Petiscos

Comunidade dos Gulosos! => Entradas e Petiscos => Tópico iniciado por: Selphie em Julho 07, 2009, 17:08:05 pm



Título: Mexilhões Gratinados
Enviado por: Selphie em Julho 07, 2009, 17:08:05 pm
Nome da Receita:Mexilhões Gratinados
Número de pessoas:4 doses
Ingredientes:
24 mexilhões só com meia concha
500 ml de molho bechamél
2 colheres de sopa de queijo ralado

Preparação:
Mergulhar os mexilhões em água com sal a ferver, com um fio de azeite. Retirar, escorer, e colocar sobre um tabuleiro com sal grosso.
Prencher as conchas com o molho bechamel e polvilhar com o queijo.
Levar ao forno a gratinar.

Dicas/Notas:Desta não tenho fotos mas assim que fizer ponho aqui... Bjs