Petiscos

Comunidade dos Gulosos! => Pão, broa ou padas => Tópico iniciado por: mixy em Janeiro 16, 2009, 10:08:53 am



Título: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: mixy em Janeiro 16, 2009, 10:08:53 am
Pão de Deus ou Arrufadas

Ingredientes:
200ml de leite morno
50ml de água morna
100g de açúcar
3 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres (sopa) de farinha maisena
2 colheres (sopa) de margarina
500g de farinha
2 colheres (chá) de fermento seco ou equivalente


Preparação:
Pela ordem indicada, colocar os ingredientes na MFP.
Seleccionar o programa "massa".
Dividir a massa e fazer bolinhas de massa. Moldar bolas fechando-as em baixo com os dedos e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal. Pincelar as bolinhas com 1 gema de ovo misturada com um pouco de leite.
Cobrir com um pano e deixar levedar 30min.
Entretanto preparar a cobertura:
1 Ovo
1 Gema
140 gr de Acucar
150 gr de Coco

Misturar tudo e colocar por cima das bolinhas já levedadas.
Levar ao forno a 200ºC durante 20min., sensivelmente, ou até ficarem douradas por cima. Polvilhar com açúcar em pó.

Fotos:





Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 16, 2009, 10:15:35 am
Adoro... isto ...aquele coco...isto é bom (ba) (ba)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: mixy em Janeiro 16, 2009, 10:25:58 am
RMO, deu para fazer 13, trouxe 1 para o trabalho, pra comer daqui a pouco, nem ima ginas o cheirinho que está aki. E quahnod estavam no forno? Nem te digo, nem te conto.....Simplesmente uma delícia!!!


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 16, 2009, 10:28:34 am
RMO, deu para fazer 13, trouxe 1 para o trabalho, pra comer daqui a pouco, nem ima ginas o cheirinho que está aki. E quahnod estavam no forno? Nem te digo, nem te conto.....Simplesmente uma delícia!!!


 :'( :'( :'( tb queria, podias trazer aqui ao meu trabalhito uma ´so uma!!!!!


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: mixy em Janeiro 16, 2009, 10:30:35 am
Sem problema, vou a caminho........


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 16, 2009, 10:33:38 am
brigada


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bombokita em Janeiro 16, 2009, 11:02:45 am
TXIIIIIIIIIIII bonito!! e eu com maquina do pao!! LINDO!!!

AHHH GANDA MIXY!!!!
(ba) (ba) (ba) (ba)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Jú1984 em Janeiro 16, 2009, 11:04:44 am
Eu adoro isto!!! O meu unico problema é k o moço la de casa não gosta de coco! Mas adora as arrufadas de açúcar...

alguém me sabe dizer se é so colocar açúcar por cima ou leva mais alguma coisa??


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: mixy em Janeiro 16, 2009, 11:05:27 am
A máquina do pão foi das melhores aquisições k já fiz. A cada nova experiência, não há dúvida, realmente muito boa!!!
Excelente investimento!


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: mixy em Janeiro 16, 2009, 11:06:50 am
Ju, experimenta fazer a mistura do ovo só com açucar, mas nesse caso põe só 1 ovo senão deve ficar muito liquido e objectivo é que fique tipo uma pápa.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Jú1984 em Janeiro 16, 2009, 11:07:51 am
sim é uma ideia. bigada  ;D


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: kindin em Janeiro 16, 2009, 11:11:13 am
Acho que este fim de semana já tenho o que fazer


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Mariazinha75 em Janeiro 16, 2009, 11:12:46 am
ADORO PÃO DE DEUS!!! (ba) (ba) (ba) (ba)
Com coquinho!! Delicia!! (ba) (ba)

façam lá nas vossas ajudantes ( maquinetas) e mandem meia-dúzia para mim!!! :laugh: :laugh:


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 16, 2009, 11:13:52 am
ADORO PÃO DE DEUS!!! (ba) (ba) (ba) (ba)
Com coquinho!! Delicia!! (ba) (ba)

façam lá nas vossas ajudantes ( maquinetas) e mandem meia-dúzia para mim!!! :laugh: :laugh:

Até mandava só que chegavam aí secas


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: kindin em Janeiro 16, 2009, 11:14:52 am
Pois é Olga. É longe, qdo chegarem aí estão duras.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: rosalina em Janeiro 16, 2009, 11:18:47 am
Como eu adoro Pão de Deus. Já imprimi a receita e hoje a minha MFP vai ter trabalhinho extra  ;D


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Mariazinha75 em Janeiro 16, 2009, 11:21:59 am
ADORO PÃO DE DEUS!!! (ba) (ba) (ba) (ba)
Com coquinho!! Delicia!! (ba) (ba)

façam lá nas vossas ajudantes ( maquinetas) e mandem meia-dúzia para mim!!! :laugh: :laugh:

Até mandava só que chegavam aí secas


Obrigada meninas, o que conta é a intenção!!! :-* :-* :-* :-*


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: tininha1011 em Janeiro 16, 2009, 12:27:16 pm
Ai, ai... que delícia... (ba) (ba) (ba)
Até tenho amigos cá amanhã... acho que vai ser já este fds...


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: MariaCity em Janeiro 16, 2009, 13:40:16 pm

Ola,

E como se pode congelar?
E como e o descongelamento?

E obrigada desde j]a pelas vossas respostas... :)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: mixy em Janeiro 16, 2009, 13:47:52 pm
Maria, depois de frias podes congelar e sempre que quiseres deliciar-te deixas descongelar naturalmente.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 16, 2009, 13:54:02 pm

Ola,

E como se pode congelar?
E como e o descongelamento?

E obrigada desde j]a pelas vossas respostas... :)


Ainda hoje trouxe bolo rei que tinha congelado, ontem tirei hoje estava no ponto.
Maria eu congelo queijo, fiambre de tudo um pouco só tem que se descongelar ao natural.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Mariazinha75 em Janeiro 16, 2009, 18:29:21 pm

Ola,

E como se pode congelar?
E como e o descongelamento?

E obrigada desde j]a pelas vossas respostas... :)


Eu Também!!

Ainda hoje trouxe bolo rei que tinha congelado, ontem tirei hoje estava no ponto.
Maria eu congelo queijo, fiambre de tudo um pouco só tem que se descongelar ao natural.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: patyxa em Janeiro 16, 2009, 18:34:41 pm
Mixy so uma questão relativamente a farinha pode ser qualquer uma? é que as vezes pedem farinha tipo 65 ou tipo 55. Qual usaste?


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: MariaCity em Janeiro 17, 2009, 18:37:45 pm
Ainda hoje trouxe bolo rei que tinha congelado, ontem tirei hoje estava no ponto.
Maria eu congelo queijo, fiambre de tudo um pouco só tem que se descongelar ao natural.

Eu Também!!


 :o :o :o :o :o :o

Beeemmmm, se as amigas realmente congelam tuuuddooo... ::) ::) 8)

 :-*



Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: mixy em Janeiro 18, 2009, 15:22:45 pm
Patyxa, a farinha mais indicada é a T55, sem fermento. Eu uso a T65 para pão e a T55 para todos os pães doces, não é tão densa.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: patyxa em Janeiro 18, 2009, 15:29:16 pm
Patyxa, a farinha mais indicada é a T55, sem fermento. Eu uso a T65 para pão e a T55 para todos os pães doces, não é tão densa.

Obrigada Mixy :-*


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 18, 2009, 16:00:37 pm
Eu já fiz hoje de manhã deu-me e lá coloquei a máquina do pão a trabalhar.
Fiz um pão de Deus grande e ficou mto bom.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: kindin em Janeiro 18, 2009, 16:20:06 pm
Boa Rosinha. Agora a foto kkkkkk. Pede á kita que ela coloca pra nós vermos.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 19, 2009, 09:50:00 am
Boa Rosinha. Agora a foto kkkkkk. Pede á kita que ela coloca pra nós vermos.

Não tirei a máquina n tinha a bateria carregada, mas vou fazer outra vez e depois tiro.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: grcn em Janeiro 19, 2009, 10:16:51 am
Mais uma receita (ba) (ba) (ba) (ba) (ba)copiada


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bombokita em Janeiro 19, 2009, 10:31:09 am
Quero ver RMO!!!! alias até queria provar!!! hehehe (ba) (ba) (ba)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: marinex em Janeiro 19, 2009, 11:31:08 am
eu adoro estes bolinhos, e tenho algures uma receita... nao é na maquina mas pronto...

eheheh... suborno a minha avó e faço no forno a lenha...  eheheh


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 19, 2009, 11:34:33 am
Quero ver RMO!!!! alias até queria provar!!! hehehe (ba) (ba) (ba)

Pois, pois, até podemos fazer uma troca um pão de deus um pneu...Que achas?  :angel: :angel: :angel:


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: kindin em Janeiro 19, 2009, 11:35:32 am
Eh lá Marinex, no forno a lenha é que devem ficar fantásticos.
Sou doida pra ter um forninho a lenha. Já pedi ao marido que me faça um, estamos a estudar o melhor lugar, é que o espaço é pequeno e tem q ser bem pensado


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bombokita em Janeiro 19, 2009, 11:35:40 am
AXO BEM!!!! OUPA!!! PAGAS os pneus e eu ofereço-te o alinhamento!!! :angel:


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 19, 2009, 13:46:48 pm
AXO BEM!!!! OUPA!!! PAGAS os pneus e eu ofereço-te o alinhamento!!! :angel:

Qdo precisar já sabes n podes fugir da oferta... ;D ;D :-* :-*


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Betsy em Janeiro 19, 2009, 14:43:17 pm
Pois, pois, até podemos fazer uma troca um pão de deus um pneu...Que achas?  :angel: :angel: :angel:

Realmente, assim a comer pão de Deus e outras coisas boas daqui do fórum, pneus não vão faltar em pouco tempo.... ;D :)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 19, 2009, 14:45:33 pm
Pois, pois, até podemos fazer uma troca um pão de deus um pneu...Que achas?  :angel: :angel: :angel:

Realmente, assim a comer pão de Deus e outras coisas boas daqui do fórum, pneus não vão faltar em pouco tempo.... ;D :)

Parece que sim..... ;D ;D


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: marinex em Janeiro 19, 2009, 22:28:45 pm
Eh lá Marinex, no forno a lenha é que devem ficar fantásticos.
Sou doida pra ter um forninho a lenha. Já pedi ao marido que me faça um, estamos a estudar o melhor lugar, é que o espaço é pequeno e tem q ser bem pensado

eu adoro tudo o que é feito no forno... eu tb nao tenho cá em casa mas a minha avó tem um enorme... que só acende de vez em quando... dantes é que ela cozia a broa mas agora já nao tem força pa isso... então so para o leitão, ou as merendeiras... ou quando são almoços de familia com assados... é mais rapido


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Betsy em Janeiro 20, 2009, 09:29:21 am
eu adoro tudo o que é feito no forno... eu tb nao tenho cá em casa mas a minha avó tem um enorme... que só acende de vez em quando... dantes é que ela cozia a broa mas agora já nao tem força pa isso... então so para o leitão, ou as merendeiras... ou quando são almoços de familia com assados... é mais rapido

Mais rápido e muito mais saboroso...


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: marinex em Janeiro 20, 2009, 17:03:00 pm
isso mesmo ;)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: MariaCity em Janeiro 25, 2009, 13:38:18 pm

E quando congelam estes pao de deus, congelam em papel de aluminio ou com aquela pelicula transparente???

 :-* :-* :-*

P.S.: vou tentar fazer hoje... ::) :)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: SofiaPepita em Janeiro 26, 2009, 11:59:40 am
Esta receita deixou-me com água na boca...ai ai ai ... Hoje vou fazer .oO(tenho de comprar côco)Oo.
 Logo agora que estava a pensar fazer uma dieta...pronto... começo amanha  ;) Este forum é hiper-calórico  ;D


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: mixy em Janeiro 26, 2009, 12:00:32 pm
MariaCity, eu costumo congelar nos sacos de congelação.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: SofiaPepita em Janeiro 26, 2009, 22:31:40 pm
Olá a todas,

Acabei agora de tirar do forno estes Pãezinhos de Deus que tive o cuidado de seguir a receita à risca :):

(http://i716.photobucket.com/albums/ww161/sofiapepe/paodedeus.jpg)

 Foi a primeira vez que fiz Pães de Deus, e usei a MFP para fazer a massa  :)

 Como sobrou cobertura, congelei, não faz mal pois nao ?

Beijinhos


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: kindin em Janeiro 27, 2009, 09:31:20 am
Ficaram lindos Sofia.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: mixy em Janeiro 27, 2009, 09:36:48 am
Parabéns Sofia, estão lindos (ba) (ba) (ba) (ba)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 27, 2009, 09:38:45 am
Olá a todas,

Acabei agora de tirar do forno estes Pãezinhos de Deus que tive o cuidado de seguir a receita à risca :):

(http://i716.photobucket.com/albums/ww161/sofiapepe/paodedeus.jpg)

 Foi a primeira vez que fiz Pães de Deus, e usei a MFP para fazer a massa  :)

 Como sobrou cobertura, congelei, não faz mal pois nao ?

Beijinhos

Mto bonitos e penso que n existe problema em teres congelado a cobertura, mas tb acho que n convém mto tempo de congelação.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: SofiaPepita em Janeiro 27, 2009, 10:41:40 am
Olá a todas,

Acabei agora de tirar do forno estes Pãezinhos de Deus que tive o cuidado de seguir a receita à risca :):

(http://i716.photobucket.com/albums/ww161/sofiapepe/paodedeus.jpg)

 Foi a primeira vez que fiz Pães de Deus, e usei a MFP para fazer a massa  :)

 Como sobrou cobertura, congelei, não faz mal pois nao ?

Beijinhos

Mto bonitos e penso que n existe problema em teres congelado a cobertura, mas tb acho que n convém mto tempo de congelação.

 RMO, a cobertura o mais tardar amanhã já é usada de novo, nem imaginam o virote que os Pães de Deus levaram, até eu trouxe dois com manteiga para comer no trabalho. (ba)


 Beijinhos


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bombokita em Janeiro 28, 2009, 10:41:01 am
la po fim de semana faço isto!!!!


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: marinex em Janeiro 28, 2009, 13:56:57 pm
tu fazes tudo mulher ;D


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 28, 2009, 14:00:57 pm
tu fazes tudo mulher ;D

Claro ela é uma mulher prendada e gosta de agradar o maridinho... ;D ;D


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: marinex em Janeiro 28, 2009, 14:06:02 pm
pois tou  ver... o pior é o tempo... ::)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: MariaCity em Janeiro 29, 2009, 11:00:51 am

Pois, tambem fiz....
(http://i245.photobucket.com/albums/gg55/MariaCity/P1250848.jpg)

(http://i245.photobucket.com/albums/gg55/MariaCity/P1250852.jpg)

(http://i245.photobucket.com/albums/gg55/MariaCity/P1250851.jpg)

Fiz no fim de semana, congelei alguns, mas hoje ja naao ha nenhum .... >:(
Achei curioso a massa nao levar ovos.
A massa nao ficou como o das pastelarias (amarela), ficou tipo pao doce, mas muito muito agradavel.

Gostei e obrigada Mixy pela receita
 :-*


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 29, 2009, 12:03:21 pm

Pois, tambem fiz....
(http://i245.photobucket.com/albums/gg55/MariaCity/P1250848.jpg)

(http://i245.photobucket.com/albums/gg55/MariaCity/P1250852.jpg)

(http://i245.photobucket.com/albums/gg55/MariaCity/P1250851.jpg)

Fiz no fim de semana, congelei alguns, mas hoje ja naao ha nenhum .... >:(
Achei curioso a massa nao levar ovos.
A massa nao ficou como o das pastelarias (amarela), ficou tipo pao doce, mas muito muito agradavel.

Gostei e obrigada Mixy pela receita
 :-*


Coloca um pouco de leite creme em pó, o de compra e já fica amarelinha e com um sabor bem melhor, eu voltei a fazer e fiz isso.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: kindin em Janeiro 29, 2009, 14:18:59 pm
Rosinha, andas tão prendada. Não vi a foto porque será????????


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 29, 2009, 14:25:13 pm
Rosinha, andas tão prendada. Não vi a foto porque será????????

Pq n fiz em minha casa foi em casa da minha comadre, e por acaso n tirei foto, mas vou fazer na minha e vou tirar.
ME ESPEREM VÃO TER UMA SURPRESA, A TONA VAI VIRAR ESPERTA.... ;D ;D


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: kindin em Janeiro 29, 2009, 14:28:05 pm
kkkkkk já vi q andas a aprender a colocar as fotos, boa rosinha, assim é que é, mostra o que vales kkkkkkk
Faz lá mas manda unzinho pra mim. agora os correios andam menos ocupados, chega a Lisboa num instante.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 29, 2009, 14:32:41 pm
Se quizeres mando, n tem problema, manda uma Mp com a morada. :-*


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: kindin em Janeiro 29, 2009, 14:35:11 pm
És uma querida, obg. Tava a brincar amiga. qdo cá chegassem já vinham durinhos.
Mas obg na mesma. :-* :-* :-*


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 29, 2009, 14:37:27 pm
És uma querida, obg. Tava a brincar amiga. qdo cá chegassem já vinham durinhos.
Mas obg na mesma. :-* :-* :-*

Registado chega passado dois dias, sabes mandei uma encomenda p a Alemanha p uma menina daqui do forum no dia 27 deste mês e já lá está, por isso p perto chega mais depressa.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: MariaCity em Janeiro 29, 2009, 14:47:08 pm

[/quote]
Coloca um pouco de leite creme em pó, o de compra e já fica amarelinha e com um sabor bem melhor, eu voltei a fazer e fiz isso.
[/quote]

A serio????????????? interessante, vou experimentar e depois comento.. :)

Obrigada RMO


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: kindin em Janeiro 29, 2009, 14:49:31 pm
Ai rosinha, estás a aguçar-me o apetite........
Mas por mais que me apeteça um dos que tu vais fazer, não te vou dar o trabalho de teres que ir aos correios mandar. Sabias que és uma querida.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 29, 2009, 14:59:58 pm

Coloca um pouco de leite creme em pó, o de compra e já fica amarelinha e com um sabor bem melhor, eu voltei a fazer e fiz isso.
[/quote]

A serio????????????? interessante, vou experimentar e depois comento.. :)

Obrigada RMO
[/quote]

Só duas colheres de sopa n mais....


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 29, 2009, 15:00:51 pm
Ai rosinha, estás a aguçar-me o apetite........
Mas por mais que me apeteça um dos que tu vais fazer, não te vou dar o trabalho de teres que ir aos correios mandar. Sabias que és uma querida.

Estás tu a dizer-me agora, brigada.. :-* :-* :-*


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Sweetsufiah em Janeiro 29, 2009, 15:24:46 pm
Voces por acaso tem ideia do quanto eu gosto disto?? já não como há imenso tempo..bem deste fds não passa.. ou faço ou vou a padaria  ;D ;D ;D ;D


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Janeiro 29, 2009, 16:20:32 pm
Voces por acaso tem ideia do quanto eu gosto disto?? já não como há imenso tempo..bem deste fds não passa.. ou faço ou vou a padaria  ;D ;D ;D ;D

É melhor fazeres


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Sweetsufiah em Janeiro 29, 2009, 16:29:11 pm
Voces por acaso tem ideia do quanto eu gosto disto?? já não como há imenso tempo..bem deste fds não passa.. ou faço ou vou a padaria  ;D ;D ;D ;D

É melhor fazeres

Não sei... se fizer faço muito e depois como mts... assim na padaria é só um  ;D


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bioka em Janeiro 29, 2009, 22:52:55 pm

Pois, tambem fiz....
(http://i245.photobucket.com/albums/gg55/MariaCity/P1250848.jpg)

(http://i245.photobucket.com/albums/gg55/MariaCity/P1250852.jpg)

(http://i245.photobucket.com/albums/gg55/MariaCity/P1250851.jpg)

Fiz no fim de semana, congelei alguns, mas hoje ja naao ha nenhum .... >:(
Achei curioso a massa nao levar ovos.
A massa nao ficou como o das pastelarias (amarela), ficou tipo pao doce, mas muito muito agradavel.

Gostei e obrigada Mixy pela receita
 :-*


Hoje também experimentei esta receita mas parece que fiz algo de errado, não ficaram fofinhos... >:(
Não sei se coloquei farinha demais...a massa está muito saborosa, mas não estão muito fofinhos.
Ainda vou voltar a fazer, mas irei colocar mais leite.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Sweetsufiah em Janeiro 30, 2009, 09:05:07 am
Sim Bioka faz outra vez e manda uns para mim..  ;D ;D ;D ;D de certeza que vou adorar os teus bolinhos  :-*


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: mixy em Janeiro 30, 2009, 09:26:41 am
Bioka, que tipo de farinha usaste? A T55 é a mais indicada porque é mais leve. A T65 é mais indicada para pão pois é mais densa.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: susana em Janeiro 30, 2009, 10:01:20 am
eu peço desculpa mas onde é que compram o leite em pó?? ??? :-\


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: marinex em Janeiro 30, 2009, 10:48:13 am
nos supermercados ao lado do leite normal tem...


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bioka em Janeiro 30, 2009, 14:38:14 pm
eu peço desculpa mas onde é que compram o leite em pó?? ??? :-\

No Modelo  existe no corredor do leite normal.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bioka em Janeiro 30, 2009, 14:40:10 pm
Bioka, que tipo de farinha usaste? A T55 é a mais indicada porque é mais leve. A T65 é mais indicada para pão pois é mais densa.

Usei a farinha tipo 55, mas acho as arrufadas um bocado emborrachadas.

Vou fazer de novo!!! :laugh:


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bombokita em Fevereiro 04, 2009, 12:47:05 pm
UAU BIOKA!!!! que espectaculo!!! :D


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: mixy em Fevereiro 05, 2009, 10:48:22 am
Este fim de semana voltei a fazer os bioches e aproveitei para, da mesma massa dos brioches, fazer umas arrufadas.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: mixy em Fevereiro 05, 2009, 10:49:56 am
Mais uma foto, agora do interior. Uma delicia (ba) (ba) (ba)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: mixy em Fevereiro 05, 2009, 10:51:21 am
Desculpem por as fotos uma a uma, mas sou uma azelha na informatica e não sei como é que se poe tudo um unico post.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: kindin em Fevereiro 05, 2009, 11:03:02 am
Mixy, assim não vale, tomei o peq. almoço ás 07:00 manhã, já estou a ficar com fome


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bombokita em Fevereiro 05, 2009, 14:17:13 pm
Mais uma foto, agora do interior. Uma delicia (ba) (ba) (ba)

DELICIAAAAAAAAAAAA  UAUA!!! (ba) (ba) (ba) (ba)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Sweetsufiah em Fevereiro 05, 2009, 15:30:50 pm
Mais uma foto, agora do interior. Uma delicia (ba) (ba) (ba)

Olha colocas aqui estas fotos e depois admira-te que recebas MPs com moradas.. sabes isto é pecado.. estou aqui cheia de vontade de comer um pão destes  (ba) (ba) (ba) (ba) (ba)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: kindin em Fevereiro 10, 2009, 10:51:37 am
Mixy, fiz os teus pães de Deus no sábado e estou fascinada até hj.
São super fáceis de fazer. a massa qdo termina o programa fica prontinha e mto fácil de trabalhar. a cobertura é um must, eu coloquei mais um ovo que a tua receita pq gosot da cobertura mto cremosa, ficou maravilhoso.
Quando os coloquei no forno e eles começaram a abrir em cima pq cresceram mto os meus olhos e os da pipoca até arregalavam.
Comemos as duas verdaaeiramente deliciadas ainda quentinhos. O meu marido (o esquisito lá da casa) gostou tanto q foram logo dois.
Dei uns quantos á minha vizinha que ontem me veio dizer que ficaram deliciosos.
Próximo sábado nova fornada, receita muito saborosa e q não nos rouba quase tempo nenhum.
MARAVILHOSOS.
Tirei foto, ams como a pipoca está doente aidna n tive tempo pra colocar


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: mixy em Fevereiro 12, 2009, 14:22:16 pm
Parabéns Kindin, ainda bem que gostastes. :-*


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: kindin em Fevereiro 12, 2009, 14:42:56 pm
Adorei e ando a chatear toda a gente pra fazer kkkkkkkkk


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: patyxa em Fevereiro 15, 2009, 00:21:05 am
Fiz esta tarde uma maravilha

(http://i677.photobucket.com/albums/vv135/patyxa1985/tr273.gif)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: mixy em Fevereiro 16, 2009, 09:45:51 am
Parabéns Patyxa, estão lindos (ba) (ba) (ba)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: patyxa em Fevereiro 16, 2009, 09:58:13 am
Obrigada amiga eram mesmo bons os paezinhos...hummmmm (ba)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Sweetsufiah em Fevereiro 16, 2009, 10:11:48 am
Obrigada amiga eram mesmo bons os paezinhos...hummmmm (ba)

pois deviam ser... com esse aspecto hummm  (ba)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bombokita em Fevereiro 16, 2009, 15:08:19 pm
q lindossssssssssssss (ba) (ba)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: kindin em Fevereiro 22, 2009, 21:57:57 pm
Como já tinha dito, fiz este pãezinhos. Ficaram uma delícia e agora aqui estão as fotos:

Os primeiros
(http://i444.photobucket.com/albums/qq170/kindin-photos/PoDeus1.jpg)

Sobrou recheio e eu fiz uns biscoitinhos que ficaram uma delícia.

E da segunda vez

(http://i444.photobucket.com/albums/qq170/kindin-photos/PoDeus4.jpg)

Nestes segundos usei o Custard em vez da farinha maizena e ficaram muito amarelinhos por dentro tendo o sabor ficado um pouco mais intenso. Deliciosos.

Em nenhuns colocquei o açucar em pó porque não havia em casa.

Obg pela receita maravilhosa Mixy. A repetir sempre concerteza


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: patyxa em Fevereiro 22, 2009, 22:01:36 pm
Muito fixe amiga  :-*


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Fevereiro 22, 2009, 22:36:23 pm
Como já tinha dito, fiz este pãezinhos. Ficaram uma delícia e agora aqui estão as fotos:

Os primeiros
(http://i444.photobucket.com/albums/qq170/kindin-photos/PoDeus1.jpg)

Sobrou recheio e eu fiz uns biscoitinhos que ficaram uma delícia.

E da segunda vez

(http://i444.photobucket.com/albums/qq170/kindin-photos/PoDeus4.jpg)

Nestes segundos usei o Custard em vez da farinha maizena e ficaram muito amarelinhos por dentro tendo o sabor ficado um pouco mais intenso. Deliciosos.

Em nenhuns colocquei o açucar em pó porque não havia em casa.

Obg pela receita maravilhosa Mixy. A repetir sempre concerteza


OH MIGA MTO BONITOS, MAS ESTE FIM DE SEMANA ENGORDASTE 3 KG. ;D ;D


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: mixy em Fevereiro 23, 2009, 09:50:43 am
Parabéns Kindin, ficaram lindos!!! Vejo que também experimentaste os brioches! :-*


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: kindin em Fevereiro 23, 2009, 09:52:18 am
obrigadaa todas.
D. Rosa, não foram feitos este fim de semana, foram feitos já há duas semanas só que com a pipoca doente n tinha tido tempo para colcoar as fotos.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: RMO em Fevereiro 23, 2009, 09:58:20 am
n me ralhes, eu pensei mas só pensei :-* :-* :-*


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: kindin em Fevereiro 23, 2009, 09:58:40 am
 :-* :-* :-* :-*


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bombokita em Fevereiro 23, 2009, 17:47:49 pm
Como já tinha dito, fiz este pãezinhos. Ficaram uma delícia e agora aqui estão as fotos:

Os primeiros
(http://i444.photobucket.com/albums/qq170/kindin-photos/PoDeus1.jpg)

Sobrou recheio e eu fiz uns biscoitinhos que ficaram uma delícia.

E da segunda vez

(http://i444.photobucket.com/albums/qq170/kindin-photos/PoDeus4.jpg)

Nestes segundos usei o Custard em vez da farinha maizena e ficaram muito amarelinhos por dentro tendo o sabor ficado um pouco mais intenso. Deliciosos.

Em nenhuns colocquei o açucar em pó porque não havia em casa.

Obg pela receita maravilhosa Mixy. A repetir sempre concerteza


UAU!! tb tenho de fazer estes! tenho la coco!!


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: kindin em Fevereiro 23, 2009, 17:49:32 pm
Faz Kita, não é difícil nem demorado e ficam deliciosos, um manjar dos deuses


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bombokita em Fevereiro 23, 2009, 17:50:12 pm
Faz Kita, não é difícil nem demorado e ficam deliciosos, um manjar dos deuses

naquarta de tarde NAO TRABALHOOOOOOOOOOOOOO la la la la la NA NA NA!!!

e hoje faço MEIO ANO DE CASADA!!! ;D


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: kindin em Fevereiro 23, 2009, 17:50:48 pm
Pois é, a Rosa já tinha dito. Parabéns miga e bom Carnaval


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bombokita em Março 24, 2009, 18:37:27 pm
EU FIZ!!!! DOMINGO!!! só vos digo ficaram 6*!!!!

o meu Gato só dizia "ui foste tu q fizeste"  :D :D


ADOREI!! obrigado MiXY pela fantástica receita e bigada a RMO por ma ter dado pelo telefone!!! :-* :-*


PS: nao usei o leite em po!!! ;)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Kika_18 em Abril 20, 2009, 17:23:41 pm
Eu fiz no sábado e ficaram deliciosos ;)
Só fiz meia receita e fiz 3 com coco e 3 com açucar. Obrigada pela partilha!!

(http://i558.photobucket.com/albums/ss27/catarina1990/P4181186.jpg)

O promenor de um de coco
(http://i558.photobucket.com/albums/ss27/catarina1990/P4181187.jpg)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bombokita em Abril 20, 2009, 17:35:37 pm
espectaculo Kika!!! são bosn nao sao??? SE SAO!!! eu ja fiz "milhares" de vezes!!!! ficam uma delicia!


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: belinha1981 em Abril 20, 2009, 17:37:02 pm
ai meu deus!!! eu ADORO isto!!! lembra uns bolos k há aki chamados viriatos...é mt semelhante...mas ainda n csg receita :( mas os teus tao lindos kika!


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Kika_18 em Abril 20, 2009, 17:38:02 pm
Bombokita são mesmo bons !! Para repetir de certeza..
Esqueci-me de dizer que para variar cortei um bocadinho no açucar e substitui uma parte por açucar baunilhado (1 clhr).

Obrigada Bombokita e Belinha :-*


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bombokita em Abril 20, 2009, 17:39:50 pm
de nada!! eu qd fizer de novo MOSTRO! foi falha minha tb! ;)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: belinha1981 em Abril 20, 2009, 17:43:48 pm
com acucar baunilhado deve ficar com outro gostinho...por acaso nc comprei...mas vou ter de exp!  :-*


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Kika_18 em Abril 20, 2009, 17:51:57 pm
com acucar baunilhado deve ficar com outro gostinho...por acaso nc comprei...mas vou ter de exp!  :-*

Foi ideia da mãe e ficaram bastante saborosos! Não se pode colocar grande quantidade para não ficar a saber a baunilha em demasia (em 50g de açucar coloquei uma colher mal cheia).
Para a proxima vou fazer com Custard.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: belinha1981 em Abril 20, 2009, 18:00:32 pm
com acucar baunilhado deve ficar com outro gostinho...por acaso nc comprei...mas vou ter de exp!  :-*

Foi ideia da mãe e ficaram bastante saborosos! Não se pode colocar grande quantidade para não ficar a saber a baunilha em demasia (em 50g de açucar coloquei uma colher mal cheia).
Para a proxima vou fazer com Custard.
olha pois acho k a kindin tb fez...eu costumo usar e o extrato da baunilha...acho k se calhar se doseia melhor n?k dizes?


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: sofiapereira em Abril 21, 2009, 10:43:11 am
Também já exprimentei. Os meus ficaram um pouco compactos. Não usei o leite em pó e usei mais 1 colher de maisena, possivelmente foi disso.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: belinha1981 em Abril 21, 2009, 10:45:15 am
Também já exprimentei. Os meus ficaram um pouco compactos. Não usei o leite em pó e usei mais 1 colher de maisena, possivelmente foi disso.
bem ficou enorme! mas normalmente com maisena e pra ficar fofinho ou n?


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bombokita em Abril 21, 2009, 11:02:03 am
os meus ficam sempre fofinhos! mas eu nao uso nem o leite em po, nem custard e junto um ovo!!!

EsTA LINDO ESTE!!! boa ideia fazer em grande!!! :laugh:


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Romy_ em Abril 29, 2009, 21:31:39 pm
ai que delicia  :-[


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bouh em Julho 28, 2009, 06:02:07 am
(http://img525.imageshack.us/img525/5335/briochedekinouenhabitde.jpg)



Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: lucia1 em Julho 28, 2009, 10:56:12 am
uau que lindas :o


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: marinex em Julho 30, 2009, 00:02:36 am
k maravilha


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bouh em Julho 30, 2009, 16:31:36 pm
obrigada !!!!


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: lucia1 em Julho 30, 2009, 20:36:26 pm
posso substituir o leite em po por leite normal?


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: bombokita em Agosto 31, 2009, 13:48:17 pm
posso substituir o leite em po por leite normal?


eu pus leite normal!! :) fica tao bom!!


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: [email protected]@ em Março 12, 2010, 11:29:03 am
que tipo de farinha se deve utilizar aqui nesta receita? a 55?
O fermento pode ser o biológico? Qual a equivalência?


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Karlica em Abril 14, 2010, 10:54:30 am
 Olá a todos,

Também já estreei na MFP que comprei na quinta-feira passada.

Respondendo à [email protected]@, eu usei farinha T55, porque é mais indicada para bolos ou pães leves. Sei que o fermento pode ser biológico e segundo já li noutros posts penso que 20 gr é o suficiente, mas se houver alguém que te confirme melhor =)

Coloco aqui a minha foto, se conseguir :P Pois o ficheiro é pesado e o limite máximo é 100 Kb por mensagem :S

Ainda sou novata nisto, não sei se estão a ver. eheheh



Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Karlica em Abril 14, 2010, 11:10:35 am
Será que assim consigo colocar aqui a foto??? Vamos ver:P

(http://i900.photobucket.com/albums/ac204/Karlica1985/Arrufadas2-2.jpg)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Admin Petiscos em Abril 14, 2010, 14:26:37 pm
Já cá está e parecem deliciosos... :)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Karlica em Abril 14, 2010, 14:34:46 pm
E ficaram realmente muito bons. Lá em casa todos são adeptos de arrufadas, e disseram que eram iguaizinhas às das pastelarias, mas para melhor =)

Como nós somos sempre críticos conosco próprios, eu não gostei muito do côco, pois fico mt doce e seco. Quase se sentia o açucar a trincar:( alguém tem outra receita para a parte de cima da arrufada?? que fique mais humida ??

De resto a parte de baixo estava mesmo muito boa, deliciosa. A massa foi extremamente simples de moldar. não se pegava nada as maos.

Achoque podemos aproveitar a receita para fazer um pão de leite, pois o sabor é idêntico.

Aguardo respostas :)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: carmelina em Abril 14, 2010, 18:28:08 pm

Estão lindos!
Parabéns!
 :)
carmelina


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: J&S em Abril 14, 2010, 18:34:23 pm
é só por mais gemas e menos coco e açucar na cobertura
assim é como costumo fazer http://putobebe.blogspot.com/2009/02/pao-de-deus-enriquecido.html


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Karlica em Abril 14, 2010, 20:29:31 pm
Ok,vou experimentar para a próxima.

ah, não referi, mas também adicionei 1 colher de sopa de farinha custard,para dar um tom amarelado.

Sem dúvida a repetir:)


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Agnes_ em Junho 11, 2010, 14:20:59 pm
Estou a pensar pôr a MFP a fazer estas arrufadas, mas tenho uma dúvida. Se usar fermento biológico fresco (que como é o que uso para o pão é o que há cá em casa) tenho de alterar a ordem dos ingredientes colocando-o entre os líquidos e os secos como no caso do pão?


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: Karlica em Junho 12, 2010, 11:15:13 am
Olá agnes, Se for fermento fresco, eu costumo colocar no final, e desfaço-o com a mão. Não costumo deixar em contacto com os liquidos.

Espero ter ajudado.


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: J&S em Junho 13, 2010, 19:16:42 pm
eu desfaço-o no leite morno


Título: Re: Pão de Deus ou arrufadas (Com fotos)
Enviado por: lucia1 em Junho 13, 2010, 19:49:13 pm
segundo o que eu li, o fermento não deve entrar em contacto com o sal!!

 :-*