Petiscos

Quadras Festivas => Páscoa => Tópico iniciado por: Juliana Dinis em Abril 05, 2009, 15:14:28 pm



Título: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: Juliana Dinis em Abril 05, 2009, 15:14:28 pm
Ola meninas!!!!!!

Hoje decidi experimentar fazer uma bola de carne :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:
Como acho que nao me sai nada mal deixo aqui a foto para voces darem a vossa opiniao ::) ::) ::)

Espero que gostem
;) ;) ;)

(http://img10.imageshack.us/img10/2118/dsc02300i.jpg) (http://img10.imageshack.us/my.php?image=dsc02300i.jpg)


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: patyxa em Abril 05, 2009, 15:23:27 pm
Que linda amiga e a receitinha? :-*


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: lucyanna em Abril 05, 2009, 16:08:10 pm
Tem mto bom aspecto parabens, e já agora podias colocar a receita...


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: madalena em Abril 05, 2009, 16:23:30 pm
Tambem querooooooooooooooooooo  :D


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: FatimaVicente em Abril 05, 2009, 18:10:19 pm
 (ba) (ba) (ba)


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: marinex em Abril 05, 2009, 18:46:34 pm
k espectaculo :D


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: lucia1 em Abril 05, 2009, 20:07:34 pm
tem optimo aspecto!!! E a receita? ::)


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: Juliana Dinis em Abril 06, 2009, 07:35:38 am
Obrigada meninas!!!!!

Como pediram aqui vai a receitinha!!!!


500gr de Farinha de Trigo
30gr de Fermento de padeiro
4 Ovos
2.5dl de Azeite
1Dl de Leite
1Colher de café de Sal fino
180gr de Fiambre
130gr de Bacon
1 Chouriço de carne grande
1 Gema

Desfaçe o fermento em um pouco de água morna. Junta-se metade da farinha e mexe-se bem, depois junta-se os ovos um a um.
Acrescenta-se depois o azeite, e a restante farinha, o leite e o sal. (o sal é opcional, eu por exemplo nao coloquei, pq achei q com a quantidade de carne ja nao precisava).
Mexa tudo muito bem. A massa deve ficar mole e um pouco elástica, se nessesário junte mais um pouco de leite.
Deixe levedar a massa pelo menos umas 3 Horas coberta com um pano, num local quente.
Por fim barre um tabuleiro com manteiga, disponha bem a massa no tabuleiro, pincele a gema batida na massa e vai ao forno a cozer até a bola crescer e ficar bem douradinha :laugh:


Aqui fica mais uma foto:
(http://img10.imageshack.us/img10/7462/dsc02299src.jpg) (http://img10.imageshack.us/my.php?image=dsc02299src.jpg)


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: kindin em Abril 06, 2009, 09:35:44 am
Ficou maravilhosa


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: Juliana Dinis em Abril 06, 2009, 09:36:57 am
obrigada!!!!


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: ana_carina em Abril 06, 2009, 09:42:28 am
Adorei Juliana!!!!!
 ;) ;D


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: Juliana Dinis em Abril 06, 2009, 09:45:19 am
 :-* :-* :-* :-*


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: ana_carina em Abril 06, 2009, 09:57:51 am
 ;) :-*


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: rosalina em Abril 06, 2009, 10:55:18 am
Juliana ficou linda a tua Bola de carne, até comia já uma fatia  (ba) (ba) (ba)


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: bety.c em Abril 06, 2009, 10:56:24 am
Eu tb quero!


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: Mariazinha75 em Abril 06, 2009, 12:41:49 pm
Ina, ina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Que bola de carne linda!!!  (ba) (ba) (ba) (ba)

manda uma fatia para mim!! uma não, duas :laugh: :laugh:


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: tita15 em Abril 06, 2009, 16:13:12 pm




    Adorei ,tem aspecto excelente  (ba)


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: bombokita em Abril 06, 2009, 17:24:27 pm
UAU!!!! FOGO!!!! ADOREI!!! MESMO!!! eu ADORO BOLAS de carne!!! MEsMO!! esta tem um aspecto!!! vou faze-la!! uma sopinha e isto MARAVILHA!!! (ba) (ba) (ba) (ba)


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: madalena em Abril 06, 2009, 22:35:57 pm
Em que ponto se juntam as carnes??? Depois de levedar??? :o


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: Juliana Dinis em Abril 07, 2009, 06:33:44 am
Obrigada Meninas!!!!!!

 :angel: :angel: :angel: :angel:


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: Juliana Dinis em Abril 07, 2009, 06:36:03 am
Em que ponto se juntam as carnes??? Depois de levedar??? :o

Ola Madalena!!!!!

Olha eu junto a carne antes de levedar :) :) :) :)


 ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: madalena em Abril 07, 2009, 17:44:42 pm
ah muito bemmmmmmmmmm,obrigada........ ;)


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: marialebre1 em Abril 08, 2009, 18:10:34 pm
Está um espectaculo...a minha é boa mas não é tão vistosa como a tua...


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: Mariazinha75 em Abril 09, 2009, 09:20:25 am
tá bonita sim!!!!! os olhos tb comem :laugh:


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: Juliana Dinis em Abril 11, 2009, 07:31:35 am
Hoje vou repetir a dose :laugh: :laugh: :laugh:

Cá em casa, esta bola comeu-se num instante e como este fds é Páscoa vou fazer novamente.......
Só espero que fique tao linda como esta ??? ??? ??? ::) ::) ::) ::)


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: Maria_24 em Abril 11, 2009, 10:39:28 am
                       


                           ;DParabens está linda!!!!!!!!!! ;D


Título: obrigada pela rçeita
Enviado por: jcravo em Janeiro 08, 2011, 14:08:27 pm
 (ba) (ba) (ba)
Obrigada meninas!!!!!

Como pediram aqui vai a receitinha!!!!


500gr de Farinha de Trigo
30gr de Fermento de padeiro
4 Ovos
2.5dl de Azeite
1Dl de Leite
1Colher de café de Sal fino
180gr de Fiambre
130gr de Bacon
1 Chouriço de carne grande
1 Gema

Desfaçe o fermento em um pouco de água morna. Junta-se metade da farinha e mexe-se bem, depois junta-se os ovos um a um.
Acrescenta-se depois o azeite, e a restante farinha, o leite e o sal. (o sal é opcional, eu por exemplo nao coloquei, pq achei q com a quantidade de carne ja nao precisava).
Mexa tudo muito bem. A massa deve ficar mole e um pouco elástica, se nessesário junte mais um pouco de leite.
Deixe levedar a massa pelo menos umas 3 Horas coberta com um pano, num local quente.
Por fim barre um tabuleiro com manteiga, disponha bem a massa no tabuleiro, pincele a gema batida na massa e vai ao forno a cozer até a bola crescer e ficar bem douradinha :laugh:


Aqui fica mais uma foto:
(http://img10.imageshack.us/img10/7462/dsc02299src.jpg) (http://img10.imageshack.us/my.php?image=dsc02299src.jpg)



Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: paulaC em Abril 07, 2011, 14:37:46 pm
que coincidência ...
Para o último de dia do 2º periodo ficou defenido a minha filha mais velha levar uma bola. ia começar agora à procura de uma receita....
logo digo se calhou bem e se os menionos gostaram

obrigada


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: Eu Maria Joao em Abril 11, 2011, 15:45:47 pm
Será que ficaria bem utilizando aquelas carnes que por vezes sobram do cozido??


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: carmelina em Abril 11, 2011, 21:10:13 pm

Eu penso que sim. Mas se tiver dúvidas, a torta salgada de liquidificador da RISONHA, que está no tópico dos
Pic-nics, dá perfeitamente para aproveitamentos!
 :)
carmelina


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: carvitorino em Abril 12, 2011, 10:31:10 am
Esta bola de carne tem um aspecto delicioso!!!!!!!!!!!!
Parabéns


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: bioka em Abril 22, 2011, 09:24:30 am
Ola meninas!!!!!!

Hoje decidi experimentar fazer uma bola de carne :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:
Como acho que nao me sai nada mal deixo aqui a foto para voces darem a vossa opiniao ::) ::) ::)

Espero que gostem
;) ;) ;)

(http://img10.imageshack.us/img10/2118/dsc02300i.jpg) (http://img10.imageshack.us/my.php?image=dsc02300i.jpg)


UM! Que bom aspecto, vou experimentar.


Título: Re: A minha Bola de Carne!!!!!!
Enviado por: manuelamira em Abril 23, 2011, 20:08:14 pm
Parabéns, está com óptimo aspecto,  (ba) (ba)

Manela