa de  cebola, mas o rolo fica optimo !! Se tiveres mais receitas tipo rápidinha é excelente ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Covanita em Fevereiro 06, 2006, 13:39:06 pm
Olá Pascoal, dei-te um pontinho, pois ontem fiz um rolo de carne mto bom e tirei algumas ideias da tua receita, como p.ex. o pacote de natas  ;D

Obrigada !


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: elficstar em Fevereiro 28, 2006, 17:12:28 pm
Eu e a lua de cristal fizemos rolo de carne pela primeira vez. Escolhemos esta receita e ficou optima.
Aqui ficam as fotos:

(http://i50.photobucket.com/albums/f329/elficstar/rolodecarne.jpg)

(http://i50.photobucket.com/albums/f329/elficstar/rolocarne.jpg)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: nisuki em Março 28, 2006, 14:54:37 pm
Olá

Tenho experimentado umas quantas receitas cá do forum e esquece-me sempre de comentar, pois agora vou correr o forum à procura dos tópicos das receitas q já experimentei e comentar todas.

Começo por esta, adorei, adorei, adorei, ficou óptimo, ñ dá trabalho nenhum e suja pouca loiça  ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Raposa em Março 28, 2006, 14:59:20 pm

É aquilo a que se pode chamar de "receita perfeita"...  ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Covanita em Março 28, 2006, 14:59:56 pm
Olha nisuki e agora já podes dar pontinhos  :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: nisuki em Março 28, 2006, 15:49:41 pm
Olha, olha, olha

É verdade, agora já posso dar pontos, ñ tinha visto, então vou estrear-me, ai q emoção, vou dar 1 pontinho à/ao Pascoal por esta receitinha tão boa


`brigada por me dizeres Covanita


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Covanita em Março 28, 2006, 15:51:12 pm
 ;D ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: nisuki em Março 28, 2006, 15:57:02 pm
Jà dei o pontinho  ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: MRute em Março 30, 2006, 22:04:49 pm
Bem, eu fiz hoje o Rolo de Carne e ficou muito bom, o meu pessoal gostou imenso.
Gostava de poder dar um pontinho á/ao Pascoal mas não sei como se faz, alguem me pode ajudar?  :-[

Obrigado

MRute


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Luar em Março 30, 2006, 22:22:23 pm
Só podes dar pontinhos quando tiveres 50 respostas, e nessa altura é clicares no "muito" que aparece por baixo do nome de quem queres dar o ponto.

Não te preocupes , eu dou por ti...  ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Litinha em Março 31, 2006, 12:16:55 pm
Quem me dera ter paciencia para fazer rolo de carne em casa...
Costumo comprar já feitos e previamente congelados, num talho de total confiança :)

Para quem faz em casa aqui vao duas sugestões (são os que eu compro congelados... e os preferidos lá em casa....)
- enrolar a carne em massa folhada
- misturar a carne com legumes picados (cenoura, cebola, alho frances... e outros que a imaginação deixar...). A mistura é enrolada em papel de aluminio... quando vai ao forno, fica delicioso :)



Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: elficstar em Março 31, 2006, 13:49:04 pm
Que optimas sugestões Litinha ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Helena Coelho em Abril 09, 2006, 17:06:09 pm
Hoje fiz este rolinho de carne e..... um delicioso Pascoal ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Romy em Maio 08, 2006, 16:20:09 pm
Quem me dera ter paciencia para fazer rolo de carne em casa...
Costumo comprar já feitos e previamente congelados, num talho de total confiança :)

Para quem faz em casa aqui vao duas sugestões (são os que eu compro congelados... e os preferidos lá em casa....)
- enrolar a carne em massa folhada
- misturar a carne com legumes picados (cenoura, cebola, alho frances... e outros que a imaginação deixar...). A mistura é enrolada em papel de aluminio... quando vai ao forno, fica delicioso :)



Essa tua receita deve ser delíciosa...
tenho de experimentar... já apontei...

Romy :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: marafa em Maio 12, 2006, 12:34:32 pm
este rolo não dá para fazer com carne ja cozinhada poix não??


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Romy em Maio 12, 2006, 15:48:09 pm
MARAFA....um conselho: eu se fosse a ti colocava essa carne cozinhada numa forma tipo bolo inglês, recheava e levava ao forno só para gratinar um pouquinho... é optimo para aproveitar restos


Romy :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: marafa em Maio 12, 2006, 15:56:12 pm
recheavas com k Romy?


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Romy em Maio 12, 2006, 16:45:31 pm
Pode ser queijo e fiambre,  Frango e requeijão,  legumes,  salsichas,  linguiça, etc...

É uma questão de imaginação...



Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: siaam em Agosto 18, 2006, 14:55:37 pm
Hoje o jantar vai ser rolo de carne com queijo e cogumelos. Esta receita do Pascoal adaptada tem feito sucesso lá por casa e agora os amigos que já experimentaram dizem aos outros.
E de sobremesa a delicia de café da Raposa


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Agosto 18, 2006, 15:00:56 pm

olá Siaam!

realmente esta receita é um verdadeiro sucesso  ;)  vai ser um belo jantar!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: siaam em Agosto 18, 2006, 15:05:25 pm
Monica se quiseres tás convidada.
Há sempre lugar para mais 2
 :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Agosto 18, 2006, 15:07:48 pm

hummmmmmmm....

ora... ora... que belo convite! não me importava nada de pegar agora no carrinho com o maridinho e irmos descer até ai mas............. já se acabaram as minha férias  :'(   :'(   :'(   :'(   :'(   :'(

bom jantar!!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Romy em Outubro 11, 2006, 18:55:51 pm
Pascoal dei-te 1 pontinho... este rolo é uma verdadeira delícia... aprovadissimo

Fiz com sopa de rabo de boi (era o que tinha em casa) e recheei com queijo e fiambre

acabadinho de sair do forno;
(http://i76.photobucket.com/albums/j12/romy26_2006/Rolodecarnerpido8.jpg)

Servi com arroz de cenoura.



Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: S.Bento em Outubro 16, 2006, 08:22:09 am
Pascoal um pontinho! Fiz este rolo de carne ontem para o almoço e ficou uma delíca  :P Muito saboroso e muiiitttoooo rápido de fazer.

Como já alguém tinha falado da questão da cebola, para que ficasse tudo bem misturadinho passei a sopa de cebola na picadora até fazer tipo farinha. Foi mais rápido de misturar na carne e não houve o risco de encontrar bocadinhos.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Anocas-Pipocas em Outubro 16, 2006, 18:54:33 pm


Pascoal e Romy,

Acabei de dar um pontinho a cada um.

Muito bom.

 :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Romy em Outubro 16, 2006, 21:18:25 pm
Obrigada Ana  :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Musa em Outubro 17, 2006, 14:23:03 pm
Já fiz este rolo duas vezes e da facto é um delicia, só tem é tendência para se desmanchar um pouco a cortar, mas da segunda vez juntei um ovo e ficou melhor. Em que altura poens o queijo e o friambre Romy?  :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Romy em Outubro 17, 2006, 21:49:48 pm
Olá musa :D

Coloco antes de enrolar... mas se verificares que o recheio sai um pouco (pois tem tendência para isso) tens de o pôr novamente para dentro, não deixando nada a ver-se por fora... assim fica bem húmido por dentro e bonito por fora.  Se verificares na foto, mesmo com todos esses cuidados tem tendência a furar sempre... eu costumo pôr bastante pois adoro queijo :P

 :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Ritocas em Outubro 18, 2006, 07:32:14 am
 Sai um pontinho para o Pascoal

Ontem o jantar foi o belo do rolo de carne muito bom e simples .
Acompanhei com esparregado de cogumelos.

Beijocas


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Musa em Outubro 18, 2006, 07:43:06 am
Obrigada Romy vou experimentar.  :-* Esparregado de cogumelos nunca ouvi falar...Como fazes Ritoca?   :)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Ritocas em Outubro 18, 2006, 08:29:53 am
 Olha musa no fundo é esparregado normal mas junto cogumelos picadinhos no final.
 Tenho receita de esparregado no tópico dos acompanhamentos é precisamente igual  mas sundstitui o camarão por cogumelos.

Beijocas


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Anocas-Pipocas em Outubro 19, 2006, 18:10:13 pm


Boa noite,

Hoje o jantarinho foi o Rolo de Carne rapidissimo do Pascoal, acompanhei com mioleira de espargos e um arrozinho branco para os miudos.

Ficou aprovado.

(http://i85.photobucket.com/albums/k79/Anocas-Pipocas/PA192029.jpg)

(http://i85.photobucket.com/albums/k79/Anocas-Pipocas/PA192028.jpg)

Bjos  :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Romy em Outubro 19, 2006, 19:57:15 pm
1 pontinho Ana... é delicioso mesmo :D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Anocas-Pipocas em Outubro 20, 2006, 11:16:51 am


Obrigada Romy.

Bom fim de semana.

Bjos :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: mandioca em Outubro 20, 2006, 12:40:17 pm
Já fiz este rolo duas vezes e da facto é um delicia, só tem é tendência para se desmanchar um pouco a cortar, mas da segunda vez juntei um ovo e ficou melhor. Em que altura poens o queijo e o friambre Romy?  :-*

olá Musa,

experimenta esfregar o rolo com vinagre na altura de o formar. e só depois envolver em pão ralado.

Assim não se desmancha ao cortar

 :-* :-* apetitosos


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: diogao em Outubro 26, 2006, 12:01:07 pm
este rolo é mm bom. A minha mãe fazia-o e tinha-me esquecido por completo. um pontito pelo relembrar pascoal....

( tb fazia outro com sopa de rabo de boi, com pao embebido em leite e bolacha agua e sal ralada. para a proxima vou fazer, tenho q procurar receita e depois posto ok forum?)

diogao


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Ali em Abril 08, 2007, 15:21:27 pm
Já fiz 2 ou 3 vezes este rolo na versão da Mónica (meio chouriço adicionado à carne e recheado com queijo e chourição) e ficou muito, muito bom.
É fácil de peparar e sai sempe bem. 

Obrigado aos dois pela receita. ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mimi-64 em Maio 10, 2007, 09:22:31 am
Muito fácil, rápido e parece ser delicioso  ;) :-* :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Maio 18, 2007, 16:59:31 pm
que fotos maravilhosas!!

este rolo é mesmo uma delicia...  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ticatica em Maio 21, 2007, 13:03:27 pm
Olá Pascoal,
Já fiz este teu rolo de carne, é realmente muito bom e rápido, eu não coloquei  foi
o pão ralado, coloquei fatias de bacon por cima até o tapar todo, e reguei com um fio de azeite
ficou uma delícia.   ;) ;) ;) :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ChiaraBruxinha em Maio 21, 2007, 14:31:12 pm

Já fiz com sopa de cebola, mas só eu é que gosto do sabor da cebola  ::)

Tou a pensar seriamente em fazer este rolo com sopa de cogumelos, já alguem experimentou?

Digam-me o que acham, eu acho que deve de ficar optimo  ;D

Beijos e boa semana.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Hymma em Maio 22, 2007, 17:53:09 pm
Adorei a receita!!
Não tenho a sopa de cebola,
mas vou já já fazer!!

Improvisar um pouco!!  ;D

E usar a ideia do queijo da Mónica!!  ;D ;D

Vamos lá ver como fica!!  :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Hymma em Maio 22, 2007, 20:54:47 pm
 Cá está o resultado! :)

 Eu sei que a cor é ligeiramente diferente dos vossos!!  :D :D
 Fiz com carne de peru, deitei cebola picada, alho em pó e umas ervas aromáticas..
 Para acompanhar foi arroz de ovo e salsa e uma saladinha!  ;D

 (http://i196.photobucket.com/albums/aa140/Hymma/22052007ww.jpg)

 (http://i196.photobucket.com/albums/aa140/Hymma/Estela668w.jpg)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Romy em Maio 22, 2007, 21:17:12 pm
 :D :D  tb gostei dessa versão  :D

está lindo e apetitoso  ;)

 :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Hymma em Maio 22, 2007, 21:29:06 pm
Obrigada Romy!!  :D :D :D
Fica muito bom!  ;)
Todos cá em casa gostaram muito!  :)
Mts  :-* :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Leda Pestana em Maio 22, 2007, 23:21:27 pm
Mas que bem maninha.Adorei :-* :-* :-*
Parabéns
 :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Hymma em Maio 22, 2007, 23:25:54 pm
Muchas gracias maninha! ;D ;D
Deixei-te um bocadinho!!  :D
 :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Leda Pestana em Maio 22, 2007, 23:33:28 pm
Hihihi
Bigada :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Anocas-Pipocas em Maio 23, 2007, 06:02:34 am
Mais um rolinho lindo, palminhas Hymma
Bjocas


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: sãozitta em Maio 23, 2007, 09:13:24 am
         Ontem resolvi fazer este rolo.Não tinha sopa de cebola mas tinha um creme de cogumelos. O aspecto não ficou tão bom como vi em fotos anteriores mas acho que se calhar devia levar mais natas porque tinha á vontade 2 kilos de carne, mas também as minhas receitas nuncsa ficam tão bonitas como a de voçes(sou meia toina), mas mesmo assim resolvi experimentar.Só tenho umas poucas palavras: SOBERBO;FANTASTICO;DELICIOSO, eramos 5 e o rolo foi todo. Preciso dizer mais alguma coisa?


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Maio 23, 2007, 09:18:14 am
Hymma, está lindo e com um aspecto delicioso...
por acaso ando com saudades de fazer rolo de carne. :)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Hymma em Maio 23, 2007, 12:04:36 pm
Muito Obrigada girls!!  :D
  :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Anocas-Pipocas em Maio 23, 2007, 13:52:12 pm


Sãozitta  ;) epá 2 Kg de carne para cinco pessoas e marchou todo , então bonito ou feio devia estar uma maravilha.
Parabéns e  :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: sãozitta em Maio 23, 2007, 14:34:12 pm
            É verdade!!!!! O pessoal aqui simplesmente adorou,amou de paixão o meu rolo de carne!!!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: issea em Maio 23, 2007, 15:20:06 pm
Hoje vou fazer o rolo de carne para o jantar depois digo como ficou ok!! ;)
Eu só não sei  é por a foto aqui depois  :( mas vou tentar.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Hymma em Maio 23, 2007, 15:24:05 pm
Este rolo de carne é quase uma das 7 maravilhas do mundo!!!  ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Maio 23, 2007, 15:35:23 pm
está visto que tenho que fazer também.... este rolo de carne já está a ficar famoso... ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Hymma em Maio 23, 2007, 15:37:38 pm
 :D

Risonha, qualquer dia é notícia de abertura de todos os telejornais!! hehehehe
 
"O rolo que está a revolucionar Portugal" lol

 ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Maio 23, 2007, 15:38:51 pm
 ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Maio 23, 2007, 17:16:55 pm
Também tens que fazer tudo, tás pior que eu. ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: issea em Maio 23, 2007, 18:06:58 pm
O rolo de carne estava uma delicia ;Destou a ver se consigo por a foto,mas diz que a foto é grande. Ajudem-me como faço?


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: issea em Maio 23, 2007, 18:41:51 pm
Cá está a minha foto ;D(http://i198.photobucket.com/albums/aa85/issea/HPIM2089.jpg)
estava dificil  ???


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Anocas-Pipocas em Maio 23, 2007, 18:44:18 pm


Está com belissimo aspecto, boa eu sei que é.
 ;) :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Hymma em Maio 23, 2007, 18:45:27 pm
Nham!!!  :D
Está com aspecto lindo!!  ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Elsa Silva Sousa em Maio 24, 2007, 13:25:26 pm
Hymma  e o convite aqui para a priminha, estava com muito bom aspecto...nham..nham..beijos grandes...se não tivesse de dieta era já para o jantar de hoje... :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Maio 24, 2007, 13:31:23 pm
issea... que bom aspecto :)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: issea em Maio 24, 2007, 13:40:36 pm
Obrigada Risonha estava delicioso  ::)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mimi-64 em Maio 27, 2007, 09:18:43 am
Parabéns Issea  ;) que óptimo aspecto  :-* :-* :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Vitamina C em Maio 28, 2007, 08:13:19 am
Foi o almoço de ontem.
Faz-se num instantinho e o resultado final é um rolo de carne muiiiiiiiiiiito bom.
Acompanhei com esparguete e uma saladinha de alface e tomate.
Bjssssssssssss


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: angie_bcl em Maio 29, 2007, 08:19:22 am
Olá

sucesso garantido meninas. Experimentei ontem e foi uma surpresa muito agradável.

Admito que só experimentei porque uma amiga me disse que fez e que lá em casa toda a gente adorou e rapou a travessa.

No meu caso não dei pra isso porque fiz quase um quilo para duas pessoas :P Fica muito bom e no meu entender é light. Decorei com ovo cozido e acompanhei com uma salada de alface, tomate cherry, bacon e ovo.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Maio 29, 2007, 09:25:13 am
parece que só eu é que ainda não fiz este rolo de carne..
talvez esta semana ainda o faça...


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: apabsousa em Maio 29, 2007, 14:14:22 pm
ola
hoje vai ser o meu jantarinho! depois digo como ficou.
obg pela receitinha. :) :) :)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: milinha em Maio 29, 2007, 14:50:32 pm
Esta para mim é a receita Nº1 deste forum, os meus filhos até levam amigos a casa para comer esta especialidade. É receita semanal obrigatória ;).
A pouco e pouco fui fazendo variantes... adiciono um pouco de sumo de laranja, adiciono bacon em cubinhos, pedacinhos de queijo, pedacinhos de chouriço, enfim vou fazendo alterações...
 :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Maio 29, 2007, 15:09:44 pm
vocês convenceram-me... até ao fim da semana vou fazer esta receita :)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Leda Pestana em Maio 29, 2007, 16:06:35 pm
Olá ;D
Fiz ontem esta receita para o jantar.
Ficou uma delícia.
Adorei...........
 


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: apabsousa em Maio 29, 2007, 20:03:02 pm
ola
depois do jantar delicioso voilá!!!! :D :D :D :D :D :D :D

antes do forno:

(http://i190.photobucket.com/albums/z51/paulastar_2007/IMG_2321.jpg)

depois do forno:

(http://i190.photobucket.com/albums/z51/paulastar_2007/IMG_2324.jpg)

(http://i190.photobucket.com/albums/z51/paulastar_2007/IMG_2327.jpg)

e que tal? bonito não!!!

foi um sucesso adoramos. ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Anocas-Pipocas em Maio 29, 2007, 20:05:49 pm

Lindo.
Palminhas.
 ;) :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: apabsousa em Maio 29, 2007, 20:15:17 pm
obg :D :D :D :D :D :D :-*


 


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: paulav em Maio 29, 2007, 20:37:42 pm
Talvez faça este sábado.
Ainda não sei como vou acompanhar ???


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Anocas-Pipocas em Maio 29, 2007, 20:50:43 pm
Talvez faça este sábado.
Ainda não sei como vou acompanhar ???

Esparregado.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Leda Pestana em Maio 29, 2007, 20:57:02 pm
Oi Paula.
Eu acompanhei com uma salada de alface, arroz de ervilhas e legumes  ;)
Jinhos


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: paulav em Maio 29, 2007, 21:22:16 pm
Obrigada pelas ideias, meninas!
 :-* para as duas.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Maio 30, 2007, 07:27:51 am
Este rolo tem feito um enorme sucesso! Anda a deixar-me com a pulga atrás da orelha. É q já fiz uma vez e não achei nada de especial mas com tanto comentário e elogio acho que vou ter que fazer outra vez.
Mas vou rechear com bastante queijo como a Mónica e talvez com chourição! :D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: apabsousa em Maio 30, 2007, 08:27:38 am
podes crer que e mesmo bom!!
 Eu tb rechei com fatias de queijo e por cima pus umas nozinhas de manteiga!
bom bom :D :D :D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: paulav em Junho 04, 2007, 09:57:20 am
Está aprovadíssimo! :D
Também recheei com fatias de queijo, como a Mónica.
Acompanhei com um arrozinho de cenoura e ervilhas.
Esta é daquelas receitas que repetirei, pois é óptima e não dá trabalho nenhum. ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: nelinha em Junho 04, 2007, 16:45:37 pm
Esta receita é mesmo deliciosa e mt pratica..

Foi das primeiras k experimentei daki do site e adorei, alias toda a familia adora o rolo dos petiscos..

Vou sempre é mudando o recheio.. Mas se for o original tb é mt bom.. ;) :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 06, 2007, 20:49:08 pm
finalmente fiz este rolo de carne, que já estava farta de toda a gente o ter provado menos eu ;D ;D ;D

cá está a prova
(http://i90.photobucket.com/albums/k251/barriguda/ROLODECARNERAPIDSSIMO004.jpg)

(http://i90.photobucket.com/albums/k251/barriguda/ROLODECARNERAPIDSSIMO005.jpg)

é simplesmente delicioso... também lhe fiz referência aqui:
http://cozinha-da-risonha.blogspot.com/2007/06/rolo-de-carne-rapidssimo.html


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: apabsousa em Junho 06, 2007, 20:53:47 pm
muito bem ta muito lindo o teu rolo e as fatias mt arranjadinhas sim senhora nota 10!!!

 :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 06, 2007, 20:54:47 pm
obrigado.... e eu a pensar que ia ter nota 20 :'( :'( :'( :'(
 :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: apabsousa em Junho 06, 2007, 21:04:20 pm
desculpa a minha escala e de 0  a 10    :laugh: :laugh: :laugh:
por isso tas no maximo   :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Anocas-Pipocas em Junho 07, 2007, 06:34:14 am

Vaidosa  :D :D :D :D :D :D está lindo sim senhora. Palminhas.
 :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mimi-64 em Junho 07, 2007, 08:20:05 am
Parabéns Risonha, ficou lindo  ;) :-* :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 07, 2007, 08:39:06 am
obrigado meninas... :-* :-* :-* :-* :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Junho 07, 2007, 09:18:22 am
Horrivel, ficou horrivel  >:(


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 07, 2007, 09:41:22 am
estrupida...... >:(
já não comes mais nada feito pelas minhas mãos  :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'(


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Junho 07, 2007, 10:47:14 am
Até parece que já comi alguma coisa tua  :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 07, 2007, 12:35:50 pm
estrupida.......
ainda ontem te fiz uma panela de sopa >:(


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Junho 07, 2007, 12:53:18 pm
E eu fiz-te um boloe um balde de choques  :'(


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 07, 2007, 12:56:30 pm
eu na vi os choques :-\


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Junho 07, 2007, 12:58:35 pm
Isso é porqueainda não os postei, a Pipi das meias altas levou a máquina para a praia, não pode tirar foto.
Mas a tua parte ficou no tacho especialmente para a foto.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 07, 2007, 13:03:18 pm
para a praia? aqui está de chuva... ou melhor, aquele chuvisco a que se chama morrinha :-\


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Junho 07, 2007, 13:09:07 pm
Aqui está nubladao mas está bom.
E eu estou a passar a ferro e a escrever ao mesmo tempo. :laugh:


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 07, 2007, 13:32:03 pm
deve estar aí uma bela passadura...
hoje não se passa a ferro que é dia santo.. estrupida ;D ;D ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Junho 07, 2007, 13:35:17 pm
Senão passar hoje que não tenho sono quando passo? >:(
Vens tu passar ???
Era o vinhas  :-\


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 07, 2007, 14:02:11 pm
eu vou, que eu adoro passar a ferro..
mas hoje não que é dia santo, não é dia de fazer trabalhos desses


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Junho 07, 2007, 14:06:31 pm
Mas antão quando é que é dia? ???


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 07, 2007, 14:08:28 pm
se quiseres pode ser amanhã á tarde.... de manhã não posso que tenho que ir ao hospital com a minha mãe.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Junho 07, 2007, 14:13:17 pm
Eu fui esta manhã com a minha ao Centro de Saúde, estava com uma cólica renal.
Logo calhou aquele médico mai jetoso que jetoso, arregale logo as vistas  :laugh:


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 07, 2007, 14:17:36 pm
já fizeste de propósito para a tua mãe ter uma cólica só para veres o médico... estrupida :D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Junho 07, 2007, 14:24:35 pm
Coitada da melher  ::) mas que valeu a pena valeu  :laugh:


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 07, 2007, 14:37:51 pm
 ;D ;D ;D ;D ;D ;D
só tu para ires á consulta com a tua mãe e ficares embasbacada com o médico


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Junho 07, 2007, 15:27:38 pm
Para além de giro é muito simpático, coisa rara nos nossos médicos de centro de saúde. :-\ ::)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 07, 2007, 15:37:38 pm
isso é um caso raro que vocemessês têem aí. ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Junho 07, 2007, 15:41:15 pm
Até dá vontade de estar doente. ::)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 07, 2007, 15:42:20 pm
vou ficar doente pra ir aí...
o home tá aí todos dias?


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Junho 07, 2007, 15:47:07 pm
Não é só quando está de serviço.
Qualquer dia vou pedir para me auscultar  :laugh: :angel:


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Romy_ em Junho 07, 2007, 21:07:59 pm
este rolo é uma delicia :P

ficou lindo e apetitoso Risonha :D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Lecty em Junho 07, 2007, 21:13:50 pm
Este rolo fica uma delicia. Foi hoje o jantar cá em casa, o esquisito do maridinho gostou. Eu fiz com recheio de queijo e chourição e ficou muito bom.Queria postar as fotos mas não consegui não sei porquê. ??? ???  :-* para todas.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Junho 08, 2007, 08:24:10 am
Tb fiz este rolo para o jantar de 4ª feira! Já tinha feito uma vez e não gostei muito (não porquê ???).
Desta vez, recheei com queijo e chourição e gostei muito!
Ainda tirei fotos a toda a preparação do rolo mas depois no final já não tive pilhas :-\


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: decamacho em Junho 09, 2007, 16:50:47 pm
 Apesar de ter gostado da primeira vez q fiz, achei q tinha faltado qq coisa, talvez tenha sido por ter ficado mto seco... ontem voltei a fz, só q resolvi deitar uma cerveja por cima... e sem duvida q melhorou substacialmente... ( nao resisto a um bom molhinho para passar com o pao. :P :P)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: app em Junho 10, 2007, 20:57:52 pm
Apesar de ter gostado da primeira vez q fiz, achei q tinha faltado qq coisa, talvez tenha sido por ter ficado mto seco... ontem voltei a fz, só q resolvi deitar uma cerveja por cima... e sem duvida q melhorou substacialmente... ( nao resisto a um bom molhinho para passar com o pao. :P :P)



molhanga para a engorda... tão bom!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :P :P :P :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: dena em Junho 11, 2007, 14:29:57 pm
oi!!! sexta feira fiz o rolo de carne tenho a dizer-te que é realmente uma delicia é de comer e chorar por mais


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 11, 2007, 14:53:36 pm
este rolo de carne já é famoso pela sua simplicidade e pelo seu sabor :D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: apabsousa em Junho 11, 2007, 15:11:11 pm
dena ainda bem que gostas-te!
eu que te disse é uma maravilha :laugh: :laugh:


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: dena em Junho 11, 2007, 15:19:59 pm
como gostamos muito e não sei o que fazer hoje para o jantar, vou repetir a receita para variar :laugh: :laugh: :laugh:


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: apabsousa em Junho 11, 2007, 15:21:24 pm
[faz faz depois..... ginasio :laugh: :laugh:


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: apabsousa em Junho 11, 2007, 15:23:15 pm
isto ta a correr bem mais uma estrela ja sou servente de cozinha ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 11, 2007, 15:23:34 pm
 ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: martasofia em Junho 12, 2007, 06:46:34 am
Bom dia,
 
Parabéns Pascoal, esta receita é muito boa. Tem cá um cheirinho durante o tempo que está no forno.
Eu fiz com 1 chouriço picado junto com a carne de porco e rechiei com queijo, só pus um bocadinho de sal mas para a próxima não coloco nenhum. Acompanhei com feijão verde cozido, o meu maridinho adorou.
 :) ;) :) ;)

 


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: decamacho em Junho 12, 2007, 08:56:24 am
Apesar de ter gostado da primeira vez q fiz, achei q tinha faltado qq coisa, talvez tenha sido por ter ficado mto seco... ontem voltei a fz, só q resolvi deitar uma cerveja por cima... e sem duvida q melhorou substacialmente... ( nao resisto a um bom molhinho para passar com o pao. :P :P)



molhanga para a engorda... tão bom!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :P :P :P :P

 :P :P 


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Junho 12, 2007, 10:00:39 am
Esqueci-me de dizer qu edesta vez juntei à carne (metade de porco e metade de vaca) 1 salsicha fresca!
Dá um sabor maravilhoso ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 12, 2007, 11:45:41 am
que rica sugestão.. adorei..
como é que fizeste? abriste a salsicha e tiraste a carne para misturar á carne de porco?


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Junho 12, 2007, 12:41:53 pm
Dah, claro, és mesmo dah, lerda!  ;D :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 12, 2007, 13:22:51 pm
estrupida :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'(


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: ddar em Junho 12, 2007, 14:40:48 pm
Isso mesmo Risonha, misturei tudo ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 12, 2007, 15:51:56 pm
obrigado madrinha... ao menos tu respondes-me em condições...
naõ é como a estuprida da outra algarvia :'( :'( :'( :'( :'(


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Junho 12, 2007, 17:19:24 pm
Ao menos a estrúpida da outra algarvia não é lenta nem faz precuras estrúpidas  :P ::) ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 13, 2007, 08:01:39 am
 :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'(
já não te faço mais bolos nem como os teus choques


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: winnie em Junho 16, 2007, 13:34:33 pm
Também já s+o tenho um choque e é para mim   ::)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Junho 16, 2007, 15:19:13 pm
estrupida :'( :'( :'( :'( :'(


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nexinha em Julho 07, 2007, 14:18:14 pm
Muitos parabens... ;)
Ontem fiz esta receita, estava optimo.
Como era dia d treino e para deixar jantar para o meu pai,axei k esta receita era optima e decidi experimentar...plos vistos fiz bem pk kd xeguei ja n havia quase nada.
rechiei com queijo e chouriçao, acompanhei cm batatas fritas e salada d tomate e alface.
Já m pediram para fazer mais vezes... ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nexinha em Julho 26, 2007, 15:13:17 pm
Voltei a fazer esta receita mas so consegui tirar foto do rolo antes de ir po forno...quando xeguei a casa ja n havia.
Desta vez fiz com queijo e ananas..fiz em maior quantidade pk era pa dois e pensava que podia ser o meu almoço no dia seguinte mas fikei a xuxar no dedo...


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Elsa Silva Sousa em Julho 29, 2007, 15:00:05 pm
o meu rolo de carne....

(http://i73.photobucket.com/albums/i234/elsa_10/SANY0228.jpg)[/img]

(http://i73.photobucket.com/albums/i234/elsa_10/SANY0230.jpg)[/img]

[img(http://i73.photobucket.com/albums/i234/elsa_10/SANY0232.jpg)]http://i73.photobucket.com/albums/i234/elsa_10/SANY0237.jpg[/img][/img]

(http://i73.photobucket.com/albums/i234/elsa_10/SANY0234.jpg)[/img]


Espero que gostem..Estava uma delíciaaaaaaaaa......


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Leda Pestana em Julho 29, 2007, 15:02:52 pm
 :P :P :P NHAMYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY
Está lindoo e com um aspecto uiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Parabéns


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Outubro 23, 2007, 15:32:24 pm
mais uma variante deste maravilhoso rolo de carne
(http://i90.photobucket.com/albums/k251/barriguda/ROLODECARNERAPIDISSIMOVERSOII002.jpg)
desta vez recheado com fatias de presunto e queijo
(http://i90.photobucket.com/albums/k251/barriguda/ROLODECARNERAPIDISSIMOVERSOII004.jpg)
esta receita é sempre sucesso garantido ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Romy_ em Outubro 23, 2007, 15:46:24 pm
Divinal... que fotos deliciosas :P :P :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Outubro 23, 2007, 15:56:37 pm
obrigado querida romy :-* :-* :-* :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Diabita em Outubro 23, 2007, 16:02:43 pm
O rolo de carne vai a assar no forno com que,no tabuleiro,com algum tipo de gordura?Ajudem-me.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: primata em Outubro 23, 2007, 18:01:18 pm
Rolo de Carne Rapidissimo

Ingredientes

1 Kg de carne picada (pod ser só de vaca ou misturada com carne de porco)
1 pacote de natas
1 sopa de cebola instantânea em pó (tipo Knorr)
Pão ralado


Colocar a carne picada numa bacia, juntamente com as natas e a sopa de cebola. Amassar tudo muito bem e moldar um rolo. Envolver com o pão ralado.
Colocar num tabuleiro que possa ir ao forno.
Levar ao forno quente até estar cozido.
Servir com arroz de pinhões e passas e legumes cozidos.

Bom apetite! :) ;)  

oi pascoal
 tambem kero experimentar esse rolo de carne
esta semana já vou fazer .
um abraço .


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Outubro 23, 2007, 20:27:56 pm
Diabita, eu não coloquei gordura nenhuma... levei ao forno enrolado no papel de alumínio meia hora, passado esse tempo retirei o papel e deixei no forno mais dez minutos.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Diabita em Outubro 24, 2007, 17:20:05 pm
E so por ir assim em papel de aluminui dentro do tabuleiro,nao queima nada,não ha problema?
Desculpa a minha ignorancia.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Outubro 26, 2007, 07:54:42 am
não queima nem há problema nenhum Diabita, podes fazer á vontade... palavra de Risonha ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Sonia 3 em Novembro 22, 2007, 15:40:31 pm

Aqui fica uma foto do meu rolinho.. delicioso e muito fácil de fazer.. e levou queijinho  ::)

(http://i130.photobucket.com/albums/p279/sonia_3_photos/21112007524.jpg)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Novembro 22, 2007, 20:59:47 pm
está lindo.. já ando com vontade de fazer outra vez ::) ::) ::)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: HelloKitty em Novembro 23, 2007, 10:21:53 am
Este rolinho de carne ficou-me atravessado  ;)

Brevemente vou fazer  ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Sonia 3 em Novembro 23, 2007, 13:28:36 pm

Já andava há imenso tempo para experimentar..
Só me arrependo de nao o ter feito mais cedo  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: HelloKitty em Novembro 23, 2007, 13:41:41 pm
Ai Sónia

Ainda fiquei com mais vontade de o fazer  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Sonia 3 em Novembro 23, 2007, 14:56:23 pm

Maos á obra.. venha de lá essa foto brevemente  :)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: HelloKitty em Novembro 23, 2007, 15:10:43 pm
Este fim de semana não, porque vou fazer uma receita da Romy

Mas o mais tarde na primeira semana de Dezembro não me escapa (vou estar de férias) lalalalala  ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: rosa lopes em Novembro 28, 2007, 09:01:30 am
Este rolinho de carne ficou-me atravessado ;)

Brevemente vou fazer ;D ;D

também me estava atravessado ;D ;D

finalmente.......voilá :P

estava delicioso :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: rosa lopes em Novembro 28, 2007, 09:03:39 am
como é que vocês fazem para enviar mais do que uma foto ???

não consigo ??? ???


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: DianaF em Novembro 28, 2007, 19:47:24 pm
Rosa, eu para por mais que uma foto num post, alojo-as no photobucket e depois colo o endereço que lá tem.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: rosa lopes em Novembro 28, 2007, 19:52:47 pm
brigada, vou tentar :D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: HelloKitty em Dezembro 13, 2007, 09:26:12 am
Finalmente fiz esta maravilhosa tentação

Foi um sucesso

Receita a repetir sem dúvida

Rechei com fiambre, queijo e ovo cozido

Quando estava no forno e a ficar seco, reguei com um pouco de vinho branco.

Acompanhei com arroz de cenoura

Ficou divinal

(http://i127.photobucket.com/albums/p159/silviasousa/PC120276.jpg)

(http://i127.photobucket.com/albums/p159/silviasousa/PC120277.jpg)

(http://i127.photobucket.com/albums/p159/silviasousa/PC120281.jpg)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Anocas-Pipocas em Dezembro 13, 2007, 10:24:48 am
Que aspecto, está lindo. Já estou cheia de fome, SFF um pratinho para aqui.
Palminhas.
 ;) :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: HelloKitty em Dezembro 13, 2007, 10:27:55 am
Bigada Anocas

Agora já não te posso mandar nenhum pratinho, porque estava tão bom, que se comeu todo  ;D ;D ;D ;D

Fica para a próxima  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: bombokita em Dezembro 13, 2007, 10:41:05 am
deu.me cá uma fome isso agora!!!! ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Mónica em Dezembro 13, 2007, 18:11:57 pm
ó dona Sílvia Sousa...

com estas comidinhas e tacinhas de mousse de chocolate quantos kg já aumentou a menina???

Eu estava a portar-me tão bem e feita parva entrei aqui no fórum. Amanhã vou ter de fazer mousse por TUA CAUSA!!!!!!!!!!  >:(


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: HelloKitty em Dezembro 14, 2007, 08:44:04 am
Ohh Mónica, não me batas mais

Já estou a ficar com remorsos  >:( ;D ;D ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: rosa lopes em Dezembro 14, 2007, 08:57:24 am
vejam lá meninas...não se zanguem...é natal...é natal ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: HelloKitty em Dezembro 14, 2007, 08:58:49 am
Oh Rosa, se a Mónica se zangar, eu faço-lh um rolo de carne e  uma mousse de chocolate só para ela  ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: rosa lopes em Dezembro 14, 2007, 09:01:44 am
pois, ela nem vai querer!!! ::) ::)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: HelloKitty em Dezembro 14, 2007, 09:03:55 am
 ;D ;D ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: rosa lopes em Dezembro 17, 2007, 14:11:33 pm
olá meninas

experimentei este rolinho com carne de frango
estava menos sucolento, mas estava bom :P :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: rosa lopes em Dezembro 17, 2007, 14:12:35 pm
ó pra ele aqui ;D :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: BOLOTA_58 em Dezembro 17, 2007, 14:28:44 pm
Domingo fiz este rolo de carne para o almoço. Fiz com carne de vaca, um pouco de carne de porco e recheei com fiambre e fatias de queijo.
Todos adoraram .....menos o marido que é um esquesitao ... :-\. A minha sobrinha mais nova ate disse:
"Tia isto nao está bom está deliciiiiioso... o tio é mesmo estranho ..."  ;D  ;D foi uma risota à mesa porque ela ainda é pequenina.. :D
Parabens por esta receita super simples e muito boa.  :-*  :-* para todos


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: bombokita em Dezembro 17, 2007, 16:07:58 pm
UAU!!!!!!!!!! ROSA!!!!!!!!! TA LINDOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: rosa lopes em Dezembro 17, 2007, 17:23:59 pm
obrigada linda  :D

o de carne de vaca e carne de porco ficou assim
isto é realmente delicioso :P :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Sonia 3 em Dezembro 17, 2007, 17:25:48 pm

Que aspecto fantástico.. Parabéns rosa  ;)
Um dia destes volto a fazer.. é uma delicia  ::)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: HelloKitty em Dezembro 19, 2007, 10:40:06 am
Este rolinho é realmente uma delícia

Mas olha que fica muito bem o ovo cozido no recheio  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: cláudia bc em Janeiro 15, 2008, 13:37:37 pm
.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: HelloKitty em Janeiro 15, 2008, 17:20:06 pm
Ai Rosinha Rosinha

Esse teu rolinho com carne de frango está cá com um aspecto  :P :P :P :P

Já se comia  :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: cláudia bc em Janeiro 16, 2008, 14:54:12 pm
,


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: bombokita em Janeiro 16, 2008, 16:21:40 pm
carago que aspecto!!!! UAU!!! ai que vontade!!!! :-\


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: rosa lopes em Janeiro 16, 2008, 18:18:30 pm
está óptimo... talvez precisasse dum pouquinho mais de forno
mas esse queijo derretidinho...hum...delicia :P


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: MariaCity em Janeiro 17, 2008, 09:59:34 am
Oh Claudia BC, podias ter bronzeado esse rolo mais um bocadinho...... :D

Mas quer o teu quer o da Rosa Lopes tem um otimo e delicioso aspecto.....

E engracado, quando as receitas sao realmente boas... nao se perdem no tempo.... e esta ja e de 2005... :)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: GraçaP em Janeiro 18, 2008, 08:52:11 am
Experimentei este rolo ontem ao jantar.

Ficou muito bom, mas sem molho.  :o

Todos gostaram cá em casa. Acompanhei com tagliateli, mas para a próxima vou providenciar algum molhinho. ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: CEREJA35 em Janeiro 18, 2008, 09:32:33 am
eu desde que descobri este rolo  nunca mais fiz de outra maneira. A única coisa que faço ´diferente da receita original é triturar a sopa de cebola na 123 por causa dos miúdos.
Acho-o simplesmente divinal


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: MariaCity em Janeiro 18, 2008, 09:41:58 am
Eu costumo acompanhar este rolo com souffle de broculos, ou com arroz de passas e pinhoes..... ;D ;D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: MulherDoAstronauta em Janeiro 21, 2008, 12:20:50 pm
Eh, pá! fiz este rolo e ficou M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O.

Não tirei foto, pk ficou igual aos vossos. Cá em casa todos adoraram. Acompanhei com macedónia de legumes, e hoje, trouxe para o meu almoço.

Parti uma fatia, lavei duas folhinhas de alface, abri um pãozinho, e hummmmm! É esta a maneira que eu gosto mais! :angel:


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: trinquita em Fevereiro 13, 2008, 22:31:53 pm
  Ola ;)
bem, confesso k andava a procura de uma ementa, para fazer um jantarinho para os sogros,  esta agradou-me bastante, vou fazer! Espero k fique bem, ja agora vou vos dizer k descobri k as batatas pre fritas feitas no formo ficam deliciosas, sim em vez de fritar coloco num tabuleiro as batatas e dp rego com um pouco de azeite.
Fica optimo.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: xinesa em Fevereiro 14, 2008, 13:00:21 pm
este rolo de carne fica optimo e e super facil de fazer................................
inda no outro dia fi-lo po jantar....


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: rosa lopes em Fevereiro 14, 2008, 15:06:39 pm
eu adoro...e então os miúdos nem se fala!!!!
à dias fiz, mas em almondegas... lamberam tudo :D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: cami em Fevereiro 14, 2008, 15:21:19 pm
Rosinha,
Ia mesmo perguntar-te como fizeste aque rolo tão apetitoso, misturaste carne de vaca e de porco?
Eu costumava fazer um que levava ovo e mostarda, mas este acho que é mais simples.
Outra receita que vou ter de fazer ::) ::)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: rosa lopes em Fevereiro 14, 2008, 15:30:27 pm
experimenta este que é uma maravilha e quase sem trabalho.
podes fazer só com vaca ,só com porco ou misturas os dois.
também já fiz com frango,
eu costumo diluir primeiro a saqueta da sopa de cebola nas natas, para não se notar muito ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Fevereiro 15, 2008, 09:30:43 am
eu fiz este rolo há dois dias atrás.... ;D
aliás, cada vez que quero fazer rolo de carne já nem faço de outra maneira
mas não diluo a sopa de cebola nas natas :-\
ponho tudo dentro de uma tigela e jogo-me a amassar ;D

desta vez recheei com fatias de queijo flamengo (muitas fatias de queijo) e cogumelos frescos laminados
ficou uma delícia


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: samma em Fevereiro 15, 2008, 11:04:55 am
Tb faço muito este rolo que é delicioso, mas não uso sopa de cebola uso sopa de rabo de boi  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: RISONHA em Fevereiro 15, 2008, 12:48:49 pm
samma, com essa sopa também deve ficar uma delícia


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: DianaF em Fevereiro 16, 2008, 11:53:02 am
Eu costumo fazer este rolo muitas vezes, mas nunca tirei foto...  ::)

A sopa que uso é a de cogumelos. Costumo rechear com queijo (é obrigatório) e depois com o que há!  ;D

Às vezes são cogumelos, outras vezes bacon, já experimentei com salsichas... Mas fica sempre bom!  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: BOLOTA_58 em Janeiro 06, 2009, 12:42:14 pm
Ontem voltei a fazer este rolo para o jantar de aniversario do meu filho.
Como eramos muitos tive que fazer 2: um recheado com fatias de queijo e fiambre, outro com fatias de bacon e fiambre (porque tenho familiares quye nao apreciam queijo). Mas so vos digo estava espetactular. Muito bom....Obrigado as meninas do forum pelas suas boas receitinhas.   :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: bombokita em Janeiro 06, 2009, 12:42:58 pm
OLA BOLOTA!! ta sboa?? fizeste?? imagino q deva ser muita bom!! um dia destes exprimento tb!!!! beijokas pa ti linda  :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: rosalina em Janeiro 06, 2009, 17:12:40 pm
Bombokita é maravilha, eu recheio com queijo fiambre e ovos cozidos.

Todos gostam e pedem a receita. :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Pascoal em Janeiro 07, 2009, 15:16:03 pm
estou boquiaberta!  :o

nunca pensei que o meu rolinho de carne do desenrasca tivesse tanto sucesso!
melhor ainda com as evoluções que foi sofrendo!
acho que vai ser o meu jantar de hoje: recheado com queijo, fiambre o ovos cozidos! :laugh:

um bem haja a este fórum e aos seus(as) petisquiros(as)!




Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: rosalina em Janeiro 07, 2009, 15:20:05 pm
Fica óptimo assim recheado, e mais uma vez Parabéns pela receita


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: bombokita em Janeiro 07, 2009, 16:01:34 pm
estou boquiaberta!  :o

nunca pensei que o meu rolinho de carne do desenrasca tivesse tanto sucesso!
melhor ainda com as evoluções que foi sofrendo!
acho que vai ser o meu jantar de hoje: recheado com queijo, fiambre o ovos cozidos! :laugh:

um bem haja a este fórum e aos seus(as) petisquiros(as)!





ainda bem q estas feliz!!! :D :D :D


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Suna em Janeiro 08, 2009, 12:44:50 pm
Fiz este rolo ontem para um jantar de amigos...recheei com queijo, e servi com uma massa que estava divinal........

1 pc de Farfale
alhos qb
Azeite q.b.
ervas aromáticas

cozi a massa, no wok refoguei o alho em azeite, juntei a massa dps de escorrida, deixei apurar e temperei com as ervas...delicioso!!!!!

Muito obrigada, tenho feito sucesso com as vossas receitas...:)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: bombokita em Janeiro 08, 2009, 12:45:15 pm
Fiz este rolo ontem para um jantar de amigos...recheei com queijo, e servi com uma massa que estava divinal........

1 pc de Farfale
alhos qb
Azeite q.b.
ervas aromáticas

cozi a massa, no wok refoguei o alho em azeite, juntei a massa dps de escorrida, deixei apurar e temperei com as ervas...delicioso!!!!!

Muito obrigada, tenho feito sucesso com as vossas receitas...:)



as ordens SUNA!!!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nexinha em Janeiro 08, 2009, 14:19:20 pm
este rolo faz sempre sucesso,faço imensas vezes e todos gostam..dizem - "como é que conseguiste que ficasse tao bom?!"
e o engraçado é que é rapido e muitoooo facil de fazer,se ate eu consigo... :laugh:
foi o nosso jantar de passagem de ano  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: bombokita em Janeiro 08, 2009, 15:14:08 pm
CLARO Q CONSEGUES NEXINHA!!! ora nao havias de conseguir!!! :-* :-* :-* :-*


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Nexinha em Janeiro 08, 2009, 19:19:23 pm
bombokita... epá às vezes consigo ser uma azelha!!tou melhor graças ao petiscos.

olha ja experimentaste este rolo? é mesmo muito bom (ba)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: bombokita em Janeiro 09, 2009, 14:49:24 pm
bombokita... epá às vezes consigo ser uma azelha!!tou melhor graças ao petiscos.

olha ja experimentaste este rolo? é mesmo muito bom (ba)

NAO ES NADA!!! eu as vezes tb sou um desastre!! mas rio-me!!! hehehe eu ja fiz um rolo aqui no petiscos!!! mas era ROLO DE CARNE da hello kitty!! MUITA BOM!! vai procurar o meu!!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: @[email protected] em Janeiro 10, 2009, 17:22:10 pm
Hoje fiz o meu primeiro rolo de carne!!! utilizei esta receita e ficou divinal...
Apenas acrescentei tirinhas de bacon e queijo ralado... ah! e recheei com fatias de queijo.
QUE DELICIA... (esqueci-me de tirar foto  :-[ )
 :-* :-* :-*



Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Pascoal em Janeiro 12, 2009, 17:01:56 pm
também repeti a experiencia, mas desta vez com queijo, fiambre o ovos cozidos... muito bom! (ba)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: rosalina em Janeiro 12, 2009, 17:04:38 pm
Eu faço muitas vezes e é sempre sucesso garantido  ;)


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Betsy em Janeiro 12, 2009, 17:08:44 pm
Fiz ontem ao almoço e ficou aprovadíssimo.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Suna em Março 02, 2010, 14:55:58 pm
Para mim...faço-o muitas vezes mesmo!!!

As visitas adoram sempre, para além de que fica uma receita baratinha...:)) nos tempos que correm esta parte é muito importante!


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: teco43043 em Março 05, 2010, 22:03:59 pm
Muito bom tenho por hábito fazer em minha casa.


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Luar em Dezembro 05, 2012, 20:22:00 pm
Se calhar vou fazer este rolo para o Natal, há sempre os miudos que não gostam de bacalhau...


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: patanisca1 em Agosto 31, 2013, 13:47:43 pm
Já fiz esta receita imensas vezes, com muitas variações. Alguns exemplos:
http://receitasdapatanisca.blogspot.pt/2007/07/carne-12-kg-carne-de-vaca-picada-12-kg.html
http://receitasdapatanisca.blogspot.pt/2008/12/rolo-de-carne-com-cerveja.html


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Bijuteria em Outubro 29, 2014, 12:16:00 pm
Pelo que li, já estou cheia de fome  (ba) já sei o que vou fazer para o jantar  ::) OBRIGADA pela dica

http://bijut.com/


Título: Re: Rolo de Carne Rapidissimo
Enviado por: Suna em Novembro 03, 2014, 13:15:21 pm
E é mto bom, experimenta com recheio de farinheira...ai ai...Pôr umas fatias de bacon por cima também costuma dar um toque especial!